Šokolādes-želejas-augļu kūka

[Šokolādes-želejas-augļu kūka]

Šokolādes-želejas-augļu kūka

Mīkla

glāze 250 ml

2 olas
1 kaudze. skābais krējums
1 kaudze. smalkais cukurs
1 maiss vaniļas cukura
1 kaudze. milti + 1 tējk. cepamais pulveris
1 tabula. karote kakao
Sakuļ olas, skābo krējumu, cukuru, ar mikseri pievieno miltus un kakao. Cepiet pie t ° 180 °.
Atdzesēto biskvītu sagriež divās kūkās. Kūkas viegli ieeļļojiet ar izkausētu saldējumu.

Krēms
Mīksts biezpiens (krējuma konsistence), bez taukiem.

1. slānis.
500 g biezpiena, 100 g krējuma, 1 maiss vaniļas cukura, cukura pulveris pēc garšas, 1 smalki sagriezts banāns, 1 smalki sagriezts ābols.
Sagatavojiet 9 g želatīna (paciņa) saskaņā ar norādījumiem uz paciņas un iemaisiet krējumā.
2. slānis.
500 g biezpiena, 100 g krējuma, 1 maisiņš vaniļas cukura, 150 g zemeņu biezeņa, cukura pulveris pēc garšas.
Sagatavojiet 9 g želatīna (paciņa) saskaņā ar norādījumiem uz paciņas un iemaisiet krējumā.

Augļi krēmā un dekorēšanai, jūs varat izmantot jebkuru. ;) Virsū ar glazūru kūkai (no maisa).

Vilinošs!