Siera kūkas krāsnī

[Siera kūkas krāsnī]

Mīklai jābūt pietiekami biezai. Jūs nevarat aklināt ar rokām, bet tas neizplūst no karotes. Ja mīkla ir pārāk bieza, pievienojiet skābo krējumu.

[Siera kūkas krāsnī]

Siera kūkas krāsnī

glāze 250 ml

500 gr mīksta (krēmīga) beztauku biezpiena
0,5 glāzes cukura + 1 maiss vaniļas cukura
1 ola
1 glāze miltu + 1 tējkarote. karotes cepamā pulvera samaisa
0,5 glāzes rozīņu vai žāvētu aprikozes, žāvētu ķiršu utt.

Un, ja biezpiens nav mīksts, varbūt jūs varat tajā ievietot skābo krējumu vai paņemt mazāk miltu un mēģināt pagatavot šīs siera kūkas?

Un, ja biezpiens nav mīksts, varbūt jūs varat tajā ievietot skābo krējumu vai paņemt mazāk miltu un mēģināt pagatavot šīs siera kūkas?

Pareizi! Vai arī biezpienam pievienojiet skābo krējumu vai pievienojiet mazāk miltu.
Mīkla izrādās ļoti mīksta, ar to nevar strādāt ar rokām, tikai ar karoti.

[Stērns]

Stērns

Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz T 160 °, līdz tā kļūst zeltaini brūna.

URRRRRAAAAAAAA! Visbeidzot, pirmā recepte, kas jācep manā mirušajā krāsnī! Paldies.Kā man pietrūka cepšanas krāsnī! Rīt es došos pēc biezpiena !!! Un es beidzot cepšu !!! Vismaz kaut kas cepeškrāsnī !!!
Stelločka, cik ilgs laiks būs jācep? Un tad manu kastroli cep 40-60 minūtes, un tad ir maz siera kūku?

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl tiek cepti diezgan ātri. Es baidos jūs dezorientēt, jo man ir laba krāsns ar konvekciju. Es cepos ātrāk nekā parasti. Es norādu parastās krāsns temperatūru, bet laiks var būt atšķirīgs. Es tos cepu 20 minūtes.

Stella, es šorīt cepeškrāsnī pagatavoju siera kūkas. Man ir šādas piezīmes (pie sevis): 1. tie nedaudz necēlās (visu saliku pēc receptes) un, kaut arī saliku kaudzē, izrādījās vairāk kā pankūkas; 2. man šķiet, ka cukurs jāievieto ne vairāk kā 1/3 glāzes, pārāk salds; 3. Es nebiju gaidījis, ka viņi cepsies tik ilgi - gandrīz 35 minūtes (ar konvekciju), bet es steidzos (varbūt man vajadzētu iestatīt augstāku temperatūru?!
Mans vīrs jums sūta lielu paldies - viņš apēda 4 gabalus un teica, ka, labi, ļoti garšīgi, bet saldi (labi ar nesaldinātu dzērienu). Viņš uztur sevi formā un 4 gabali vienlaikus viņam ir rekords (vakarā viņš pievienoja vēl vienu lietu ar želeju). Plus!

Stērns. Tagad es noteikti zinu, ka nekad vairs necepšu siera kūkas uz pannas, bet tikai pēc jūsu metodes, labi, ļoti ērti un garšīgi. cukurs mums ir normāls - mums visiem ir salds zobs, vienīgais, ko es vēlētos, lai virsū būtu vairāk skāba krējuma, tas pēc cepšanas izrādās tik garšīgs, piemēram, krējums, bet, kad es to uzlieku karstām siera kūkām, pēc dažas sekundes tas sāka izplatīties, vienkārši izpildiet ievilkumus, jā aizpildiet

[Panevga1943]

Panevga1943,Margota, meitenes, viss ir par produktu kvalitāti. Izskatās, ka Vācijā biezpiens ir biezāks. Tāpēc jāpievieno milti. Tam vajadzētu izskatīties kā ... gandrīz mīkla. Izklājot mīklu uz papīra, tai jāsaglabā forma, nevis jāskaidro.
Un manu 30% skābo krējumu ar grūtībām smērēja uz karstajiem syrniki.
Esmu pārliecināts, ka jūs pielāgosiet savu produktu recepti.
Vēl viena svarīga nianse ir cepamais pulveris. Neesiet slinki, lai to sajauktu ar miltiem, un jūsu siera kūkas lieliski celsies.

