Cepti piparu salāti

Cepti piparu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
sarkanie pipari	3 gab.
dzeltenie pipari	3 gab.
Zaļie pipari	3 gab.
ķiploki	5 zobi
olīvju eļļa	garša
citronu sula	garša
sāls	garša

Gatavošanas metode

Mēs cepam papriku cepeškrāsnī līdz maigumam, apmēram 30 minūtes 180 ° C temperatūrā, ievietojam plastmasas maisiņā, līdz tie atdziest, lai āda labi nomizotos.

Nomizo papriku, sagriež strēmelēs, pievieno eļļu, sāli, ķiplokus, citronu sulu vai etiķi.

[mka]

mka
Priecīgus Ziemassvētkus! 🔗
Lieliska recepte! Izcili salāti! 🔗

[lana7386]

lana7386, Paldies. Salāti ir patiešām brīnišķīgi. Es aizmirsu piebilst, ka to sauc arī par "Marokas pipariem".

Savstarpēji, priecīgus Ziemassvētkus!

Es mīlu šos salātus! Jau grāmatzīmēs

Vakar es to nopirku par papriku - šodien es to pagatavoju. Ādas nav nomizotas, bet arī tās ir labas!

Es pērku papriku ar biezām sienām un cepu, līdz āda kļūst tumšāka, bet nepārspīlē. Es to turu maisiņā, līdz tas pilnībā atdziest. Tad āda viegli atdalās.

[mka]

Šī recepte man uzreiz patika un pamatota iemesla dēļ! Ļoti garšīgi, it īpaši pēc tam, kad salāti pāris dienas ir ievadīti ledusskapī


mka paldies par recepti

[MariV]

MariV, patīkami, ka man patika salāti.
julia-bor, veselībai.

Balkānos šie salāti tiek pārdoti uz katra stūra. Melnkalnē, Horvātijā, tieši uz ielas. Cik smaka! Un tomēr pipari vasarā ir aromātiskāki!

Nu, mums, Izraēlā, visu gadu ir sezona svaigu dārzeņu.

Nu, mums, Izraēlā, visu gadu ir sezona svaigu dārzeņu.

Tāpēc miza ir nomizojusi jūsu papriku, bet ne no manas! Kamēr tie tika savākti, transportēti, uzglabāti dažādās temperatūrās ...

[MariV]

MariV, un man nekad nebija nekādu problēmu ar ādu - ne ziemā, ne vasarā. Un es pat papriku maisā nelieku. Varbūt jūs neesat pietiekami cepis? Ādai jāsāk nedaudz burbuļot.

[MariV]

MariV, un man nekad nebija nekādu problēmu ar ādu - ne ziemā, ne vasarā. Un es pat papriku maisā nelieku. Varbūt jūs neesat pietiekami cepis? Ādai jāsāk nedaudz burbuļot.

Es tos cepu apmēram 40 minūtes konvekcijas režīmā pie T 180 - tomēr mikroviļņu krāsnī. Es neredzu lielu problēmu - vairāk nekā puse ir prom!

Es necepu mikroviļņu krāsnī. Tikai krāsnī vai atklātā ugunī.

Es cepu dažādās tehnikās, ieskaitot mikroviļņu krāsni, bet labāk to darīt tur uz grila, nevis uz konvekcijas.

Varbūt jūs neesat pietiekami cepis? Ādai jāsāk nedaudz burbuļot.

Man ir tā pati problēma, nav sveķu mizas. Es domāju, ka šie ir tādi pipari.
Bet tomēr rezultāts ir lielisks! ļoti garšīgs!!! Un noskaņojumu ceļ šāda krāsu spēle uz galda, bet tuksnesī! Liels paldies autoram!

Es necepu mikroviļņu krāsnī. Tikai krāsnī vai atklātā ugunī.

Uz atklātas uguns tas ir lieliski! Gaidīsim līdz vasarai

Uz atklātas uguns tas ir lieliski! Gaidīsim līdz vasarai

vasarā un pipari ir īsti

Marina, katru reizi, kad gatavoju šos salātus, es tevi atceros ar labu vārdu

Taņa, uz veselību