Šokolādes cupcake "Krēms"

Šokolādes cupcake "Krēms"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
glāze 250 ml
200 g margarīna
4 galds. kakao karotes zem naža
2 glāzes miltu + 2 tējkarotes cepamais pulveris
1,5 glāzes cukura
0,5 glāzes piena
3 olas
100 grami rozīņu
1 tēja karote ruma esences
1 tabula. karote dzēriena

Gatavošanas metode

• Nelielā katliņā ar biezu dibenu sajauciet cukuru un kakao, pievienojiet pienu, samaisiet, pievienojiet margarīnu, visu uzvāra. Atdzesē (tikai, lai olas nevērptos).
• Nedaudz sakuļ olas, pievieno šokolādes masai. Sajauc. Pievieno miltus ar cepamo pulveri, rozīnes. Mīkla ir šķidra.
• Mīklu ielej sagatavotajā veidnē (es cepu silikona formā) un cep cepeškrāsnī 170 ° C temperatūrā 45-60 minūtes, līdz tā kļūst mīksta.
• Kūka ir sulīga un smaržo pēc šokolādes.
• Šoreiz es pagatavoju šo cupcake ar piedzīvojumiem. Nez kāpēc tas no manas formas iznāca pa daļām - augšdaļa atsevišķi, apakšdaļa atsevišķi. Vai nu es steidzos un neļāvu viņam "svīst", vai arī mana uniforma neizturēja trauku mazgājamās mašīnas pārbaudi. Tomēr kūciņu nācās glābt.
• Es pārvērtu augšējo daļu drupās, sajaucot ar 200 gramiem skāba krējuma. Viņa izšķīdināja želatīna maisu 200 ml krējuma un sajauca ar krējuma drupām. Labi samaisiet un ielieciet krējumu atlikušajā apakšā. Virsū pārkaisa ar balto šokolādi (plāksnēm).
• Izrādījās bailīga kūka.
• 

Piezīme

Recepte no vietnes "Juličkina receptes no Va-yur.

Līdzīgas receptes

Šokolādes smalkmaizīte ar mellenēm (Sonadora)

Šokolādes smalkmaizītes ar žāvētiem ķiršiem (GruSha)

Šokolādes smalkmaizītes (Lola)

Stella, izcepu šokolādes smalkmaizīti ... cik šokolāde sanāca ... mmmm ... tol Bet es ieliku 2 ēdamkarotes kakao (mantkārīgs I), es iedevu mums labu Lyulyok))) Augšpusē karikatūrā jau bija melna Pekla.

[Stērns]

Stērns

Liels paldies par šokolādes "choux" kūkas recepti. Ļoti smalka, mīksta, garšīga un smaržīga. Es izmantoju šo brīdi un izmēģināju savas jaunās silikona veidnes, nopirku citu dienu - "Lācis" un "Sirds". Pārbaude bija pietiekama abiem. Es no sirds uztaisīju kūku, tā stāv, ir izmērcēta, bet ar "Lāci" sanāca kā atskaņa - man pat nebija laika pilnībā atdzist, jo mazā meitene "norāva lācim" ķepa "un pieņēma spriedumu, ka lācis bija garšīgs

Es šodien izcepu šokolādes olu krēmu. Es nolēmu to kaut ko iemērcēt un pagatavoju karameļu mērci no creme brulee. Es sagriezu kūku 4 daļās, iemērcu to mērcē un tikai pēc tam ar šausmām pamanīju, ka mērce ir krēma sastāvdaļa. Es ar šausmām gaidīju, kamēr tas viss bija iepludināts, un, lūk, manējiem tas patika, tas sanāca garšīgi.

Ziņot - izcepis šokolādes krēma cupcake. Ļoti brīvi aprēķināts par 2/3 ... 1/2 porcijām. Mazas cupcakes. Gaisīgs, maigs, pieauga ļoti spēcīgi, es tik sirsnīgi apšļakstīju amaretu - izrādījās šokolādes-mandeļu garša. Tehnoloģija man ļoti atgādināja piena cepumus. Paldies par recepti!

Šokolādes cupcake "Krēms"



kā to neēst ???