Maizes automāts LG 3001 ar dozatoru (jogurts + sviesta funkcijas)

Skābs krējums, kaut kur ap 100-150g. uz 1 litru. piens.
Bet, manuprāt, labāk ir izmantot īpašos piedāvājumus. raugs.
Klasiskā darbība ir jogurts.

Es šeit atradu Temko. Es domāju, ka šeit jūs varat atrast atbildes uz visiem jautājumiem (mums galu galā ir viens un tas pats jogurta ražotājs, tikai viens un liels trauks)https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0

Es vēl neesmu izmantojis jogurta režīmu. Bet es bez skābes pienu (no parasta mājas piena) saņemu dažu stundu laikā. Bez fermentiem. Es vienkārši atstāju pienu virtuvē atvērtā burkā un skatos. Dažu stundu laikā bez enerģijas zudumiem tas pats kļūst skābs. Tātad tas parasti izrādās bez fermentācijas un fermentācijas.
Varbūt tas ir atkarīgs no reģiona - draugam Alpos nepaveicās. Viņam bija jāatrod raugs. Zini mūs, skābs piens tiek pagatavots bez nekā.
P.S. Es dzīvoju pilsētā, pirmo reizi pats pienu un biezpienu gatavoju pats pagājušajā gadā.

Vakar cepu "kviešu maizi", bet man beidzās kviešu milti un 1 glāzi no 4 nomainīju ar rudziem. Pārējā recepte tika uzturēta (izņemot cukuru, trešdaļa glāzes ir daudz, tāpēc es iemetu 2,5 ēdamkarotes cukura). Es paskatījos aiz mīcīšanas, mīkla bija lipīga. Lipīgs pie sienām un normāls koloboks nedarbojās. Mīcīšanas laikā bija puķu pēdas. Bet maize izrādījās gara un garšīga. Kaut arī ar krītošu vāku. Es neliku fotogrāfijas, vēlāk mēģināšu dabūt skaistu jumtu.

Innochka, mūsu piens kļūst skābāks vieglāk, jo tam ir slikti mikrobioloģiskie rādītāji (citiem vārdiem sakot, tas ir ļoti piesārņots ar mikrobiem, ieskaitot pienskābes baktērijas). Tas ir saistīts ar saskari ar slaucējas rokām, netīriem aizturēšanas apstākļiem un nesteriliem traukiem (spaiņiem). Viņš nav atzīts Eiropas Savienībā. Alpos aizturēšanas apstākļi ir sterilitāte, slaukšanas mašīna ir sterila, uzreiz slēgtā telpā sterils jaudu.
Kad mēs fermentējamies tieši uz galda istabas temperatūrā, mēs iegūstam jogurtu (dažreiz to sauc arī par Mechnikovskaya, pēc akadēmiķa) ar pienskābes baktēriju saturu, kas arī ir noderīgs produkts. Raudzējot ar skābeni nepieciešamajos temperatūras apstākļos (piemēram: jogurts - 40-42 gr., Bifidobacteria-37-39 utt.), Mēs iegūstam citus raudzētus piena produktus: jogurtu, bifilskābi, acidophilus utt. Īstam kefīram , īpašs ... kefīra sēne. Kopš veidojot īpašu. apstākļos mūsu sēklas pavairo un "noslāpē" citas mums nevajadzīgas baktērijas. Visi fermentētie piena produkti ir ļoti noderīgi, un katram no tiem ir nedaudz atšķirīgs, īpašs efekts.

Labvakar visiem! Cienījamie LG 3001 maizes automāta īpašnieki, sakiet, lūdzu, godīgi un atklāti - vai esat apmierināts ar šo ierīci vai esat vīlies? Tagad esmu izvēlējies SHE vai Panasonic SD-255. Šķiet, ka Panasonic ir pārbaudīts modelis, un viss darbojas visiem. Un tad es to izlasīju un domāju. Varbūt kāds no īpašniekiem atbildēs, vai ir vērts ņemt vai labāk ne. Jau iepriekš pateicos par godīgumu

Principā esmu laimīgs par 70–80%. Mums nebija Panasonic, tāpēc es paņēmu šo. Dozators ir pilnīgi lieks. Sviesta, jogurta un smalkmaizītes funkcijas nav nepieciešamas visiem. Un viņa pātagu sviestu tikai no 1 glāzes krējuma, ko var pagatavot virtuves kombainā. Cupcake ir cepšanas funkcija, bet jauda ir pietiekama tikai 0,5 kg kūkai (vidēji). Mīklu mīca tikai 1 režīmā (visi veidi). Es izlasīju Panasonic instrukcijas, tad pelmeņiem un raugam ir atsevišķi režīmi. Tiek noteikts arī cepamās maizes svars. Mums tā nav.