Liels paldies par jūsu atsauksmēm un plusiņiem !!!

[Panevga1943]

Stella, es šorīt cepeškrāsnī pagatavoju siera kūkas. Man ir šādas piezīmes (pie sevis): 1. tie nedaudz necēlās (visu saliku pēc receptes) un, kaut arī saliku kaudzē, izrādījās vairāk kā pankūkas; 2. man šķiet, ka cukurs jāievieto ne vairāk kā 1/3 glāzes, pārāk salds; 3. Es negaidīju, ka viņi cepsies tik ilgi - gandrīz 35 minūtes (ar konvekciju), bet es steidzos (varbūt man vajadzētu iestatīt augstāku temperatūru?!skābs krējums vispār neizgāja ārā (valio), tāpēc tas izcepās gabaliņā.
Mans vīrs jums sūta lielu paldies - viņš apēda 4 gabalus un teica, ka, labi, ļoti garšīgi, bet saldi (labi ar nesaldinātu dzērienu). Viņš uztur sevi formā un 4 gabali vienlaikus viņam ir rekords (vakarā viņš pievienoja vēl vienu lietu ar želeju).

Es arī šodien cepu šādas siera kūkas. Man viss bija tāpat kā Panevga1943.
Un skābs krējums arī neizplatījās, pēc dažām minūtēm man tas bija jāsmērē.
Dr Fetker lietots cepamais pulveris. Varbūt to vajadzētu likt vairāk? Es to ievietoju mērīšanas tējkarotē.

[Panevga1943]

Es arī šodien cepu šādas siera kūkas. Man viss bija tāpat kā Panevga1943.
Un skābs krējums arī neizplatījās, pēc dažām minūtēm man tas bija jāsmērē.
Dr Fetker lietots cepamais pulveris. Varbūt to vajadzētu likt vairāk? Es to ievietoju mērīšanas tējkarotē.

Un es uzpampu veselu maisu, zinot, ka šis ārsts ir diezgan vājš, un mīkla, šķiet, bija ļoti stāva (pirms karsēšanas to turēja kaudzē). Mans skābs krējums, acīmredzot, bija ļoti taukains, tāpēc tas sastinga gabaliņā. Stellai nav nozīmes 5+ un lai veicas eksāmena nokārtošanā !!!

Doktora Otčera cepamais pulveris man strādā kā zvērs! Es vienmēr ievietoju 1 tējk. par glāzi miltu ir optimālais daudzums.

Šodien brokastīs gatavoju siera kūkas. Miltiem manna beidzās. Cepamais pulveris mūsu Ukrasovsky 1 ch. Skābs krējums Prostokvashino ir patiess 15% izplatīts un izcepts.

Visa ģimene novērtēja
Stella siera kūkas "pieciem"
Mēs vairs necepsim,
Mēs tikai cepsim

[Stērns]

Stērns, liels paldies par "Siera kūkām krāsnī"! Šodien cepu brokastīs, bet rozīņu vietā pievienoju banānu, tagad cepeškrāsnī cepšu tikai siera kūkas.

[Siera kūkas krāsnī]

Siera kūkas krāsnī

Yummy super!

Jā, jauki un lieliski - spriežot pēc ēšanas ātruma. Šodien cepts 2 reizes. Un tikai tagad es nolēmu apskatīt fotogrāfijas. Ak, tāds skaistums kā tavs, Stern, neizdevās. Un ne tāds skaistums neizdevās ... Garša ir, bet izskata nav ... Sākumā syrniki krāsnī labi pacēlās. Tad, kad es tos izvilku, lai ieeļļotu ar krējumu, viņi kaut kā saburzījās, sarāvās ... Vai nu es tos agri izvilku, lai taukus ieziestu ar krējumu, vai kāda cita iemesla dēļ. Pēc izskata un garšas tie drīzāk atgādina shanezhki (es diemžēl nevaru fotografēt, citādi es parādītu, kā viņi izskatās), tikai vēl plakanāki. Man ir gāzes krāsns, apakšdaļa ir apsārtusi, un augšdaļa ir bāla. Nu, bālākie, visticamāk, ir nepietiekami cepti. Kāpēc viņi "saraujas"? Vispār es neko nesaprotu. Un jums tas ir jāsaprot, jo ģimene teica, ka tas bija ļoti garšīgs.

