Ar sēnēm pildīti pipari

[Ar sēnēm pildīti pipari]

Ar sēnēm pildīti pipari

Sagatavojiet piparus. Lai to izdarītu, nomazgājiet to, sagrieziet gareniski caur kātiņu un noņemiet sēklas.



Sagatavojiet malto gaļu.
Sēnes sagriež kubiņos un apcep augu eļļā. Kad sēnes ir pilnas ar sulu, noteciniet sulu bļodā. Cep sēnes ar sīpoliem (daudz) līdz zeltaini brūnai. Kamēr sēnes ir ceptas, karotes cietes vai miltu atšķaida ar pienu vai krējumu un mērces ielej sēņu sulu. Sēnēm pievienojiet mērci un cieto sieru, kas sarīvēts uz smalkas rīves. Sāls un pipari pēc garšas.
Piepildiet piparu pusītes ar pildījumu. Virsū pārkaisa ar smalki sarīvētu sieru.
Sagatavotos piparus iesaiņo folijā, uz augšu atstājot lielu caurumu.



Cepiet cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā 30 minūtes.

1. Pagatavoti pipari, kas pildīti ar sīpoliem un sēnēm. Lieliski !!! Fotoattēlā ir divi no tiem, jo, kad bija vesela cepešpanna, citplanētietis fotiks jau bija aizvests, un viņa paša vēl nebija ieradusies.