Tas ir, ja būtu izvēle, vai jūs ņemtu panasonic? Vai es pareizi sapratu? Manai draudzenei ir Panasonic SD-255, tāpēc viņa ar to ir ļoti apmierināta.Bet es domāju. LG vienmēr būs lētāka. Bet vai ir vērts ietaupīt uz kvalitāti

Starp citu par eļļu. Vakar veicu eksperimentu - kombainā saputo 33% paniņu krēmu. Viss izdevās ļoti labi, tāpēc eļļas funkcija, iespējams, man nebūs noderīga.

Labvakar visiem! Cienījamie LG 3001 maizes automāta īpašnieki, sakiet, lūdzu, godīgi un atklāti - vai esat apmierināts ar šo ierīci vai esat vīlies? Tagad es izvēlos SHE vai Panasonic SD-255. Panasonic, šķiet, ir pārbaudīts modelis, un viss darbojas visiem. Un tad es to izlasīju un domāju. Varbūt kāds no īpašniekiem atbildēs, vai ir vērts ņemt, vai labāk ne. Jau iepriekš pateicos par godīgumu

Es nokritu uz šo KP, tikai "jogurta" funkcijas dēļ, un tagad to praktiski lietoju, jo mana mājās ceptā maize nevēlas ēst (esmu pieradusi pie veikalā nopērkamās maizes). Man garšo cepta maize, bet pats visu neēdīsi (kilogrami !!!)
Tātad, manuprāt, ja jūs nepiesaista jogurta ražotājs, tad jums vajadzētu ņemt to, kam ir vairāk funkciju. Bet sviestu patiešām var pagatavot ar maisītāju (tas izrādās ātrāk).

Labvakar visiem! Cienījamie LG 3001 maizes automāta īpašnieki, sakiet, lūdzu, godīgi un atklāti - vai esat apmierināts ar šo ierīci vai esat vīlies? Tagad es izvēlos SHE vai Panasonic SD-255. Panasonic, šķiet, ir pārbaudīts modelis, un viss darbojas visiem. Un tad es to izlasīju un domāju. Varbūt kāds no īpašniekiem atbildēs, vai ir vērts ņemt, vai labāk ne. Jau iepriekš pateicos par godīgumu

Arī pirms manis bija iespēja izvēlēties Panasonic vai LJ. Vispirms es cieši paskatījos uz Panasonic, iespējams, ka tur būs pieejams Panasonic - es to ņemšu. Es gribēju ar dozatoru - bet galu galā man tas nav vajadzīgs, man nav maizes ar piedevām. tāpēc padomājiet - vai jums tas ir vajadzīgs, un pārmaksa par vienu funkciju ir liela. Par cenu tie ir gandrīz vienādi. Ja gatavojat jogurtus, tad paņemiet LJ, bet labāk iegādājieties jogurta gatavotāju - tajā varat izdarīt daudz ko. Uz eļļas rēķina - jums jāaplūko maisītājs, bet tad viņš to ielej un ieradās, kad viss bija gatavs.
Personīgi šī vienība man pilnībā der. Ģimene ir ļoti laimīga.
Bet !!! Panasonic vajadzētu ņemt no oficiāla pārstāvja, tad var būt problēmas ar servisu (un es to noteikti zinu), viņiem ir savas nianses.
Ņemot vērā faktu, ka Panas īpašnieki gūst panākumus, mēs arī nesūdzamies, šķiet. Jau pašā sākumā, kamēr jūs noskaņojat, notiek dažādas lietas, un tad tas kļūst par ieradumu.
Tāpēc tas ir atkarīgs no jums, ja jums ir nepieciešama mājās pagatavota maize un jums nav pietiekami daudz laika, jums ir nepieciešama maizes mašīna

Arī pirms manis bija iespēja izvēlēties Panasonic vai LJ. Vispirms es cieši paskatījos uz Panasonic, iespējams, noliktavā būs Panasonic - es to ņemšu. Es to gribēju ar dozatoru - bet galu galā man tas nav vajadzīgs, man nav maizes ar piedevām. tāpēc padomā - vai tev to vajag

Mūsu maizi galvenokārt ēd ar piedevām. Un izrādās, ka dozators ir vajadzīgs, lai, piemēram, nakts vidū jūs neceltos, lai kaut ko pievienotu. Un tas, ka jāpierod pie plīts un tad viss izdosies lieliski, es jums piekrītu.
Un vai jums nav jāizskalo eļļa, kad to darāt xn? Ja jums tas nav grūti, pastāstiet mums, kāds ir galīgais rezultāts.

