Kārtainā mīkla viltus "Universal"

[Natulechka]

Paldies, Natulechka !!!

Tur tikai skaistums, kaķis raudāja ...

Nu, kaut kā tā "stīga" man netiek dota, pastāvīgi iznāk šikos-nakos ...

Tamborē, nekautrējies, izstādes pīrāgi

Meitenes, labrīt visiem!
Vai varat, lūdzu, pateikt, kurš no šīs mīklas gatavoja pīrāgus? Vai nejutāt alus garšu? Vakar es pagatavoju šo mīklu groziem, lai ceptu groziņus ar vākiem. Es visu izdarīju pēc produktu skaita kā receptē. Mīklu izrullējot un cepot, tā izturējās ļoti labi. Ar viņu nebija pārsteigumu. Bet, kad izmēģināju gatavus groziņus, tad mani gaidīja pārsteigums - it kā tu ogas ēdu ar kodienu ar labu melnu maizi - tā ir mīklas garša kaut kur Darnitsa maizē - patīkams skābenums - cena nebūtu bijusi viņam, nevis maizītēs ar ogām ... Vienīgais, ko es nevarēju izturēt pēc receptes, bija laiks ledusskapī - tas naktīs nestāvēja, ledusskapī stāvēja piecas stundas. Alus bija labs, baltkrievs, bez jebkādām svešām piedevām.

["Vecais Millers" tumšs]

Vai tu negaršoji alu?

Ne reizi ...

Vienīgais, ko es nevarēju izturēt pēc receptes, bija ledusskapī pavadītais laiks - tas nestāvēja visu nakti, ledusskapī stāvēja piecas stundas.

Es turu vēl mazāk ...

Pēdējā laikā šo mīklu mīcīju uz alus "Vecais Millers" tumšs ...

["Vecais Millers" tumšs]

Ne reizi ...

Es turu vēl mazāk ...

Pēdējā laikā šo mīklu mīcīju uz alus "Vecais Millers" tumšs ...

Mazais, paldies par atbildi! Tāpēc es turpināšu eksperimentēt ...

Jūsu ammchiki gatavo pirmo ēdienu mūsu mājā - gan mums, gan dēlam - studentam. Viņi ir ļoti ekonomiski, tāpēc es tos cepu lielos daudzumos, un mans dēls tos aizved ar somām. Tagad es domāju, ka šī brīnišķīgā recepte arī iesakņosies. Visas jūsu receptes ir viegli ievērojamas un saglabājat jūsu maku. Liels paldies. Kāpēc tu nevari pateikt pateicību? Vai jums nav pateicības pogas?

Paldies par gardās mīklas recepti, pagatavoju pīrāgus ar gaļu un mīklu, kas pāris dienas stāvēja ledusskapī, rokas nesniedzās līdz saldo pīrāgu atlieku pabeigšanai (man saldie patika mazāk, likās, ka par resnu)
bet gaļas pildījumam tas izrādījās tieši piemērots

Ilgi meklēju tādu mīklu. paldies par recepti, ko darīšu tagad

Meitenes, kas cepa šo recepti, lūdzu atbildiet !!!! Kad kausējam margarīnu - vai to atdzesējam, vai karstos miltos? Es domāju, ka tas var pagatavot. Es to izkausēšu mikro. Vesels margarīna iepakojums noteikti būs karsts.

Īru, taisni karsts ...

Īru, taisni karsts ...

Paldies Innul - palīdzēja! Kāda ir tava skaistā cepure - vai Irisha ir saģērbusies? Un uzmeta man sniega piku! Es tāds esmu!

