vernisag
nosh_i, Sveiki! Apsveicu ar plīti! Ļaujiet to tikai lūdzu!

Citāts: nosh_i
Problēmas parādījās, mēģinot cept Borodino maizi. (ļoti slikti paceļas, līdzens). Un es joprojām īsti nevaru saprast, kurā režīmā maizes gatavotājs joprojām tiek cepts ...
Un, mēģinot izcept pilngraudu, augšdaļa, paceļot, nokrita.

Šajā krāsnī nav pilngraudu vai rudzu maizes programmas, un šādai maizei nav nepieciešama pēdējā mīcīšana, un baltmaizes programma viņiem nav piemērota.
Bet jūs varat cept ar pusautomātu, ieslēdziet mīklas programmu (vai pirmo programmu). Programma veic iepriekšēju sajaukšanu, pēc tam mīcīšanu, atstāj nedaudz uz korektora, pēc tam jūs izslēdzat programmu. Kad mīkla pieaug, sāciet cepšanas programmu.
Forumā ir daudz receptes, izvēlieties jebkuru
Es cepu šo pilngraudu
ūdens - 230ml
kviešu milti -190- 200g
pilngraudu milti - 150g
augu eļļa (man ir sinepju eļļa) - 1 ēdamkarote
sāls - 1h l
cukurs - 1h l
raugs - 7-8g svaiga vai 1hl sausa (iespējams nedaudz vairāk)
Jums jāievēro kolobok, iespējams, jūsu miltu un šķidruma attiecība būs nedaudz atšķirīga. Es nezinu, kādi milti jums ir un cik daudz šķidruma tas prasīs, jo zemāka ir miltu pakāpe, jo vairāk tas prasa šķidrumu mīcīšanai. Visus miltus neizlejiet uzreiz, atstājiet pāris karotes, ja bulciņa ir iesmērēta spaiņa apakšā, pievienojiet miltus. Bet tas nebūs redzams uzreiz, bet tikai dažas minūtes pēc sērijas sākuma.
Rudzus cepu tāpat, tikai cz miltu vietā, pievienoju rudzus un iesalu.
nosh_i
Citāts: vernisag
Šajā krāsnī nav pilngraudu programmas.

Izrādās, ka 3. režīms - pilngraudu produkti vispār nav piemēroti? Tikai kam tas paredzēts?

Liels paldies par receptēm un komentāriem, acīmredzot mana miltu un šķidruma attiecība nebija pilnīgi precīza. Es noteikti izmantošu tavējo!

Kas attiecas uz miltiem, es baidos, ka dažādās pilsētās tas ir pilnīgi atšķirīgs. Mums ir ļoti liela izvēle, pat iesals ... Es apmetos uz kviešu Starooskolskaya maizes ceptuvi, rudziem - Lavrovskaya (ElitPak LLC), pilngraudu - Kudesnitsa.

Cits jautājums, vai jūs iesala iesalu iepriekš verdošā ūdenī? Un vai šis ūdens ir iekļauts šķidrumā, kas ir receptē?
Man arī patika rudzu maizei pievienot nedaudz ābolu sidra etiķa (1-2 tējk.). Vai tas kaut kā ietekmē mīklas rašanos?
Administrators
Citāts: nosh_i
Mēģinot izcept pilngraudu, virsotne nokrita paceļot.
Pilngraudu miltu piparkūku vīrietis. Meistarklase

Lai ceptu maizi no kviešu un rudzu miltu maisījuma, ir svarīgi saprast mīklas mīcīšanas principu un pierādījumu daudzumu.
Uzmanīgi izlasiet šīs tēmas:
Ko mēs domājam ar "kviešu maizi"
Ko mēs domājam ar “kviešu-rudzu maize”
Ko mēs domājam ar "rudzu-kviešu maizi"

Palīdzības sadaļa NODAĻAS "Mīcīšanas un cepšanas pamati" saturs un jo īpaši apakšsadaļa MEISTARA KLASES MĪKLAS adīšanai (KASTES)

Administrators
Citāts: nosh_i
Cits jautājums, vai jūs iesala iesalu iepriekš verdošā ūdenī? Un vai šis ūdens ir iekļauts receptē esošajā šķidrumā?