Attiecībā uz eļļu instrukcijas ir ļoti detalizētas par mazgāšanu un tās nozīmi. Es tikko pievienoju to ar kombainu stratifikācijai (es to pabeidzu kombainā, es domāju, ka nepietiek ar 1 glāzi, un ielej 1 litru mājās gatavotu skābo krējumu). Paniņas (paniņas) iztukšoju un sviestu vienkārši ieliku karnevālā un ledusskapī. Eļļa netika izvilkta un izdalījās nedaudz šķidruma. Tāpēc skalošana ar aukstu ūdeni nekaitē b. Un tāpēc tas izplatījās uz nazi. Bet tas nav īpaši biedējoši.
Dozators šajā krāsnī, manuprāt, nav ļoti labs. Vienu reizi mēģināju pagatavot maizi ar sezama sēklām. Šajā procesā neskatījās iekšā. Pie izejas mēs saņēmām parastu maizi, kas pārkaisa ar sezama sēklām, kuras es vienkārši ielēju burkā. Viņa to nesatricināja, un daži no tiem pamodās ārpus spaiņa un nācās to no turienes izsūkt. Nākamreiz, kad pievienoju visas tās pašas sezama sēklas ar roku uz signāla, tas lieliski sajaucās un viss izrādījās labi.Maize ir garšīga. It īpaši, ja augšdaļu pirms cepšanas pārklāj ar olu un apkaisa ar sezama sēklām.

Nu, ja maizi ēd ar piedevām, tad ir nepieciešams dozators. Bet es personīgi baidos atstāt maizes cepšanu (un citas sadzīves tehnikas) naktī ieslēgtu, un, kad es dienā cepu saldu maizi, tas ir labi - man nav jāgaida signāls, viss tiek ielādēts pats no sevis. Es arī vairākas reizes cepu ar sezama sēklām - bet manī nekas nepamodās - viss iegāja maizē un maizē, maizei nekas neatnāca.

Kas attiecas uz sviestu, maizes ražotājs pats to pārspēj, un, kad paniņas atdalās, jums tas ir jāizlej, jālej tasi auksta ūdens un jāizlej. Es ielej ūdeni no osmozes, un tad es cepšanai izmantoju šo paniņu un ūdeni. Eļļa nav tāda pati kā veikala eļļa, nedz pēc izskata, nedz pēc smaržas - arī attiecībā uz kvalitāti.

Vakar pagatavoju jogurtu - pienu "Veselībai" 6% + Activia Classic. Es to ieliku pulksten 7 - viss izdevās, kāds uzrakstīja, ka izrādās šķidrs - manā ir karote. Šodien mēs izdomāsim piedevas un ēdīsim.

Kaut kur lasīju, ka tagad jūs varat izmantot savu jogurtu Activia vietā - kas zina, atbildiet man.

Es šeit atradu Temko. Es domāju, ka šeit jūs varat atrast atbildes uz visiem jautājumiem (mums galu galā ir viens un tas pats jogurta ražotājs, tikai viens un liels trauks)https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0

Es to izlasīju, bet mūsu gadījumā temperatūra ir vienāda, bet jogurta pagatavošanas režīmos to ir daudz. Varbūt kāds to izmēģināja mūsu modelī. Nu, ja nevienam tas nebūs jādara pašiem ...

Lai izmantotu savu jogurtu, vispirms jāsagatavo mātes sākuma kultūra. Es izmantoju "VIVO"

Un kur to iegūt mūsu pilsētā?

🔗

Un šīs raugas nav aptiekās, nejauši?

Aptiekās nemeklēju, bet tur var nopirkt "bifidumbacterin", linex un mēģināt tos no tiem pagatavot, vairāk lasiet šeithttps://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62071.0

Kaut kur lasīju, ka tagad jūs varat izmantot savu jogurtu Activia vietā - kas zina, atbildiet man.

Reiz cepeškrāsnī pagatavoju jogurtu (man tur ir funkcija, lai mīklu paceltu līdz 35 grādiem) tikai aktivizējot. Tad iegūto jogurtu izmantoja kā raugu. Bet tas nav uz ilgu laiku, pēc pāris reizēm jums ir jāņem jauns aktīvs.