Liels paldies par mīklu! Izgatavots uz gaismas Zhigulevsky. Bija atvērta pudele, no kuras tika izlietoti tikai 100 ml. Viņa stāvēja un stāvēja, kā rezultātā viņa uzsāka šo mīklu. Tā kā no gandrīz puslitra mīklas sanāca daudz, nākamo dienu izlietoju pusi, kā jau bija paredzēts pēc receptes, bet pārējo ieliku saldētavā. Mīkla tur gulēja divas nedēļas. Un vakar es gatavoju apelsīnu-burkānu dzērienu pēc Mar_k receptes, tur bija izspiesti no zemes burkāniem un miziņa. Bija žēl to izmest, es plastiskumam pievienoju cukuru, nedaudz ābolu un vārīju mikronā apmēram 10 minūtes. Izrādījās ļoti garšīgs pildījums. Tāpēc kopā ar viņu es no saldētas mīklas gatavoju barankas. Mīkla vispār nezaudēja kvalitāti, izcēlās perfekti un, man šķita, bija vēl vairāk slāņaina nekā pirms sasalšanas.
Kopumā vēlreiz liels paldies, brīnišķīga recepte!

Tāpēc es beidzot nonācu pie viltus slinka receptes, kas izgatavota ar tumšu kazu. Pāris dienas tā vienkārši sauļojās ledusskapī, pēc tam pāris dienas gulēja saldētavā. Tad, visbeidzot, es atradu to, kas man vajadzīgs pilnīgai laimei, un es uzņēmos šīs mīklas cepšanu milfija aprindās. Izrādījās lieliski! Viņam nekas nenotika, jūs varat to mierīgi darīt turpmākai izmantošanai un pēc nepieciešamības to dabūt ārā.

[Stērns]

Stērns, Mani ļoti interesēja šīs mīklas recepte, es to jau esmu ielicis un nosūtījis nogatavināšanai ledusskapī. Tagad es sēžu domās ar to, kādu pildījumu pagatavot.
Un par ko domā mana galva? Mīcīju arī biezpiena mīklu, arī atpūšoties ledusskapī. Es pabaroju savas ceptas preces, lai tām būtu sliktāk.

Šodien es no pārpalikumiem gatavoju siera nūjiņas, Neskatoties uz to, ka šī jau ir "spīdzināta" mīkla, tas ir, es vakar to atkārtoti izrullēju un saburzīju, tā sanāca ļoti labi:

Es pagatavoju pusi devas sviesta. Paskatīsimies, kas notiks rīt

Es atzīmēju recepti ar grāmatzīmi, man patika tas, ka tā ātri pagatavo.
Interesanti, kāpēc tieši alu nevar aizstāt ar sodas ūdeni.

kāpēc tieši alus

Varbūt tāpēc, ka joprojām vajadzētu būt iesalam, bet, ja jūs ņemat īstu alu un apiņus, tiem vajadzētu būt

Es gribēju pateikties receptes īpašniekam, bet ir tikai nosaukums ...

visi dziedāja šo recepti, un es riskēšu)))

Pievienošos, nozagu grāmatzīmes
Sākšu ar sviestu, jo esmu pret margarīnu, bet man ir savi tarakāni)))
Dažus mēs varam aizstāt ar kausētiem taukiem
Tikai man nav cūkgaļas speķa, bet gan liellopa speķa ... bet tas nemaz nesmaržo

[viltus kārtainās mīklas izstrādājumi]

Manam vīram nākamajā dienā būs dzimšanas diena,
pīrāgus un barankas no viltus kārtainās mīklas izstrādājumi mums augsti patika, es nolēmu "Napoleonu" padarīt par tavu
Šobrīd man vienkārši ienāca prātā, ka krēmā iet tikai dzeltenumi, tāpēc man droši vien vajag izcept olbaltumvielu bagetes
Nesen es izmantoju tikai presētu raugu, tik daudz, cik nepieciešams 7g vietā. sauss?

Es nevaru saprast par ko 7gr. sauss (raugs?) mēs runājam?

Recepte ir bez rauga, vai ne?

Recepte ir bez rauga, vai ne?

Tieši bez rauga es to izdarīju simts reizes ...