Man ir gāzes krāsns, apakšdaļa ir apsārtusi, augšdaļa ir bāla

Man ir tas pats. Es vairs neko nerakstīju.
Man pašai bija grēcīgi domāt, ka pildspalvas ir izliektas un labāk, ja es tās apcepšu uz pannas.

[Lidija, Živčika]

Lidija, Živčika , meitenes, man ļoti žēl. Bet vairāk par to, ko jau esmu par to parādījis un uzrakstījis, es neko nevaru ieteikt.
Es varu tikai atkārtot, ka viss ir par biezpiena atšķirīgo kvalitāti.

Disana Liels paldies par jūsu labajiem vārdiem, vēlmēm un ziņojumu!
Es esmu ļoti apmierināts!

[Lidija, Živčika]

Lidija, Živčika , meitenes, man ļoti žēl. Bet vairāk par to, ko jau esmu par to parādījis un uzrakstījis, es neko nevaru ieteikt.
Es varu tikai atkārtot, ka viss ir par biezpiena atšķirīgo kvalitāti.

Un izteikt pieņēmumus? Man bija biezpiens, kas pagatavots pēc Aleksandras receptes aukstā veidā (es vienmēr no tā gatavoju biezpiena kūku). Reiz man bija līdzīga problēma ar kefīra pankūkām: atrodoties pannā - sulīgas, kā uz šķīvja, tās pārvērtās par izdilis. Problēmu es atrisināju nejauši, palielinot miltu daudzumu mīklā. Šeit būs nepieciešams mēģināt palielināt miltu daudzumu. Jā, mums visiem, protams, ir atšķirīgs biezpiens, bet arī milti!

[Lidija, Živčika]

Stella, paldies par siera kūkām krāsnī! Ļoti garšīgs. Tikai es ieliku pusotru reizi mazāk miltu. Man patīk sajust lielāku biezpiena garšu.

Lidija, Živčika! Tāpat kā daudziem produktiem, kas cepti cepeškrāsnī, siera kūkām tas nepatīk, ja krāsns tiek atvērta pārāk agri un tās var "sabrukt".
Es mēdzu cepeškrāsnī cept siera kūkas pēc citas receptes, bet es vienmēr stingri ievēroju noteikumu neatvērt krāsni, kamēr siera kūkas nav sacietējušas iekšpusē. Pretējā gadījumā viņi nokārtosies.

[Lidija, Živčika]

Lidija, Živčika! Tāpat kā daudziem produktiem, kas cepti cepeškrāsnī, siera kūkām tas nepatīk, ja krāsns tiek atvērta pārāk agri un tās var "sabrukt".
Es mēdzu cepeškrāsnī cept siera kūkas pēc citas receptes, bet es vienmēr stingri ievēroju noteikumu neatvērt krāsni, kamēr siera kūkas nav sacietējušas iekšpusē. Pretējā gadījumā viņi nokārtosies.

Amiga, ES nepadodos! Tagad es ņemšu nelielu pārtraukumu (lai mani ēdāji atpūstos), un tad atkal es cepeškrāsnī pagatavošu siera kūkas. Iespējams, man to vajag uz mazāka siltuma (zemākas t nozīmē), bet ilgāk. Un nevelciet pārāk agri eļļošanai.

Stērns, Tava tēma ir brīnums, šarms, pasaka! Bet labāk šeit nenākt, kad esat izsalcis ... Pretējā gadījumā vēlaties ar monitoru aplaupīt fotogrāfijas.