Mums bija arī izvēle starp Panasonic 257 un LV 3001, mēs izvēlējāmies 3001, jo tas ir daudz lētāk, ir jogurta ražotājs un pātagu sviests, Saputots sviests no šķidrā tirgus krējuma, viss izdevās un mums ir pietiekami daudz nedēļas, vai vēl vairāk, jogurts mēs to darām pastāvīgi, liekam to atdzist uz nakti no rīta un ieliekam ledusskapī, pievienojam klasisko darbību, bet ar atlikušo raugu pietiek 2 reizes, pēc kefīra. Pie maizes ir jāpierod kā citur, es nedomāju, ka Panasonic uzreiz viss izdodas IMHO.
Un kurš vēl maizi cepa, dalieties pieredzē.

Sveiki! Vakar mēs nopirkām šo HP, lai gan es gribēju Panas 255. Panas 255 vairs netiek ražots un attiecīgi netiek pārdots.
Patiesībā man ir stulbs jautājums, uz kuru es gribu gudru atbildi. Instrukcijās - receptes LV 3001 vienmēr tiek pieminēta krūze miltiem, labi, tur, piemēram, pievienojiet 3 glāzes miltu utt., Un komplektā ir šķidruma mērīšanas tase. Vai šī glāze ir kauss? Vai arī jums ir jāpērk miltu kauss atsevišķi? Ja glāze ir kauss, tad cik daudz tas būtu jāpiepilda ar miltiem - jāskalo ar malu, gar zīmēm uz sienām vai ar kalniņu?
Pagaidām vēl neesmu dabūjis plīti ārā no kastes, bet jautājumi jau ir sakrājušies. Jau iepriekš pateicos par atbildēm.

Ja izmantojat maizes automāta receptes, tad kauss ir mūsu mērkrūze. Ja ņemat citu maizes ražotāju receptes, norādiet, cik ml ir viņu kausi. Vai arī nosver ar svariem. Stikls ir jāaizpilda līdz augšai, bez slaida, vienkārši kratiet to, bet ne taranējiet. Jums jāizvēlas pareizais raugs, gandrīz viss ir atkarīgs no tiem. Un, ja vēlaties lāpīt, tad izlasiet šīs vietnes meistarklases par dažādiem testu veidiem. Esmu ļoti pateicīga par rudzu mīklas meistarklasēm.
Tomēr, balstoties uz manu skumjo pieredzi, ja ir uzrakstīta 1 glāze krējuma sviesta putošanai, tad aprobežojieties ar 1 litru, ko viņa nespēj pātagu.

Innočka, paldies par atbildi. Man joprojām bija aizdomas, ka šī glāze nav tik vienkārša.Ka viņam ir dubults mona, lai teiktu zhist.
Kādu raugu jūs izmantojat? Šajā ziņā, kas ir labāks?

Sveiki visi! Tātad, tāpat kā nedēļu, es kļuvu par LG 3001 Bread Maker laimīgo īpašnieku))) Pirmais, ko mēģināju tajā pagatavot, bija olu maize ātrā režīmā. Es to izdarīju pēc pievienotajām instrukcijām. Šķiet, ka tas ir normāls maizes gabals))) Mana nākamā pieredze bija - "Galda maize" režīmā Main. Un pieredze bija neveiksmīga (((es darīju visu, sākot no gramiem līdz gramiem. Maize nemaz nederēja, iekšpusē tā ir neapstrādāta! Tātad 2 reizes. Bet mana mamma Panasonic, viņa nopirka digitālo svaru, sver visu gramos - un viņai vienmēr tas izdodas! Un šeit ir paradokss - es sāku gatavot pēc "viņas" receptes, tos pašus miltus un raugu, es arī sveru gramos. Izskats ir foršs, rožains. Bet garša ir pavisam cita ... Manējā brīžiem ir zemāks ... Mazāk salds, vairāk drūp, rauga smarža Nezinu, kāds ir iemesls ???
Lūdzu, pastāstiet man, vai visiem izdodas gatavot ēdienus pēc instrukciju grāmatas receptēm?

Arī es nesaņemu ātru maizi un šodien Lieldienu kūku cepu otro reizi - nav salda, drūp un ātri novecojusi
Es gribu jautāt, vai kāds jau ir izcepis Lieldienu kūku pēc citas receptes, un tas sanāca labi, jo forumā ir daudz receptes, jūs nevarat visu izmēģināt, un pēkšņi tas nedarbosies mūsu krāsnī - tas ir žēl pārtulkot produktus ...