Jā, iesalu iepriekš pagatavo ar verdošu ūdeni un atdzesē karstumā līdz 35 * C, un tikai pēc tam to mīcot liek mīklā.
Tvaika ūdens ir iekļauts receptes kopējā ūdens daudzumā.
Aprēķinot šķidruma un miltu un šķidruma bilanci, iesalu pievieno sausnas miltiem.
vernisag
Citāts: nosh_i
tas ir 3. režīms - pilngraudu
No pilngraudu piedevu šo krāsni savai māsai, un es neatceros, kā šī programma darbojas. Cik ilgi tas notiek? Un cik mīcīšanas un treniņu ir šajā programmā?
Kad es nopirku savu pirmo plīti (Gorenje), mums vispār nebija pilngraudu miltu, tāpēc es neizmantoju šo programmu un nezinu, kā tā darbojas. Varbūt tā ir pareiza
Citāts: nosh_i
Ļoti mīksta baltmaize
Tas?

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0
vernisag
Citāts: Administrators
tas atdziest siltumā līdz 35 * C un tikai pēc tam mīcot liek mīklā.
Jā? Priekš kam? Es brūvēju (1 h l) tieši mērkrūzītē, atstāju uz dažām minūtēm, pēc tam pievienoju šķidrumu vēlamajam līmenim un ielej maizes automāta spainī
nosh_i
Citāts: vernisag
Cik ilgi tas notiek? Un cik mīcīšanas un treniņu ir šajā programmā?

Es paskatījos uz laiku: 3,40 par 900 gramu klaipu un 3,32 par 750 gramu klaipu. Ir tieši 2 maisījumi un arī čīkst, lai pievienotu augļus, garšvielas utt. Es to vēl neesmu izdomājis.
Citāts: vernisag
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9137.0

Jā! Šī recepte! Tikai es katru otro reizi mainu sviestu uz augu eļļu. Un es arī pievienoju pāris ēdamkarotes piena pulvera. Kvalitāte (sliktāk) netiek ietekmēta! Es precīzi ievēroju proporcijas!

Uz šīs plīts izmēģināju franču maizi, recepti atradu uz tīkla plašumiem (par ko liels paldies autoram). Arī tas izrādījās pārsteidzošs.
Katram gadījumam es ievietoju:

420 g baltie kviešu milti
260 ml ūdens
1,5 tējk sāls
1 ēd.k. l. mīļā
1 tējkarote rauga
Cepšana uz "franču maizes" iestatījuma

Jūs esat interesanti uzrakstījis par iesala pagatavošanu! Es to pagatavoju atsevišķi un atdzesēju. Bet es, šķiet, to neizdomāju ar šķidrumu un neņemu vērā šķidrumu iesala pagatavošanai kopējā šķidruma daudzumā. Mani mulsināja arī šī maizes ražotāja instrukcijas (saskaņā ar atsauksmēm labāk to nelietot, jo tiek pārkāptas proporcijas). Tur rudzu maizi, kur rudzu miltu attiecība ir no 240 līdz 150 kviešiem, cep pilngraudu režīmā. Daži pat cep franču valodā.
Kādu dienu es nopirku gatavu Borodino maizes maisījumu, tur bija rakstīts, ka ir nepieciešams cept galvenajā režīmā. Es pievienoju tikai ūdeni un raugu, īsumā viss ir saskaņā ar instrukcijām. Tātad, izrādījās !!! Gan drupa, gan augšdaļa. Ko viņi tur piebilda ... Vai arī kviešu miltu attiecība tur ir daudz lielāka nekā rudziem ... Mīkla :)
vernisag
Citāts: nosh_i
3,40 par kukulīti 900 grami
Rudzu un pilngraudu programmas ir līdzīgas, un uz tās jāiegūst gan kviešu-rudzu, gan pilngraudu maize, bet 3,40 minūtes ir daudz, tas parasti ir īsāks laiks, jo cikla vidū nevajadzētu būt rūdīšanai un mīcīšanai .

