Lēcu pastēte

Lēcu pastēte

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas:

Lēcas brūnas 150 g

Ūdens 400 ml

Ķirbis 200 g

Ābols 0,5

Tomātu biezenis 2 galds. karotes

Laima sula 1 tabula. karoti

Olīveļļa (jebkura auga bez smaržas) 2 galds. karotes

Sojas mērce 1 tabula. karoti

Ķiploki 1-2 zobi

Sāls, pipari, zaļumi-garšvielas garša

Gatavošanas metode

• Lēcas ielej ar ūdeni un vāra uz mazas uguns, līdz ūdens iztvaiko. Pievieno ķirbi un ābolu, sagriež kubiņos. Vāra līdz maigumam. Lēcām jābūt absolūti mīkstām. Pievieno tomātu biezeni, sautējumu. Gatavo masu izmet uz smalka sieta, lai stiklotu ūdeni.


• Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, samaisiet un biezeni ar blenderi.


• Ar svaigu maizi vai vārītiem kartupeļiem yum!



• 



• 

Lēcas ielej ar ūdeni un vāra uz mazas uguns, līdz ūdens iztvaiko. Pievieno ķirbi un ābolu, sagriež kubiņos. Vāra līdz maigumam. Lēcām jābūt absolūti mīkstām. Pievieno tomātu biezeni, sautējumu. Gatavās lēcas izmet uz smalka sieta, lai iztukšotu ūdeni.
Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, samaisiet un biezeni ar blenderi.

Un man ir jautājums par lēcu pastēti. Es īsti nesapratu - vai lēcas tiek gatavotas atsevišķi vai kopā ar ķirbi un ābolu (kā tad vēlāk ķert lēcas)?
Es jau iepriekš atvainojos par stulbumu.

Lēcas ielej ar ūdeni un vāra uz mazas uguns, līdz ūdens iztvaiko. Pievieno ķirbi un ābolu, sagriež kubiņos. Vāra līdz maigumam. Lēcām jābūt absolūti mīkstām. Pievieno tomātu biezeni, sautējumu. Gatavās lēcas izmet uz smalka sieta, lai iztukšotu ūdeni.

Vispirms pagatavojiet lēcas, līdz tās gandrīz gatavas, un pēc tam pievienojiet ķirbi un ābolu. Tad mēs visu sametam uz sieta, lai ūdens būtu stikls.

Es iešu pārbaudīt recepti.