[Stella]

Stella, otrā pieredze ar siera kūkām izrādījās daudz veiksmīgāka. Paaugstināja cepšanas temperatūru līdz 170 grādiem C un samazināja cukura daudzumu. Siera kūkas man patika pirmo reizi, bet šoreiz tās izrādījās lieliskākas un krāsainākas. Vēlreiz paldies .

Nu, viss ir brīnišķīgi arī ar siera kūkām. Viegli un efektīvi!

Šodien vakariņās cepeškrāsnī pagatavoju siera kūkas. Manai mazmeitai ļoti patika, un viņa ēd, lai barotu, nav vajadzīgs liels paldies Stērnam
Tāpēc es uzķēros uz maizes gatavošanas receptēm. Bet man ļoti nepatīk gatavot ēdienu. Un viss sākās ar x / P iegādi. Un tagad es esmu bez maksas datoram

Un mani sarūgtināja tas, ka manas siera kūkas krāsnī nedarbojās ... tās rāpoja, uzpūtās un iztukšoja gaisu ... Šķiet, ka masa izrādījās diezgan bieza, bet rezultāts

Jums tie ir blīvi un it kā cepti no visām pusēm.

Pilnīga izgāšanās, viņi cieši pieķērās papīram
Ya raudāja

[RybkA]

RybkA, un kāds bija biezpiens?

Pilnīga izgāšanās, viņi cieši pieķērās papīram
Ya raudāja

Neraudi, mans dārgais! 🔗

Sasodīti, šīs siera kūkas raudāt viņu dēļ.

Meitenes, labi, es nezinu, kas notiek ar siera kūkām!
Tas viss ir biezpiena dēļ.

Tas viss ir biezpiena dēļ.

Tieši 100% !!

Lai šīs siera kūkas izdotos labi, biezpienam jābūt kvalitatīvam. Diemžēl biezpiena un biezpiena masai tagad bieži pievieno augu taukus. Problēma ir tāpēc.

Un mani sarūgtināja tas, ka manas siera kūkas nedarbojās krāsnī ... tās rāpoja, pūta un iztukšoja ...

Tas pats notika ar mani. Patiesībā es neesmu īpaša ar siera pankūkām - man pašai tā nepatīk, un mans vīrs nav pārāk labs, un bērni pie šīm plakanajām kūkām pierada saldai dvēselei, lai gan man pat bija kauns tās piedāvāt , Es to vienkārši klusi atstāju uz galda ...

[RybkA]

RybkA, un kāds bija biezpiens?

Es pats gatavoju biezpienu. Es jau uz tā nomainīju syrniki - es to nevaru saskaitīt. Tikai es to mēdzu noberzt caur sietu, un šodien es to sita blenderī. Masa ir kļuvusi gluda un zīdaina, īsta maskarpone. Bija nepieciešams ielej mannu, kopumā mannu vienmēr dodu biezpienam, un milti iet uz atkaulošanu, bet šeit bija cita sistēma, tāpēc es nolēmu neatkāpties no receptes.
Es domāju, ka šeit biezpiens būs pēc iespējas sausāks.

Neraudi, mans dārgais!
Sasodīti, šīs siera kūkas raudāt viņu dēļ.

Paldies, , neignorēja un nenožēloja
Vīrs neļāva viņiem pazust ... Viņi garšoja SUPER
Es domāju, ka to joprojām ir vērts atkārtot, tikai es pats nosakīšu blīvumu pēc savas gaumes.

, bet kā viņi iznāca tik vienmērīgi cepti? Un arī sāni ir cepti? Man ir tikai topi.
Un kāds ir krāsns iestatījums? Vai ir nepieciešams izmantot konvekciju vai nē?

[RybkA]

RybkA , Es visu cepu režīmā "konvekcija", arī siera kūkas. Tāpēc tie tiek cepti vienmērīgi un skaisti.
Un tālāk. Man bija slikta pieredze ar asiņošanu. Nebija vērts biezpienu saputot ar blenderi. Tas varētu būt arī iemesls, kāpēc syrniki nokrita.

[Stērns]

Stērns, ņem arī manas siera kūkas. : ziedi: Recepte mums pielipa, es to cepu 3 reizes! Izrādās tik ļoti garšīgi

Viņi atrodas cepšanas procesā.

