Kārtainās mīklas ar fetas sieru un spinātiem

Kārtainās mīklas ar fetas sieru un spinātiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Gatavā kārtainā mīkla
Pildījums:
Saldēti spināti	350 g
Fetas siers vai fetas siers	125 g
Jebkura tauku satura krēms (dzeramais)	50 ml
Kartupeļu ciete	1 tēja karoti
Sviests	15-20 gr
Sāls, muskatrieksts

Gatavošanas metode

• Uzpildīšana
• Spinātus atkausē, notecina ūdeni. Katliņā izkausē sviestu, pievieno spinātus un iztvaicē atlikušo šķidrumu. Sieru labi nokāš, sagriež mazos kubiņos, pievieno spinātiem, samaisa, vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz siers kļūst mīksts un sāk kust. Izšķīdiniet cieti 50 ml krējuma, ielejiet pannā, nepārtraukti maisot, vāriet, līdz šķidrums pilnībā uzsūcas. Pagaršo ar sāli un muskatriekstu, noņem no uguns. Pildījumam jābūt siltam.
• Ar šo pildījuma daudzumu pietiek 16 - 20 pīrāgiem.
• 
• Gatavo kārtaino mīklu sagriež kvadrātiņos, vienā pusē veic 3-4 griezumus (ļoti ērti tiem, kam patīk sakraut daudz pildījuma). Ielieciet pildījumu malā bez griezumiem. Eļļojiet mīklas malas ar ūdeni, aizveriet pīrāgus (es to daru ar dakšiņu).
• Ielieciet pīrāgus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 ° (konvekcija 180 °), līdz zeltaini brūna.
• 
• Jūs pat nevarat iedomāties, cik tas ir garšīgi !!!

Līdzīgas receptes

Kārtainie pīrāgi ar sieru (GruSha)

Malaizijas pīrāgi "Karija dvesma" (Gasha)

Kārtainās mīklas ar saldētiem ķiršiem krāsnī (dopleta)

Viņa man atnesa paldies par kārtaino mīklu ar sieru un spinātiem.
Ļoti garšīgi, ātri.

un šodien esmu ar spinātiem ... pīrāgos



Man patīk kārtainā mīkla, es to pagatavoju daudz, bet no jums uzzināju tikai par spinātu pīrāgiem

Ļoti jauki pīrāgi! Lūdzu, pastāstiet, kādu sieru jūs izmantojat, pretējā gadījumā jau ir slikta pieredze, kaut arī ar citiem ceptiem izstrādājumiem.

[Stērns]

Stērns, Ļoti jauki pīrāgi! Lūdzu, pastāstiet, kādu sieru jūs izmantojat, pretējā gadījumā jau ir slikta pieredze, kaut arī ar citiem ceptiem izstrādājumiem.