Citāts: nosh_i
Jā! Šī recepte!
Ir pārāk daudz ūdens, manuprāt, daudz rauga, pārāk daudz sāls un cukura ...
Vai franči nepielipās pie vāka? Vai kupols ir normāls?
Es nekad neesmu cepusi no gataviem maisījumiem, es neko nevaru pateikt
Administrators
Citāts: vernisag

Jā? Priekš kam? Es brūvēju (1 h L) tieši mērkrūzītē, atstāju to uz dažām minūtēm, pēc tam pievienoju šķidrumu vēlamajam līmenim un ieleju maizes automāta spainī

Ira, labi, tāpēc saskaņā ar tehnoloģiju ir paredzēts pagatavot iesalu, lai tas labi tvaicētu un sāktu strādāt.
Saskaņā ar noteikumiem tas ir tvaicējams termosā un jātur vairākas stundas.
vernisag
Citāts: Administrators
Saskaņā ar noteikumiem tas ir tvaicējams termosā un jātur vairākas stundas.
Āāā, pat tik Dažas minūtes neko daudz nenozīmē ... Es tikko redzēju receptes, kur vapche netiek pagatavots, tāpēc tās tiek izmestas, sausā formā. Bet es tik un tā praktiski izpildu varoņdarbu, dažas minūtes gatavoju (esmu par slinku), man tas ļoti nepatīk, bet viena vai divas tējkarotes termosā ...
Administrators
Citāts: vernisag
Man viņš ļoti nepatīk, bet viena vai divas tējkarotes termosā ...

Ira, biezu sienu kausā, glāzē, tvaicē un iemērc adītu kazas dūnu dūraiņu vai ielieciet tasi karstā ūdenī ... labi, jūs varat domāt par daudzām iespējām, kā iesalu turēt siltu
vernisag
Programmā varat ievietot glāzi iesala multivarkā, jogurtā
Lana, es pārliecināju, es pagatavošu iepriekš, es redzēšu, vai maize būs daudz garšāka
Paldies Tanyush Vek dzīvot, mācīties, kā saka ...
Administrators
Citāts: vernisag
Dzīvo un mācies, kā saka ...

Irisha, Gaidīšu jaunus iespaidus
nosh_i
Citāts: vernisag
Ir pārāk daudz ūdens, manuprāt, daudz rauga, pārāk daudz sāls un cukura ...
Es arī sākumā tā domāju, un tad izlasīju atsauksmes un nolēmu izmēģināt. Acīmredzot manam miltu un maizes ražotājam šī attiecība ir visoptimālākā.
Kā cept, pēc tam ievietojiet attēlus.
Un tagad es cepu piena produktus pēc jūsu receptes :) Šī maize bija mana pati pirmā un veiksmīgākā !!! Tikai mājas viesi bija ...
Saskaņā ar jūsu otro recepti - baltmaize, tāpat kā Stas77, jums bija jāpievieno nedaudz ūdens. Varbūt daudz kas ir atkarīgs arī no maizes automāta ...

Citāts: vernisag
Vai franči nepielipās pie vāka? Vai kupols ir normāls?
Nē, es to nedarīju. Tik daudz miltu, lai viņš nepretotos un būtu pēc iespējas augstāks. Bet tas ir tieši šajā maizes ražotāja modelī.
vernisag
Citāts: nosh_i
Varbūt daudz kas ir atkarīgs arī no maizes automāta ...
Nē, tas ir atkarīgs no miltiem. Protams, maizes mašīnā ir daudz lietu, man jau ir ceturtā krāsns, un maizes pēc vienas un tās pašas receptes ir atšķirīgas, garša, krāsa un pat smarža ir atšķirīgas.
Un manā gorenieshka maize vienmēr gulēja pret vāku
nosh_i
Citāts: vernisag
Nē, tas ir atkarīgs no miltiem

Labi! Es turpināšu mācīties!