Oho, cik interesanta recepte! Es to jau braucu, mīcīju mīklu, rīt es cepšu
Par laimi bizness - tas ir - pāris reizes pavirzīties ar karoti))
Tikai margarīna vietā paņēmu sviestu uz pusēm ar speķi. Es neesmu nolēmis to pilnībā aizstāt ar speķi. Ja tas iznāks labi tagad, es darīšu nākamo partiju ar vienu no viņiem (man tas jāiznīcina, pretējā gadījumā tas ir bezvērtīgs

[milena.mila]

milena.mila, Elena, kā jūs domājat, speķa vietā es esmu atkausējis liellopa taukus - vai tas izdosies?

[Tumanchik]

Ziņot, izcepies!
Ļoti veiksmīga mīkla, patiešām daudzpusīga. Un kas ir svarīgi, ēdiena gatavošana ir vienkārša!
Margarīns aizstāja sviestu pa pusei ar speķi, pievienoja pusi tējkarotes sāls. Pretējā gadījumā viss notiek pēc receptes. Es paņēmu parasto vieglo alu.
Kad es to mīcīju, šķita, ka mīkla ir ūdeņaina. Tāpēc es gribēju ieliet miltus. Jā, un būtu ielejusi, ja es nebūtu iepriekš izlasījis visu Temko ar komentāriem, ka šāda konsekvence ir normāla. Es to ievietoju ledusskapī uz nakti, no rīta es izņemu mīklas tasi, un tur mīklas vietā ir oļi
Bet es jau lasīju, ka tas bija tik normāli, tāpēc mīklu atstāju vienu uz pusstundu, kamēr biju aizņemta ar pildījumu.
Pildījumu gatavoja ar sautētiem kāpostiem ar olu ("skābēti kāposti bez sastiepuma" pēc receptes no Tumanchik) un arī saldos pīrāgus ar āboliem ("receptes ābolu pildījums pīrāgiem") Drupatas), un testēšanai iesaiņoja dažas nūjas tikai ar cukuru. Šis mīklas daudzums bija pietiekams loksnei. Cepts 200 grādos. 30 minūtes.
Iznāca ļoti, ļoti garšīgi! Mīklas struktūra ir tik viegli slāņaina un drupināta, ka tā lieliski sader ar saldiem un sāļiem pildījumiem.
Un vairāk man patika cukura nūjas. Garšīgs sīkfailu variants.Izrullē mīklas gabalu ovālā plānākā veidā (2-3 mm), apkaisa ar tējkaroti cukura un pagriež vaļīgu mēģeni, saspiež galus tā, lai cukurs neplūst ārā, iemērc to virsu cukurā un ieliec šuvi uz leju uz cepešpannas.
Es iesaku jums cept, tas ir patiešām garšīgs
Jā, ja jūs to darāt ar mitru pildījumu, piemēram, āboliem vai ievārījumu, vai neapstrādātu vistu ar sīpoliem, tad labāk pīrāgus pagatavot pusatvērtus, piemēram, balināt ar caurumu (aptuveni līdz diametra vidum) vai trīsstūrus ar caurumu, lai neplūst. Piemēram, kartupeļus vai kāpostus var droši sasiet.
Stērns, liels paldies par tik garšīgu, vienkāršu un daudzpusīgu mīklu! Kopumā recepte ir brīnišķīga, tā pastāvīgi apmetīsies manā virtuvē!



katko, Katerina, attiecībā uz tavu jautājumu es domāju, ka tas derēs arī pie liellopa gaļas, it īpaši tāpēc, ka tu rakstīji, ka tā smaržo normāli, tāpēc vari droši cept, bet labāk to spēlēt droši un pusi darīt ar sviestu (vismaz pirmo reizi). Liellopu taukiem ir atšķirīga struktūra, drupināti.

