Sīpolu pīrāgs

Sīpolu pīrāgs

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Mīkla HP:
Svaigs raugs	10 g
Cukurs	1 tēja karoti
Piens	125 ml
Milti	250 g
Augu eļļa (sviests)	40 g
Sāls	0,5 tējkarotes karotes
Pildījums:
Priekšgala	500 g
Speķis	150 g
Olas	2 gab
Skābais krējums	200 g

Gatavošanas metode

• Man bija ļoti atšķirīgi vakardienas vakariņu plāni. Bet mans vīrs atnesa pudeli jauna itāļu vīna. Es sāku pārbaudīt etiķeti, un izrādījās, ka vācieši man nodevīgi ir uzlikuši bumbu! Uz etiķetes bija recepte sīpolu pīrāgam, kuru ļoti ieteica šim vīnam. Mans vīrs sāka sapņaini izlocīt acis, lai pastāstītu, cik garšīgi ir mazgāt sīpolu pīrāgu ar šo vīnu. Kur doties ?!
• 
• mīklas režīms - 22 min. karsēšana, 20 minūtes mīcīšana, 1 stunda 8 minūtes. pieaugums = 1 stunda 50 min.
• Kamēr mīkla tuvojas, pagatavo pildījumu.
• 500 g sīpola sagriež gredzenos, 100-150 g bekona sagriež kubiņos.
• Sajauc 200 gramus skāba krējuma (nepārspēj!) Ar divām olām.
• Mīklu izvelciet ļoti plāni, ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, izveidojiet mazas malas.
• Sakārtojiet sīpolu gredzenus, apkaisa ar bekonu, pārlejiet skābo krējumu ar olām, sāli, pipariem, apkaisa ar šķipsniņu ķimeņu.
• Cep 200 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
• Un vāciešiem bija taisnība! Ļoti garšīgs!
• 
• Z. Y. Mīkla ir lieliski piemērota plānas picas cienītājiem!

Līdzīgas receptes

Kārtainais pīrāgs ar zaļajiem sīpoliem (Iriska)

Sīpolu pīrāgs (Anastasija)

Sīpolu pīrāgs un kāpostu pīrāgi, kas izgatavoti no pilngraudu kefīra mīklas (Aleksandra)

Stērns, sveiks!
Vakar es redzēju jūsu jauno šedevru - Sīpolu slieksni, un tas jau tiek gatavots krāsnī ...
Es tikai baidos, ka sīpols netiks izcepts, tas paliks ar tik raksturīgu gurkstēšanu (manam vīram nepatīk, ka sīpols gurkst uz zobiem).

[Sibīrijas]

Sibīrijas , pārklājiet augšu ar foliju, dodiet sīpolu iespēju labāk cept.
Tomēr droši vien ir vēls.

Serne, paldies par padomu. Nākamreiz es noteikti to izmantošu!
Un pīrāgs izrādījās garšīgs, kaut arī ne sālīts. Bet vīrs sacīja, ēdot vēl vienu gabalu: "Sāls ir balta nāve!"
Paldies par pīrāga recepti.

[Sternočka,]

Sternočka, paldies par sīpolu pīrāgu! Izgatavots ar pusšķidru mīklu (zivju pīrāgam no Suslija) ar parastajām uztura izmaiņām. Pildījumam pievienoju skābu ābolu.

Beidzot esmu nobriedusi par Stern Onion Pie
Esmu darījis maģiju kopš rīta

Šodien ir mūsu diena, tāpēc es nolēmu pagatavot šo yummy vīnam. Es nezinu, vai tā ir taisnība, vai nē, bet tas notika
tā es izliku sīpolu un bekonu un pievienoju vēl rīvētu sieru


un pēc tam piepildīja to ar pildījumu


un tā tas notika



pēc pāris stundām mēģināsim

Stērn, saki, lūdzu, es gribu pagatavot sīpolu pīrāgu, bet šaubas mani moka ...
Fakts ir tāds, ka man nepatīk neapstrādātu vai vārītu sīpolu garša, bet man ļoti patīk ceptu garša.
Un kāda garša ir jūsu pīrāgam? ..... vai es domāju, ka to var iepriekš cept?