P. s. Izlasot forumu, es sapratu, ka krāsns ir par principu: es visu precīzi izmērīju, atteicos pareizajā secībā, ieslēdzu mehānismu un devos gulēt, un no rīta pamodos - maize. Nestrādās. Viss ir kā dzīvē, un mīkla ir dzīva, un katru reizi tā ir savādāka ...
sazalexter
Citāts: nosh_i
ieslēdza mehānismu un aizgāja gulēt, un no rīta pamodās - maize
Tā es cepu
nosh_i
sazalexter, Man līdz šim ir tik parasts balts uz ūdens. Bet joprojām ir problēmas ar rudzu kviešiem
Klykovka
Sveiki visi, es domāju iegādāties Gorenje BM900W maizes ražotāju, lūdzu, pastāstiet man, kā viņai iet ar mīklu pelmeņiem un pīrāgiem? izrādās?
Administrators
Citāts: Klykovka
kā viņai klājas ar mīklas mīcīšanu pelmeņiem un pīrāgiem?

Maizes gatavotājs vispirms jāiegādājas maizes cepšanai un pīrāgu mīkla - x / krāsns ar to tiks galā. Ar nosacījumu, ka jūs ievērojat dažus mīklas mīcīšanas noteikumus, kas palīdzēs jums iegūt augstas kvalitātes mīklu un augstas kvalitātes maizi.

Un mīklu uz klimpām var iemīcīt jebkurā blenderī 30 sekunžu laikā!
vernisag
Citāts: Klykovka
Es domāju iegādāties Gorenje BM900W maizes automātu, lūdzu, pastāstiet man, kā viņai klājas ar pelmeņu un pīrāgu mīklu? izrādās?
Sveiki Natālija, šis maizes veidotājs, protams, sagatavos gan mīklu pīrāgiem, gan pelmeņiem un maizēm, tikai tā ir maza. Viņas spainis nav liels, lai gan ir rakstīts, ka 900g, bet šāda izmēra maize neder. 500g miltu mīklu var mīcīt, bet ne vairāk, tā vienkārši vairs netīrīsies. Maizi cep tikai no 350-400g miltu.
Varbūt jums vajadzētu nopirkt plīti ar pilna izmēra spaini? (no lētas Mystery, Rolsen)
LudmilaMamaTēmas
Laba diena, dārgie maiznieki! Vakar lasīju forumu ... es līdz šim apguvu vairākas lappuses ... nav iespējas visu pārlasīt, ja kāds zina labu maizes recepti no rudzu miltiem ... rīt tādu plīti atvedīs ( Gorenie 900WII), es gribētu to izmēģināt uzreiz, es būtu ļoti pateicīgs par padomu!
Administrators

Rudzi nedarbosies uzreiz bez pieredzes saziņā ar x / plīti, pieredze ir nepieciešama

Sāciet no šejienes Piparkūkas no kviešu-rudzu miltiem (meistarklase)
LudmilaMamaTēmas
Paldies, es tagad mācīšos ... bet varbūt vēl kaut ko spītīgāku, ko izmēģināt? Varbūt no klijām, vai arī es to nepārvaldīšu?
Administrators
Nu, kāpēc jūs ciešat? Es jums devu iespēju pagatavot maizi. Vai vēlaties veikt sprādzienu ar sprādzienu / plīti, par to nezinot