Un tas ir tikai no krāsns.
Jums taisnība, daudz kas ir atkarīgs no biezpiena kvalitātes un sausuma. Šoreiz pievienoju arī vairāk dažādu žāvētu augļu (ķirši, dzērvenes, žāvēti aprikozes) .Daļa miltu tika aizstāta ar mannu. Viņi piecēlās nevainojami, nenokrita, tika izceptas tik lieliskas, sārtas skaistules! Vkuuusnenko izrādījās, ēda ļoti ātri (y) Liels paldies par recepti, viss ir ļoti ātrs, garšīgs un veselīgs!

[Tatjana Gņezdilova]

Tatjana Gņezdilova! Vai jūs paņēmāt pastveida biezpienu? Es tikko paņēmu to, kas atradās ledusskapī, un tur bija tikai iepakojumi. Tāpēc domāju, vai ir vērts iegādāties pastas ...

[Matadata]

Vai jūs paņēmāt pastveida biezpienu? Es tikko paņēmu to, kas atradās ledusskapī, un tur bija tikai iepakojumi. Tāpēc domāju, vai ir vērts iegādāties pastas izstrādājumus ...

Matadata, Es atbildēšu no vakardienas nožēlojamās pieredzes. Pēc tam, kad es saberzu biezpienu ar blenderi, tas vienkārši kļuva pastveida, gluds un skaists, bet diemžēl ... tāpēc es domāju, ka parastais ir labāks.

[Tatjana Gņezdilova]

Tatjana Gņezdilova! Vai jūs paņēmāt pastveida biezpienu? Es tikko paņēmu to, kas atradās ledusskapī, un tur bija tikai iepakojumi. Tāpēc domāju, vai ir vērts iegādāties pastas izstrādājumus ...

Matadata Es atbildēšu par Maskavas biezpienu. Iepakojumos "Rostagroexport", ja mēģenē tas ir Dmitrovsky piena kombināts, tas ir ļoti biezs kā no iepakojuma. Pirmais ir labākais.

Es teikšu arī par Maskavas biezpienu.)
Es izmantoju pastas kastīti. Šķiet, ka to sauc par Efremovski.
Bet es neuzdrošinājos mēģināt no mēģenes, tajā ir piena pulveris, bet Krievijā tas nav tik karsts.
Un maizei, starp citu, es atvedu piena pulveri no Baltkrievijas, vai arī lūdzu tuviniekus, kad viņi nāk.

[Matadata]

Tāpēc domāju, vai ir vērts iegādāties pastas izstrādājumus ...

Matadata, Divas reizes pagatavoju siera kūkas krāsnī un abas reizes no beztauku biezpiena mēģenē. Pirmo reizi tie izrādījās nedaudz plakani, un otrajā reizē tie bija lieliski, es pievienoju miltus un samazinātu cukuru. Šīs siera kūkas necieš cepeškrāsns atvēršanu, tāpēc es tās iesmērēju ar skābu krējumu un cukuru, kad tās bija diezgan gatavas (pretējā gadījumā pūtīs prom).

Hm ... Un es ne tikai atvēru cepeškrāsni, bet arī izvilku un apgriezu ... tā, lai tās būtu sārtas no abām pusēm ... Tas ir brīnišķīgi, siera kūkas vairs nav, man ļoti patika, bet izrādās, ka man viņi nav izrādījušies!
Es to izmēģināšu uz biezpiena no mēģenes.

[Matadata]

Matadata, Es paņemu biezpienu mēģenē, vietēji ražotu, lai gan tā tauku saturs ir 5%. Es mīcu ar karoti, vienkārši visu samaisu un viss. Cepšanas laikā cepeškrāsni neatveru, tikai tad, kad esmu gatava - iesmērēju. Tiesa, cepšanas temperatūra tika paaugstināta līdz 190 gramiem. Varbūt mani nepūtīja tāpēc, ka daļu (apmēram 1/3) miltu nomainīju ar mannu?! Un tā, man ļoti patika siera kūkas! Un to ir viegli un garšīgi izdarīt, un kārtējo reizi "iebāza" biezpienu bērnam
Suslija, vistas izrādījās ļoti ēstgribas! : nyam: Es arī bieži cepu gaļu, es piedevā cepu vistu - un trauki ir tīri, un krāsns un laistīšana nav nepieciešama, tā jau ir sulīga.

