Uzkodu siers un biezpiena rullītis

Kategorija: Kulinārijas receptes

Gatavošanas metode

Es nopirku sliktu sieru. Protams, neviens to negribēja ēst, un man bija šausmīgi apnicis gaļu kaisīt ar sieru. Lūk, rezultāts.
Sieru sagrieziet plānās šķēlēs, ielieciet to plastmasas maisiņā (es izmantoju maisu pārtikas sasaldēšanai). Ielieciet siera maisiņu katliņā, piepildiet to ar aukstu ūdeni un lēnām uzvāra ūdeni.
Pa to laiku mēs gatavojam pildījumu. Biezpienu sajaucam ar sviestu, majonēzi, gaļas un desu pārpalikumiem (es smalki sagriezu cepto tītara fileju), garšojam pēc garšas.
Tikmēr siers ir kļuvis par sava veida plastilīnu. Mēs velmējam šo plastilīnu slānī, izklājim to ar pildījumu, sarullējam, iesaiņojam plastmasas iesaiņojumā un ievietojam ledusskapī (vēlams naktī).
Grieziet ar parasto nazi, nevis ar failu!
Es izdzinu vīru no ledusskapja, braucu, bet nesekoju līdzi. Es sāku agri griezt, rullītis vēl nav pilnībā atdzisis. Bet tas bija tik ļoti garšīgi.