Pārejiet uz rupjmaizes sadaļu un izvēlieties, tikai tad nemetiet mums, ka maize neizdevās
Patiesībā maize nevar būt diētiska, tajā nav miltu, tā netiek cepta tikai uz klijām
LudmilaMamaTēmas
Nē ... nedod Dievs mīcīšanu! : nyam: nu, es vienkārši neēdu kviešu miltus, kas izgatavoti no visaugstākās pakāpes miltiem ... tātad ... labi, tad es izmēģināšu kaut ko savai ģimenei, lai es, iespējams, negribētu to mest prom ... bet tomēr bez medus un alus ... vienkāršāk ... ne? Vīrs neēdīs ar priekiem ... kāpēc uchtset un uzreiz man iedot cepuri ... viņš būtu normāls, tad balts ...
LudmilaMamaTēmas
Es strīdētos par diētiskumu .... maizei teorētiski vajadzētu būt uzturā, BET! ne no augstākās kvalitātes miltiem! Viss ar augstākās kvalitātes miltiem nav diētisks
LudmilaMamaTēmas
Starp citu, es arī cepu no kādām klijām ... mikroviļņu krāsnī ...Protams, to nekādā ziņā nevar salīdzināt ar parasto maizi, taču no diētas viedokļa tas, kurš ar šo maizi saskārās, principā tiek izslēgts, tas ir iespējams un, labi, ne pilnīgs riebums ...
LudmilaMamaTēmas
Paldies visiem par ievietotajām receptēm! Pirmā maize sanāca lieliska! Pilngraudu milti, kas cepti pēc piena maizes receptes. Pilngraudu maizes režīms. Super!
nosh_i
Citāts: LudmilaMama
Cepti pilngraudu milti
Ludmila, sveiki!
Kā viņi cepās? Vai parastie kvieši ir pilnībā aizstāti ar pilngraudu? Augšdaļa nav nokritusi?
nosh_i
Es cepu siera maizi uz mūsu maizes ražotāja pēc šīs receptes no foruma (es vēl nevaru pievienot saiti uz tiešo)
Citāts: cicass
Siera maize maizes gatavotājā
Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas

Raugs sauss. -1 tējk
Milti psh. -450 g
Sāls -1,5 tējk
Cukurs -2,5 tējk
Sauss. piena -1,5 ēd.k. l.
Rūsas eļļa -1,5 ēd.k. l.
Ola -1 gab.
Ūdens ir silts. -200 ml
Rīvēts siers -100 g
Gatavošanas metode
Cepts pēc miltu principa šķidrumā. Gatavas maizes svars 700 g

Darīja visu precīzi pēc receptes. Bet pārsteidzoši, ka bulciņa izrādījās perfekta. Nevajadzēja pievienot ūdeni vai miltus. Rezultāts bija ļoti patīkams! Tagad maiznīcā vairs nepirkšu siera nūjas. Cepšana galvenajā režīmā.

Rezultāts fotoattēlā:

Cepšana Gorenje BW900W Cepšana Gorenje BW900W
LudmilaMamaTēmas
Sveiki! Jā ... es paņēmu pilnīgi pilngraudu kviešus ... franču lieta ... es pat biju gatava neveiksmīgai debijai, bet rezultāts mani iedvesmoja un iepriecināja !!! No savas pieredzes zinu, ka cepšana no pilngraudu miltiem, labi, nav vienkārša lieta un prasa daudz prasmju un pieejas tam, un ar visu to tā ir loterija ... nu, grūti ... bet tad tas ir tik jauki ... tik pēkšņi! Nekas nekrita ... maize ir blīva un cepta, kā man patīk ... man nepatīk vaļīga. Starp citu, neuzmanības un nepieredzes dēļ es iestatīju programmu 900 g maizes, bet šķiet, ka recepte bija 700 ... varbūt tas arī ietekmēja uz labo pusi ... Es cepu ilgāk ...
Tāpēc tagad visvienkāršākā problēma nav iznīcināt visu cepto uzreiz, tā ir lielākā lieta, kas kavēja, pērkot.
Vēlreiz paldies visiem, ka ir tik brīnišķīgs forums, kur jūs varat saņemt praktiskus padomus un redzēt attēlus un priecāties par citu sasniegumiem !!
LudmilaMamaTēmas
Ak, un cik skaists siers ..... apdullināts! Apsveicam!
nosh_i
Citāts: LudmilaMama
Nekas neizkrita ... maize ir blīva un cepta, kā es mīlu

Lieliski! Un jūs ar pirmo veiksmīgo cepšanu! Es to vēl nevaru izdarīt ar pilngraudu. Es nevaru saprast, kas par vainu ... Tiesa, tas nāk ar kviešu piedevu, kuru es īsti nevēlējos!
Es mēģināšu darīt tāpat kā jūs!
Paldies par dalīšanos!
Administrators
Citāts: nosh_i
Es nevaru saprast, kas par vainu ...

