Puskefīra pus saldās pankūkas

Puskefīra pus saldās pankūkas

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas:

glāze 250 ml
Kefīrs	1 glāze
Piens	1 glāze
Cukurs	1 tabula. karoti
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Sāls	šķipsnu
Olu	1 gabals
Dārzeņu eļļa	2 galds. karotes
Milti	1 glāze
Cepamais pulveris	0,25 tējk

Gatavošanas metode

• Maisītāja traukā ielej miltus, cepamo pulveri, cukuru, vaniļas cukuru, sāli, samaisa. Ielej kefīru, pievieno olu, sakuļ līdz viendabīgai masai, pamazām ielejot pienu. Atstāj iedarboties 30 minūtes.


• Cepiet kā parasti.


• No šīs porcijas cepamā pannā, kuras diametrs ir 20 cm, tiek pagatavotas 10 izsmalcinātākās pankūkas.


• Garšīgi ar karameļu mērci!


• 

[Stērns]

Stērns!
Paldies par puskefīra pus saldajām pankūkām !!!
Tiešām ļoti maigas, mīkstas pankūkas! Tikai manas pirmās pankūkas nekādā veidā negribēja apgriezties, man bija jāpievieno vēl 1 ola (izrādījās ar 2 dzeltenumiem), tad cepšanas bizness gāja jautrāk! Un, lai arī pankūkas bija gatavas vēlu vakarā, tās visas šobrīd tika apēstas un tika saņemts pasūtījums "vairāk tādu"!

[Lillay]

Lillay , veselībai!
Paldies par jūsu vērtējumu!

Es cepos teflona pannā, tāpēc viņi bez problēmām pagriezās un ar vienu olu. Tiesa, ola bija liela.

Paldies par "Puscieta pus saldās pankūkas" un

Man šodien ir mēģinājums pirms Masļeņicas sākuma:

Es uzreiz pagatavoju dubultu porciju, pankūkas ir ļoti garšīgas, maigas.
Stella! Paldies par recepti !!!

Labu veselību, dārgais un paldies par ziņojumu!

[Stērns, paldies !!!]

Kaut kas sen neesmu ziņojis par paveikto, es pilnveidojos.

Es cepu brokastīs, uzreiz pagatavoju pusotru porciju. Rezultātā nepalika neviena pankūka.
Nu vismaz pirms ēšanas, riskējot ar dzīvību, izdzenot izdzērušos ēdājus prom no galda, man izdevās nofotografēties.
Stērns, paldies !!!

[Sonadoročka]

Sonadoročkadārgais, tu esi īsts kulinārijas frontes cīnītājs!
Ir nepieciešams uzņemties tādu risku, padzīt mājsaimniecību prom no pankūkām!

Laba veselība un paldies par ziņojumu!

Ledusskapī "gulēja" nedaudz beidzies raudzēts cepts piens un kefīrs, es domāju, kur tos "piestiprināt". Znots vakar, negaidot Shrovetide nedēļu, pēkšņi lūdza pankūkas. Es atcerējos, ka Sternā redzēju pankūku ar kefīru recepti. Es nolēmu vispirms izmēģināt ar raudzētu ceptu pienu, pagatavoju dubultu porciju, pievienoju nedaudz vairāk cukura un 1 olu. Es tikko biju izcepusi dažas pankūkas, kad ģimene paziņoja, ka viesi parādīsies pēc 15 minūtēm. Tas vienmēr ir tāds! Tiklīdz sāku izmēģināt recepti, uzreiz parādās negaidīti viesi, un es nevaru nofotografēties (lai gan, kad nav viesu, arī manējie neļauj normāli nofotografēties, "nākamreiz" - viņi saka
Tāpēc fotogrāfijā nav pietiekami daudz pankūku - es nolēmu nofotografēties, līdz viesi parādījās.
Pankūkas izrādījās mīkstas, plānas, smalkas.

Un šodien es to izdarīju ar kefīru. Viņi arī bija mīksti, bet ažūrs neizdevās, bet bija lielas bedrītes un raksts bija neskaidrs, piemēram, pankūkas ar raudzētu ceptu pienu. Arī viņi nedrīkstēja gulēt, lai gan viņa atkal pagatavoja dubultu porciju un atkal pievienoja olu un cukuru.

Paldies Stella!

[mgla]

mgla, veselībai un paldies par ziņojumu!

[Stērns!]

Stērns! Paldies par recepti Pankūkas izrādījās garšīgas, maigas, atlēca no pannas. Ļoti laimīgs kalpošana manai ģimenei vienā piegājienā. Viegli iegaumējama recepte
Un jautājums ir - ja jūs sākat pankūku mīklu no rīta, kā jūs varat? Nepievienojiet cepamo pulveri? Un kā kefīrs un piens izturēsies vienā pudelē?
Pretējā gadījumā ir pārāk slinks pamosties 40-50 minūtes agrāk, it īpaši pēc nakts modināšanas Gash iestādē ...

[kolenko]

kolenko, veselībai un paldies par padomu!

Es pats no rīta nekad neatstāju pankūku mīklu, bet es lasīju negatīvas atsauksmes.

Nu, es dažādošu sortimentu, lasīju, ka ilgi var spēlēt "pudeļu" pankūkas - jūsu - pusdienās un vakariņās, pudeles - brokastīs un pēc tam paplašināt durvis

punkti, saki, sakrāj daudz dzeltenumu, vai tas ir iespējams tikai uz dzeltenumiem vai tikai veselām olām ??? Vai mēģināt ???
Un vai jūs joprojām varat tajos ietīt pildījumus, vai tie neplīst?

Ludmila, es vienkārši to nedarīju uz dzeltenumiem, bet es domāju, ka jūs varat izmēģināt. Bet, lai iesaiņotu pildījumu, lūdzu, neplīst, ļoti mīksts.

Ludmila, es vienkārši to nedarīju uz dzeltenumiem, bet es domāju, ka jūs varat izmēģināt. Bet, lai iesaiņotu pildījumu, lūdzu, neplīst, ļoti mīksts.

Paldies, rīt mēģināšu ziņot