[lučok]

lučok , jums nav nepieciešams cept līdz beigām. Sīpolus viegli nosusiniet pannā ar piliens eļļas.
Es domāju, ka ar to pietiek.
Kāda ir pīrāga sīpola garša, grūti pateikt ... 🔗

Sveiki, es vakar cepu tavu sīpolu pīrāgu. Ļoti garšīgs!
Jautājumā par sīpolu garšu pīrāgā: tas garšo pēc ceptiem sīpoliem, ja tas jums kaut ko stāsta ...
Man vispār patīk krāsnī kaut ko cept ar sīpoliem. Gaļa vai zivis zem sīpoliem, majonēze vai skābs krējums virsū. Tāpēc mūsu mājās iesakņosies sīpolu pīrāgs!

[Sīpolu pīrāgs]

Sīpolu pīrāgs
mīklu KhP
10 g svaiga rauga
1 tēja karote cukura
125 ml piena
250 gr miltu
40 grami dārzeņu vai sviesta (es cepu ar dārzeņiem)
0,5 tējkarotes ēdamkarotes sāls

auss, bet man ir jautājums. Neskatoties uz vēlo stundu, es nolēmu tūlīt pagatavot sīpolu pīrāgu. Bet es nezinu, kā likt ēdienu. Vai raugs jāatšķaida pienā? Ar ko viņiem nevajadzētu pirms laika sazināties. Pirmkārt, mums ir temperatūras izlīdzināšana. Lūdzu, palīdzi !!!

[tatulja]

tatulja, Es sasmalcinu apakšā presēto raugu, uz tiem cukuru, pēc tam pienu, miltus utt.
Kamēr CP izlīdzina temperatūru, raugs tiek aktivizēts.

[Sternushka]

Un es jūs atvedu Sternushka liels paldies par sīpolu pīrāgu, šī sīpola garšu, un vīram tas patika tikai manā mājā tur nebija nekā garšīga, ko pildīt, tikai vārīta vistas gaļa, tāpēc es bekona vietā to saberzu un smalki sagriezu bekonu. .. tas bija ļoti, ļoti garšīgi. Vēlreiz paldies

Un tas ir mans sīpolu pīrāgs.



Visa ģimene skaļi krakšķēja.
Sīpols nemaz nav ass, un tikai pēc izskata izskatās kā priekšgals.
Divus milzīgus sīpolus (500 g) es sagriezu pusgredzenos.
Man lika nākamreiz sagriezt sīpolu mazāku.
Mīkla ir garšīga. Bet es pievienoju šķidrumu, jo tas nesajaucās.

Jaunieši, nemēģinot, lēja kečupu, "jo šī ir pica".
Un es izlēmu ar vīnu kā nākas. Bet vīns bija tikai pussalds, un šai kūkai, man šķiet, vajag sausu un skābu. Pēcgarša - bārbekjū !!!

Stērns, iedvesmojoties no sīpolu pīrāga. Tā es to dabūju:

Mīkla, piemēram, focaccia (tikai šoreiz ar ceptu pienu no multi)
Pildījums: cepta vistas fileja, siers, baltais sīpols (to vajadzēja cept, nez kāpēc pārāk pikanti ...), pārlej ar 2 olām ar krējumu, sāli, pipariem.
Vkusnooooooo

Es ziņoju, sīpolu pīrāgs vairs nav
Es paspēju nofotografēties vēl silts
Kaut kas karājas radikāli, es, iespējams, ievietošu fotoattēlu vēlāk.
Es atkal sajaucu mīklu, bet par picu.
Paldies.

Atkal gatavojot sīpolu pīrāgu, yum-yum. Es virsū ierīvēju sieru. Viņš aizgāja ar blīkšķi. Viņa paņēma gabalu uz darbu - vīrieši to uzreiz norija, bet kā mājās. Vēlreiz paldies par šādu kārumu.

Paldies arī par sīpolu pīrāgu!
Nu tas ir kļuvis par iecienītāko ēdienu manā ģimenē.
Bet es pārtraucu iekļūt savos iemīļotajos džinsos "nūjā" Nu, nekas ... Viņi būs pacietīgi līdz pavasarim.