[milena.mila]

milena.mila, paldies, tā arī darīšu
Jums ir ļoti skaisti cepumi)))

Un es esmu eta
Es gatavoju visādus līkus cepumus

Un es esmu eta
Es gatavoju visādus līkus cepumus

Klase !!!

Šajā procesā tas cepās)

Pieņemiet ziņojumu! Hell in the Princess ... pildot magones ..

Sestdienas rīts .... salda rīta tējas svētlaime ... lēnām .. nost viens))
Un nekas salds tējai: girl-q: vispār ...
Bet ledusskapī mīkla ir brīnišķīga kopš pēdējās mīcīšanas ... Es ātri satin cepumus-rozes ar cukuru, un viņi 20 gadus pārvērtās par princesi
Un mēs dzeram tēju, mūs aiz loga dzēš mākoņi un saule

Sestdienas rīts .... salda rīta tējas svētlaime ... lēnām .. nost viens))
Un nekas salds tējai: girl-q: vispār ...
Bet ledusskapī mīkla ir brīnišķīga kopš pēdējās mīcīšanas ... Es ātri satin cepumus-rozes ar cukuru, un viņi 20 gadus pārvērtās par princesi
Un mēs dzeram tēju, mūs aiz loga dzēš mākoņi un saule

Super !!!! Vakar no pusītes taisīju barankas ... un šodien atkal barankas ar magoņu sēklām .. tikai otro pusi sadalīju 2 daļās un taisīju mazos barankas ... tās cep Princesē ..

[Elena]

Elena, un kāds jums ir paklājs, kur jūs to ieguvāt?
Es redzēju tādu straumi uz Ali

[Elena]

Elena, un kāds jums ir paklājs, kur jūs to ieguvāt?
Es redzēju tādu straumi uz Ali

Šeit ... maz glīts ...



Un šeit ir paklājs


nopircis pie mums, mazā veikalā ...

[Elena]

Elena, ah, man ir šāda veida ēšana, tā ir tikai slikta krāsa

[Elena]

Elena, ah, man ir šāda veida ēšana, tā ir tikai slikta krāsa

Jums ir taisnstūrveida un gaiša krāsa, pēc vairākiem lietojumiem man tā ir kā lupata ... un šī ir apaļa, ļoti laba princesei ... un biezāka, tā saka 13 mm un it īpaši cepšanai un cepšanai ... m visu uz tā es cepu un cepu princesē ... tas ir 35 cm diametrā ... es to mazliet nogriezu un lieliski ...

Nē, nē, fotoattēlā tas faktiski ir mans papīrs

Miers ar jums, maiznieki!
Mana meita izdarīja \ man nepietiktu pacietības - alum jābūt zem zivs \
Pildījums - sviesta iebiezināts piens-liķieris





Tas tika cepts cepeškrāsnī uz tās pašas teflona loksnes, kā norādīts iepriekš pastā - ļoti ērti

[ēna]

ēna, Anatolijs, viņi ir tik gaisīgi !!!!! bet es nē ... varbūt krāsnī tas izrādās!

Un cik līdzīgi manējiem

Miers ar jums, maiznieki!

Puiši -
Meita cepa - pirmdien to izlozēs - jautāju, kas un kā

Miers ar jums, maiznieki!

Natālija -
Jums būs vairāk gaisa

[Elena]

Elena, krāsnī tas patiešām izrādās gaisīgāks nekā Princeskā.
Anatolijs, krāšņas maizītes, labi padarīta meita!

[Anatolijs]

Anatolijs, tie ir citi, uz choux mīklas
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430948.0

Skaistas bedrītes

Meitenes, kā tas garšo? Galu galā nav cukura vai sāls

[nnv200569]

nnv200569, Natusja, ļoti ienesīga mīkla)
to var izdarīt ar jebkuru pildījumu, tas labi sader ar visu

[katko]

katko, paldies, Katjuša, es mēģināšu.

[Natusja]

Natusja, tas ir kaut kas neitrāls, tāpēc varat fantazēt)