Nāc šurp Pilngraudu miltu piparkūku vīrietis. Meistarklase
vernisag
nosh_i, skaista maize sanāca!

Tiesa, manuprāt, receptē nav pietiekami daudz rauga, izrādās blīva maize. Bet, ja jūs pievienojat vairāk, tad maize atradīsies šajā cepeškrāsnī pret vāku, jo šai maizes mašīnai ir daudz miltu
nosh_i
vernisag,
Tagad esmu cepusi vēl vienu tādu pašu. Tikai vairāk siera pievienoja 150 gramus un nedaudz mazāk ūdens. Tas izslēdzās. Jā, tas, šķiet, nav blīvs (labi, manuprāt, tas vispār nav pieredzējis)). Salīdzinot ar rudziem (kas man joprojām nav pārāk veiksmīgs, bet katru reizi tas ir labāk) - šis nebūt nav blīvs. Bet uz rauga rēķina jums ir taisnība - tas balstīsies pret vāku, tāda pieredze jau bija. Acīmredzot šis siers joprojām kavē spēcīgu kāpumu. Bet labāk neņemt vairāk par 420 gramiem miltu (kviešu).
vernisag
Jūs varat mēģināt reizināt visas sastāvdaļas ar 0,8 un atstāt raugu nemainīgu, man šķiet, ka rezultāts būs labāks
nosh_i
vernisagJā, tas ir slikti, ja jūsu acu priekšā nav "standarta". Tad būtu uz ko tiekties
Tikmēr par to esmu nenormāli priecīgs, jo, salīdzinot ar iegādāto, man tas patīk daudz vairāk! Paldies! Nākamreiz mēģināšu samazināt un salīdzināt.
vernisag
Es to varu izmēģināt rīt ar savu bērnu
nosh_i
vernisag, beidzot sanāca, lai vairākas reizes ceptu rupjmaizi pēc jūsu receptes:

Citāts: vernisag
Es cepu šo pilngraudu
ūdens - 230ml
kviešu milti -190- 200g
pilngraudu milti - 150g
augu eļļa (man ir sinepju eļļa) - 1 ēdamkarote
sāls - 1h l
cukurs - 1h l
raugs - 7-8 g svaiga vai 1 stunda sausa (iespējams nedaudz vairāk)
Jums jāievēro kolobok, iespējams, jūsu miltu un šķidruma attiecība būs nedaudz atšķirīga. Es nezinu, kādi milti jums ir un cik daudz šķidruma tas prasīs, jo zemāka ir miltu pakāpe, jo vairāk tas prasa šķidrumu mīcīšanai. Visus miltus neizlejiet uzreiz, atstājiet pāris karotes, ja bulciņa ir iesmērēta spaiņa apakšā, pievienojiet miltus. Bet tas nebūs redzams uzreiz, bet tikai dažas minūtes pēc sērijas sākuma.
Rudzus cepu tāpat, tikai cz miltu vietā, pievienoju rudzus un iesalu.

Pagaidām viss darbojas katru reizi un labāk!
Es nezinu, bet varbūt es kļūdos, bet mana kļūda bija tāda, ka rupjmaizes cepšanai bija pārāk daudz mīklas masas, mīcīšanas laikā maizes ražotājs labi netika galā ar lielu koloboku. Un, kad bulciņa izrādījās mazāka, tā sāka izdoties. Tagad es eksperimentēju ar rudzu un kviešu miltu proporcijām rudzu palielināšanas virzienā.
Un, visbeidzot, kāds bērns man šodien teica: "Mammu, tagad tava brūnā maize vismaz kaut kā izskatās pēc nopirktas." Dīvaini, bet man tas ir kompliments. Tā kā mēs cepam (pareizāk sakot, viņi cepa vairāk) īsto Oryol rupjmaizi! Šādu garšu vēl nekad neesmu sastapusi nevienā citā pilsētā. Bet manējais joprojām ir tālu no manas bērnības garšas. Bet ir, uz ko tiekties, pateicoties šai formai!
Vēlreiz paldies visiem!
vernisag
nosh_i, Lai iegūtu labu rudzu maizes garšu, jums vajag rudzu skābi vai agram
Agram ir sausa startera kultūra, jūs to varat iegādāties (es nopirku Auchan), viņi to pārdod tiešsaistes veikalos. Vai arī pagatavojiet saldskābi pats, mums šeit ir daudz receptes, tad maize būs garšīga, aromātiska un garšīgāka nekā veikalā
Lasiet šeit