[Stella]

Stella, Es vakar pagatavoju sīpolu pīrāgu! Tas ir tik jauki! Pīrāgs tika cepts ar dubultu likmi - mūsu kompānija bija liela un rijīga. Pirmkārt, viņi ēda un atstāja virtuvi, un tad viņi lēnām ķērās pie pīrāga, lai ēst "labi, vēl viens gabals". * JOKAM * Šorīt pēdējais kodiens tika sadalīts vienādi, sakot, cik tas ir garšīgi
Liels paldies par recepti!

[Stella]

Stella, un mēs arī pusdienojām uz jūsu sīpolu pīrāga! Bet bekona vietā man ir desas. Pīrāgs ir garšīgs un apmierinošs. Paldies par garšīgajām receptēm!

Vitālinka, veselīga un paldies par ziņojumu!

Paldies! Ļoti garšīgs!

Frēzija, labu veselību jums un paldies par ziņojumu!

[Stērns]

Stērns
Liels paldies par pīrāgu. Es nezinu, vai vācieši vai kāds cits to ir izgudrojis, bet tas izrādījās brīnišķīgs ēdiens. Pamēģināju otrajā puslaikā. Saskaņā ar vietnes fotoattēlu viņš to nosauca par "sprādzienu makaronu fabrikā" un visos iespējamos veidos deva mājienu par dažu citu kulinārijas triku izpildīšanu. Un es paskatījos uz pīrāgu un uzvarēju balsojumā ..... Es. Ļoti viegli pagatavojama, patīkama un viegli vadāma mīkla. Garša ir pārsteidzoša !!!! Vispār jau tā vairs nav. Sākotnēji vīrs pierunāja pīrāga grīdu, pēc tam teica, ka viņam nekad nav patikuši sīpoli, pīrāgs ir nedabiski garšīgs un no skumjām šo stresu apēda ar Grand Merci paliekām!

Rapunzel, labu veselību jums un paldies par padomu!

Sveiciens manam vīram - mūsu vīrietim !!!

[Stērns]

Es nevaru neatteikties, pīrāgs manā virtuvē ir kļuvis par klasiku. Ja es gatavoju brokastis, tas pat nedzīvo līdz pusdienu laikam. No interesantajiem punktiem es to daru par 400 g sīpola, pildījums ir nedaudz vairāk ievilkts ar pildījumu. Es mēģināju berzēt sīpolus kombainā, lai procesu mehanizētu, nevis to. Vislabāk, ja jūs varat sasmalcināt sīpolu uz degļa. Un ir arī patīkami apkaisīt ar šķipsnu tumšēnu kopā ar ķimenēm.Tās ir zīmes.
Stērns , recepte ir dievišķa !!!

Rapunzel, man ir liels prieks, ka tavs pīrāgs ir pielipis!

Oho, kāda recepte man radās!

Es arī esmu atbildīgs. Tas ir NETICAMI GARŠI!
Pie vārdiem "sīpolu pīrāgs" ģimenes locekļi bija apsargā. Viņi paņēma paraugu. Viņi izlaida acis ar vārdiem: "wow!"
Personīgi es uztraucos, ka tā būs kā pica. Es ļoti mīlu picu, bet es gribēju kaut ko pavisam citu.
Visa mana roka pastiepa roku, lai pildījumam pievienotu sieru. Un labi, ka viņa pārvarēja sevi. Es izmantoju mājās gatavotu gaļu, kas cepta ar garšvielām.
Zilos (vai sarkanos) sīpolus nedaudz apcep līdz mīkstiem.
Tas neizskatās tik skaisti, bet ak-ak-ļoti garšīgi. Paldies par recepti!

Viktorija, lai tev veicas un paldies par ziņojumu!

Šodien es cepu sīpolu pīrāgu, jau, protams, ne pirmo reizi)), es darīju visu pēc receptes, tikai sīpolu iepriekš apcepu, nedaudz. cik tas ir garšīgs un sulīgs