PAR JAUNO 1969. gadu: man ir šī maizes ražotāja nedaudz vairāk kā mēnesi. Es izmēģināju visu sauso raugu, ko mēs zinām. T. m. "Balva" izrādījās vissliktākā. Tie, kas ir tūlītēji droši, Dr Ecker un Eco (vai kaut kas tamlīdzīgs), šķiet, ir vienādi. Es pievienoju saf-levure, mīcot mīklu vai cepot rupjmaizi bez skābes. Es tur mīcu mīklu un ļauju tai izskatīties. Es mīcu mīklu un uzraudzībā uzkāpju izslēgtajā krāsnī (parasti tas aizņem apmēram 1 stundu). Sākumā paņēmu Ļvovas sauso raugu, biju laimīga, bet gribu izmēģināt visus veidus.
Kas attiecas uz ražotāja receptēm, man to ir grūti pateikt, jo visi šeit, izņemot mani, ēd rupjmaizi. Tāpēc es dodu kompromisu - simts kilogramu klaipu aizstāju ar rudzu miltiem parastajā receptē. Viss pārējais ir sastāvdaļas, automātiskais režīms ... Es to atstāju tādu, kāds tas ir. Ja cukurs ir lielāks par 1-2,5 ēd.k. l., tad es ievietoju tikai 2,5 ēd.k. l. (mums nepatīk ļoti salds. Man ir fakts, ka pamata un franču režīmā viss izdevās, neskatoties uz šķelto recepti. Un uz ātrās es cepu tikai auzu pārslu, aizstājot kā parasti 1 ēdamkaroti kviešu miltu ar rudzi, tas izrādījās visvairāk aizsērējis. Pierādīšanas laiks acīmredzami ir nepietiekams.
Mēs dzīvojam kopā, parasti 1 maize nedēļā vai mazāk. Un radinieki pārtrauca atšķirību.
Kuličs nemēģināja to cept, bet bija vērts trenēties. Es satiku citā forumā, ka, ja tas drūp un ātri sacietē, tad vai nu jāpalielina cukurs, vai arī jāpievieno receptei eļļa. Bet joprojām ir vērts mēģināt cept ar citu recepti. Mums šeit (vietnē) ir vairāki no tiem. Atrasts arī citās kulinārijas vietās.
P.S. Nopirku svarus pie maizes automāta. Es paskatījos recepšu grāmatu un nožēloju papildu pirkumu: es visu mērīju ar glāzi un karotēm. Un tad viņa sāka cept pēc citām receptēm, kur tas norādīts gramos, tad svari noderēja. Tie, kas saka, ka brilles nav ļoti labas, kļūdās. Apskatiet meistarklases šajā vietnē, izmantojot dažādus testu veidus, un jūs sapratīsit, ka jums nav dienu no dienas, jums ir jāaplūko testa stāvoklis konkrētajā situācijā. Tāpēc + - pāris gr nav būtisks. Vismaz tā uzskata atzīti meistari.
Diemžēl maizes ražotājs ir tikai attāliem radiniekiem, kuri dzīvo citā pilsētā, tāpēc nav iespējams salīdzināt vienas receptes maizes garšu un tās pašas sastāvdaļas no dažādām vienībām. Bet pēc manas pieredzes: garša un izskats ir ļoti atkarīgs no rauga veida un miltu veida.

Paldies par informatīvo atbildi. Šodien mēs ciematā pārbaudījām krāsni vecākiem (patiesībā tā tika nopirkta viņiem). Kviešu maize uz galvenās programmas par 700 g sanāca izcila, garšīga, pūkaina un cepta plejonā, tomēr salda, vairāk līdzīga rullītim.Māte ir laimīga, tagad 2 km nevelk pa sniega kupenām pēc maizes, ļaujiet viņam paspēlēties ar receptēm, ko vēl ziemā pensionāriem vajadzētu darīt ciematā, atkal neveiksmīgu eksperimentu rezultātiem ir kāds, ko pabarot apmaiņā pret svaigām olām jauni eksperimenti. Tāds ir cikls dabā.

Pastāv aizdomas, ka, stingri ievērojot recepti (vai gandrīz cukuru, manā gaumē parasti ir daudz dievbijības, viss, kas pārsniedz 2–2,5 ēdamk. L. Uz 1 kg maizes būs ļoti salds , un ir receptes galda maizei ar 1 \ 3 glāzes cukura), tad mazie dzīvnieki paliks.
Vakar es cepu rupjmaizi cilvēkiem, kuri nevar daudz ēst rudzus (man nepatīk garša, tas sāp vēderu ...). Tas ir ļoti viegli un vienkārši izdarāms. Es dodu recepti:
360-380ml ūdens
1h l. ābolu sidra etiķis vai citrona sula
2 stundas l. sāls
2,5 ēd.k. l. Sahāra
2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
50g mannas
200g kviešu miltu
300g rudzu miltu
2,5 stundas l. raugs (paņēma saf-levure)
Es to ievietoju spainī, kā tam vajadzētu būt, un mīcīju to mūsu "mīklas" režīmā. Es sekoju mīcīšanai ar plastmasas lāpstiņu no kombaina (ja uz sienām ir milti, tad jums jāpalīdz maizes ražotājam). Mīkla pieauga maizes veidotājā (es to neizslēdzu, dažreiz es pieskatīju mīklas stāvokli. Tam vajadzētu paaugstināties 2-2,5 reizes. Bet augšdaļai vajadzētu palikt vienmērīgai (bez plaisām un nāsīm). Un pārliecinieties pirms formēšanas to izslēgt, ja nav bijis pietiekami daudz laika, lai uzrūgtu. Nav nepieciešams mīcīt no jauna, rudzu mīklai tas nepatīk, bet, veidojot, tā nokrīt. Kad pietiek daudz, es ieslēdzu "kūku" "režīms un cep. Pirms tam ir labi svaidīt augšu ar sviestu vai olu. Jūs varat apkaisa ar sēklām vai rupju sāli (ikviena gaumei) ...
Šādi cepu vairākas reizes. Tas vienmēr darbojas. Vienmēr cepts labi. Garoza ir vidēja un kraukšķīga. Vakardienas klaips izrādījās 940g. Žēl, ka nenofotografēju.
P.S. Ja tas pirmo reizi nesajaucās labi, tad to var piespiedu kārtā izslēgt un vēlreiz iemīcīt "mīklai" vai "eļļai". Es to izmēģināju tā un tā (eļļā tas mīcās stiprāk). Piparkūku vīrietis apakšā atstāj nelielu pēdu. Bet pašai mīklai nevajadzētu briesmīgi pielipt pie sienām. Turas pie pirkstiem.

Vakar es cepu šokolādes kūku - tās pašas sastāvdaļas kā vienmēr, tikai sviests bija auksts, un man to vajadzēja izkausēt pienā un ielej miltos. Rezultāts ir tāds, ka kūka ir izaugusi par 1/3 vairāk nekā parasti.

Piektdien no Activia pagatavoju jogurtu un mājās gatavotu pienu. Tas nedarbojās - augšējā puse ir jogurts, bet apakšējā - rūgušpiens. Sestdien izgatavots no piena Veselībai 6% + Aktivizēšana. Rezultāts ir normāls. Kas noticis? Taukains piens un svaigi vārīts piens.

Es neriskētu ar dubultu sastāvdaļu devu pagatavot kūku. Un testam es to izmēģināju - dabūju.

Šeit es esmu laimīgais LG HB3001BYT maizes ražotāja īpašnieks. Mans vīrs Valentīna dienai uzdāvināja Peklai baltu (galda) maizi, franču un olu (galvenajai funkcijai tā netika cepta ātri). Kokosriekstu kūka: tā sanāca salda un nedaudz pieauga, šokolāde nesquik vietā bija pilnīgs eksperiments, es pievienoju apmēram 3 ēdamkarotes kakao un nebija cepamā pulvera, tika pievienota 0,5 tējk soda. tas izrādījās garšīgs un sulīgs. Es gatavoju jogurtu no vivo skābes un izrādījās klasiskās aktivācijas (jogurts), tikai no skābes tas bija biezāks, lai gan lieta var būt tāda, ka, gatavojot ēdienu no aktivizēšanas, es nolēmu mēģināt tos ievietot sešas stundas. Viss jogurts tika gatavots no veikala piena. Sviests nedarīja un neizvirzīja mērķi, kaut arī pēc komentāru lasīšanas ieinteresēja. Maize ir ļoti garšīga, pārsvarā mēs to cepam baltu, sākumā šķita salda, bet mans vīrs teica, ka tas ir normāli. Es izmantoju saf-moment raugu, labāk ir izmantot mazus iepakojumus, lai raugs netiktu aplaupīts.

Vai varat, lūdzu, pateikt, ka šis modelis var pagatavot Borodino maizi?

Es paskatījos uz Yandex tirgus īpašībām un neko īsti neredzēju par funkcijām

Labvakar. Esmu maizes veidotājas saimniece veselu 1 dienu - šodien))) Tātad, šodien man izdevās izcept "franču" maizi (500g - baidījos, ka neizdosies) un tagad izņēmu "olu" maize no krāsns pirms 28 minūtēm. Es tikko izlasīju, ka daudzas no šīm receptēm nedarbojas ātrā režīmā.Un tāpēc es piesardzīgi vērsos pie maizes ražotāja, es domāju, ka es iztērēju tik daudz pārtikas par 1 kg maizes, bet ... man tas izdevās! Šai maizei pat pievienoju siera gabaliņus. Tiesa, nedaudz mainīju recepti: bija mazāk cukura, par 0,5 tējk. Mazāk rauga un uzlika to uz TUMŠAS garozas, kas, starp citu, neizdevās nemaz - gaiša, pat vieglāka nekā "francūžos".
Viss bija izcepts, starp citu, varēja pievienot vairāk siera. Augšdaļa ir vienā līmenī ar spaini.

Lūk, mana maize:

Vakar es pagatavoju kūku pēc receptes no maizes automāta. Tas izrādījās augsts (līdz spaiņa malai), bet garoza tika sadedzināta "vidējā" režīmā. Kūka ir garšīga, bet maz garša mūsu gaumei. Nebija laika rūdīties. Nākamreiz es pievienošu vairāk cukura un iedegšu garozu.
Pirms dažām dienām izgatavoja maizītes. Arī no recepšu grāmatas. Mīcīts lieliski, bet tad man nav nekā laba. Pirmo reizi es to sadalīju 30 mazās maizītēs, un tās sadedzināja no apakšas gāzes krāsnī. Arī rezultāts ir stabils. Un otro reizi es cepu uz konvekcijas mikroviļņu krāsnī, bet padarīju tos ļoti lielus. Tas tika cepts augšpusē, un apakšdaļa un vidus ir neapstrādāti. Es to cepu ilgi un apnicīgi, bet beigās tie izrādījās ļoti grūti. Es domāju, ka maizes ražotājs nemaz nav vainīgs.
Un par Borodino maizi - kādu recepti jūs vēlaties cept? Es pastāvīgi cepu rudzus (es uzrakstīju recepti iepriekš). Es mīcu mīklu un cepu cupcake režīmā. Tas vienmēr darbojas. Es necepu rudzus pēc recepšu grāmatas. Iepriekšēja mīklas sagatavošana ir biedējoša.

Sveiki visiem domubiedriem!
Es ilgi cietu, bet visa lieta nolēma - Panasonic vairs netiek izlaists Un šeit es esmu jūsu rindās. Manas bailes vēl nav piepildījušās - krāsns ir laba. Es to izmantoju vairāk nekā divas nedēļas uzlabotā režīmā. Pagaidām viss notiek lieliski. Es mēģināju izcept gandrīz visas iespējas no instrukcijām un tikai no foruma, saskaņā ar citu krāsniņu receptēm - viss ir kārtībā. Starp citu, ola neuzdrošinājās to izdarīt ātri un darīja to uz galvenā - viss ir super!
Es to ievietoju naktī un līdz pulksten 8 no rīta mans vīrs pamodās un devās pēc svaigas maizes smaržas)))
Katru otro aktivizācijas dienu mēs gatavojam jogurtu + "Selyanskoe" vai "Prostokvashino" 6 stundas (man labāk patīk otrajā). Es nemēģināju pārspēt sviestu, bet es domāju, ka tas tā arī notiks.
Kopumā esmu apmierināta ar savu plīti.
O jā ! Es arī pagatavoju ābolu ievārījumu. Ir viens trūkums - tiek iegūta ļoti maza daļa. Es arī darīju oranžu. Manā gaumē receptē ir pārāk daudz degsmes - tā ir rūgta garša. Un pirms vārīšanas būtu jauki visu kārtīgi sasmalcināt virtuves kombainā, lai nebūtu gabaliņu.

Vakar es cepu olu maizi ar presētu raugu uz Fast iestatījuma. Maize izrādījās nekas - bija tikai nedaudz rauga smaržas, un, kad tā atdzisa, smarža pazuda. Tagad es zināšu, ka, ja nav sausu, varat izmantot arī parastos.

Es saņēmu spēcīgu rauga smaržu, kad pirmo reizi cepu franču valodu, starp citu, tas bija arī ļoti salds. Tāpēc tagad es parastajā galda maizē ievietoju ne vairāk kā 1 ēdamkaroti cukura un arī ieraugu mazāk par 0,25 vai 0,5 tējk. atkarībā no receptes.
Un vakar pagatavoju rauga mīklu picai - nekas tāds kā mīkla, pa porcijām, protams, 2 picas ir vidējas.
Es ļoti vēlos pagatavot jogurtu, bet ne no danona aktivizēšanas, bet gan no īsta skāba mīkla, tikai Simferopolē es to vienkārši nevaru atrast. Pasūtīšu caur internetu.
Ja kāds pasūtīja (nopirka), dalieties savā pieredzē, kāda skābene jums patika.

Kāda ir attiecība starp sauso ātro raugu un parasto presēto raugu?