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1779.0

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43225.0
Jevgeņijs
Sveiki. Šajā modelī ir iespēja papildus izcept galvenajam, piemēram, pievienot +10 vai 20 minūtes? Tā kā pēc kādām receptēm es augšējo garozu nepadarīju baltu (((
Jevgeņijs
Lai gan maize parasti tiek cepta normāli, tumšās garozas režīms, cepšana ir pamata, es mēģināju zem vāka likt volga, rezultāts nav mierinošs. Es domāju arī mēģināt atskrūvēt temperatūras sensora skrūvi, kas atrodas virs ēnas, par 1 vai 1,5 vol. vai tas var palīdzēt?
Stas77
Citāts: Jevgeņijs

Sveiki. Šajā modelī ir iespēja papildus izcept galvenajam, piemēram, pievienot +10 vai 20 minūtes? Tā kā pēc kādām receptēm es augšējo garozu nepadarīju baltu (((

Jā. Pēc programmas "Galvenais" (1) beigām ievietojiet programmu "Cept" (12) un cepiet tik daudz, cik nepieciešams.

Garoza var "nostiprināt", ja pēdējās 20 minūtēs. ielieciet foliju uz loga galvenajā programmā, es saņēmu nedaudz tumšāku garozu nekā bez tā.
Jevgeņijs
Citāts: Stas77

Jā. Pēc programmas "Galvenais" (1) beigām ievietojiet programmu "Cept" (12) un cepiet tik daudz, cik nepieciešams.

Garoza var "nostiprināt", ja pēdējās 20 minūtēs. ielieciet foliju uz loga galvenajā programmā, es saņēmu nedaudz tumšāku garozu nekā bez tā.
Tā arī ir, bet ir kāda nianse. Elsi, pēc cepšanas beigām es pārtraucu programmu (jo tā maizi joprojām uztur siltu stundu), tad ieslēdzu cepšanas programmu un lieku lieko. laiks, piemēram, 20 minūtes pīkst un uz ekrāna raksta N NN (instrukcijās ir rakstīts, ka temperatūra ir augsta), un cepšana neietver. Otak no ... nu, es mēģināšu uzlikt foliju ar dvieli virsū ...
Stas77
Citāts: Jevgeņijs

Tā arī ir, bet ir kāda nianse. Elsi, pēc cepšanas beigām es pārtraucu programmu (jo tā maizi vēl stundu sasilda), tad ieslēdzu cepšanas programmu un lieku lieko. laiks, piemēram, 20 minūtes pīkst un uz ekrāna raksta N NN (instrukcijās ir rakstīts, ka temperatūra ir augsta), un cepšana neietver. Otak no ... nu, es mēģināšu uzlikt foliju ar dvieli virsū ...

Ieslēdzas ...
Jevgeņijs
Citāts: Stas77

Ieslēdzas ...
Un jūs neatverat vāku, lai atdziestos? Min par 5 tur, piemēram? (nenotiek kļūda N NN? Kāpēc es skumstu? Vai tiešām rūpnīcas laulība?
Stas77
Citāts: Jevgeņijs

Un jūs neatverat vāku, lai atdziestos? Min par 5 tur, piemēram? (nenotiek kļūda N NN? Kāpēc es skumstu? Vai tiešām rūpnīcas laulība?

Nē. Es vienkārši noklikšķiniet uz apturēt, pēc tam ievietoju 12. programmu.
Jevgeņijs
Citāts: Stas77

Nē. Es vienkārši noklikšķiniet uz apturēt, pēc tam ievietoju 12. programmu.
Es arī mēģināšu atraisīt termiskā sensora skrūvi ...

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība