Medus kūka "Diāna"

[Medus kūka "Diāna"]

Par to, kas man patīk medus kūka (bez garšas, protams), tas ir produktu sastāva īsumam.

Medus kūka "Diāna"

Sakuļ 3 olas ar 1 glāzi cukura, 3 ēdamkarotēm šķidra medus, 1 tējkaroti cepamā soda. Ielieciet ūdens vannā. Kad puto, pievieno 3 glāzes miltu. Saglabājiet mīklu uz plīts (silta).
Aptuveni 15 kūkas. Veidne ar diametru 28 cm. Kūkas ļoti viegli ripo un ļoti ātri cepas. Es izmantoju cepamo papīru.
Krēms:
1 litrs krējuma,
1 glāze cukura,
1 citrons (vāriet dažas minūtes un sasmalciniet kopā ar mizu, uzmanīgi noņemot sēklas).

Vakar cepu šo kūku. Nezinu, laikam jau sen neesmu izmēģinājis nevienu pieklājīgu medus dzērāju, šis, par spīti "produktu sastāva īsumam", man šķita vienkārši pārsteidzošs, tāda nekad nenovecojoša klasika žanra. Par 15 kūkām, protams, man nepietika, izrādījās tikai 12, no 6 es savācu šādu kūku (standarta izmēra, pēc garšas nav standarta) kūku, pārējo ievietoju skapī





Stelochka:

Olenka, labu veselību jums, dārgais un paldies par ziņojumu!

Ļoti interesanta recepte. Vai mīklā nav eļļas?

[ychilka]

ychilka, laipni lūdzam forumā!
Eļļas tiešām nav.

Paldies par jūsu uzņemšanu un ātro atbildi.