Apskatiet šīs tēmas. Ir informācija par šiem rauga veidiem un to attiecību.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...topic=327.0

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

Vakar atkal cepu Lieldienu kūku. 4. vietā. l. pievienots cukurs-10. Bet tomēr mūsu gaumei tas nav ļoti salds. Es iestatīju garozas gaismu, bet tā joprojām izrādījās ļoti tumša, bet tā vismaz nedega, piemēram, pagājušajā reizē. Kāpēc tā, es nezinu. Krievu pavārā es neko citu necepu, bet pārējās programmās viss ir kārtībā, nedeg.

Es saņēmu spēcīgu rauga smaržu, kad pirmo reizi cepu franču valodu, starp citu, tas bija arī ļoti salds.Tāpēc tagad es parastajā galda maizē ievietoju ne vairāk kā 1 ēdamkaroti cukura un arī ieraugu mazāk par 0,25 vai 0,5 tējk. atkarībā no receptes.
Un vakar pagatavoju rauga mīklu picai - nekas tāds kā mīkla, pa porcijām, protams, 2 picas ir vidējas.
Es ļoti vēlos pagatavot jogurtu, bet ne no danona aktivizēšanas, bet gan no īsta skāba mīkla, tikai Simferopolē es to vienkārši nevaru atrast. Pasūtīšu caur internetu.
Ja kāds pasūtīja (nopirka), dalieties savā pieredzē, kāda skābene jums patika.

Es gatavoju jogurtus no Kijevas skābenes "Vivo" - tiem ir daudz dažādu, ne tikai jogurtu. Pasūtu caur int-t, viss vienmēr nāk. Es neesmu nobaudījis citas raudzēšanas, es nezinu. Šeit ir adrese:

Un tomēr man ir lūgums jums, meitenes, lūdzu, skatiet tēmu, labi, man ļoti nepieciešama jūsu palīdzība

Lūdzu, neesiet vienaldzīgs ...
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123448.40

HORAY !!! NAUDA JAU iekasēta.
DAUDZ PALDIES VISIEM, KURI PIEDALĪJĀS TOLIKA ZELTA DZĪVES glābšanā

Paldies par sirdsapziņu par raugu, olivskaya!
Es tikko nopirku dažas VIVO un Good Food starteru kultūras. Pēdējais, godīgi sakot, man patika vairāk)

Kur jūs iegādājāties labu ēdienu? Vai saite ir iespējama?

Laba diena visiem!
Pastāsti man, kāda ir atšķirība starp programmu "Īpašais" un programmu "Normāls"?
Un vai jūs uz tā kaut ko cepāt?
grāmatā nav vienas receptes

un vēl viens jautājums
Es mēģināju cept auzu pārslu un kafiju (kas ar rozīnēm un riekstiem), kā norādīts režīmā "Ātrs" - tie izrādījās blīvi, lai gan šķita, ka tie ir cepti, bet rezultāts tomēr nepatika
Man ir aizdomas, ka grāmatas receptēm, kas norādītas Bystry krāsns sadaļā "Par tēju", joprojām ir nepieciešams cits režīms.
Kas to izmēģināja?

Kur jūs iegādājāties labu ēdienu? Vai saite ir iespējama?

Es atradu visus šos starterus vairākās aptiekās, acīmredzot pieprasījums pieauga, un viņi sāka importēt šo produktu. Kopumā es redzēju šī uzņēmuma vietni (Good Food) internetā. Es domāju, ka, ja kaut ko var pasūtīt tieši no turienes.

Es atradu visus šos starterus vairākās aptiekās, acīmredzot pieprasījums pieauga, un viņi sāka importēt šo produktu. Kopumā es redzēju šī uzņēmuma vietni (Good Food) internetā. Es domāju, ka, ja kaut ko var pasūtīt tieši no turienes.

Asfera, tu esi jogurta eksperte, saki, lūdzu, kāda varētu būt problēma? Es divreiz mēģināju pagatavot jogurtu no lauku piena ar aktivizēšanu. Piens labi vārījās, atdzesēts. Pirmo reizi es to ievietoju saskaņā ar instrukcijām 8 stundas - es saņēmu jogurtu. Vakar otrais mēģinājums - iestatiet to pulksten 6, rezultāts ir tāds pats. Es izvilku trauku no plīts, tas ir diezgan silts, bet termometra nav, tāpēc es nevaru izmērīt temperatūru. Vai šajā režīmā plīts var pārkarst?

Un es arī vakar pirmo reizi cepu kēksiņu pēc receptes no grāmatas - tā necēlās, necepās
Maize labi darbojas tikai pamata un franču režīmos