Otrdien cepeškrāsnī cepu arī siera kūkas. Viņi ir ļoti garšīgi, un sākumā viņi cēlās tik skaisti ... Un tad nez kāpēc viņu apakšdaļa jau kļuva tumša, un augšdaļa pat nedomāja apsarkt. Nu, es nolēmu vēl nedaudz pagaidīt ... Es jutos kā sadedzināta. Tad es salūzu un nolēmu ieslēgt grilu. Un tomēr ieskaitot, viņi tika pazaudēti, un tad es arī biju zem grila pāreksponēts - lai iegūtu visu negrityata! Bet garša ..... mmmmmmm, apdullināta! Kopumā recepte nav paredzēta manai krāsnij, es domāju, ka mīkla šajās proporcijās ir vecmodīga, es cepšu uz pannas. Un strāva ar skābo krējumu ir vienāda, lai tos nosūtītu uz krāsni.

Meitenes, stingri ievērojot recepti, biezpiena kūkas uz Valio biezpiena (Somija) izrādījās labi, lielos lielveikalos to pārdod, teikts uz burkas - ideāli piemēroti desertiem un kastrolis. Biezpiens, kā Sterns raksta par krēmveida konsistenci, tauku saturs ir 0,3%, bet tajā pašā laikā labi saglabā formu, neizplatās, ir ļoti patīkams smalks skāba piena aromāts.Siera kūkas uz tā izrādījās daudz augstākas nekā parastajam biezajam biezpienam, un gatavo siera kūku konsistence ir mmm ...

Siera kūkas ir veiksmīgas! Om-Nom-nom! Tagad, ja tikai mana gāzes krāsns nedarbotos kā atvērtā krāsns krāsns ... Es ļoti baidījos, ka tās nedeg, tāpēc es nožāvēju virves. ... Un jums nav jāstāv pie pannas un pēc tam jānomazgā ... Un mērce ... m.m. m.m. m ...
Vīrs visu laiku saka: "Tas ir tas, ko mēs izmantojam internetu!"

Stern! Vēlreiz paldies!

Mēs ar Stērnu ar pateicību par siera kūkām cepeškrāsnī, darījām to vakar ar žāvētām aprikozēm un ļoti patika.

Paldies par siera kūkām, es patiešām to darīju pēc manas receptes, es ieliku ļoti maz miltu, tikai 2 ēdamkarotes uz 500 g biezpiena, viss pārējais ir kā jums. Bet man ļoti patika ideja tos pagatavot krāsnī.

[Zvaigzne!]

Zvaigzne! par siera kūkām krāsnī - Milzīgs paldies. Es nekad neesmu gatavojis tik garšīgus produktus no veikalā nopērkama biezpiena. Tieši to nozīmē precīza recepte! Un rozīņu vietā es pievienoju sasmalcinātu marmelādi.

(Es tikko izmēģināju to, ko normāli cilvēki jau ir gatavojuši 10 reizes)

! Ja jūs uzminat, kas ir šajā fotoattēlā, es ar jums nedraudzēšos !!!



Piezīme. Siera kūkas gaisa cepeškrāsnī nenokrita ... Šķiet, ka jēga nav biezpienā ...

[Matadata]

Matadataprotams, man nav ne jausmas, kas tas ir!

Piezīme. Lieta ir tieši biezpiens. Jums vienkārši paveicās ar viņu - tas izrādījās piemērots.

[Stērns]

Stērns !
Sakiet, man ir jautājums par "siera kūkām krāsnī". Cik reizes vajadzētu cept? Jūsu receptē teikts: cepiet temperatūrā t160 līdz zeltaini brūnai. Vakar es tās turēju cepeškrāsnī 50 minūtes, līdz augšdaļa sāka brūnēt (mana krāsns ir visparastākā, bez konvekcijas). Tātad biezpiens gar siera kūku malām bija pārgatavojies un kļuva ciets. Varbūt es to pārspīlēju ar zelta krāsas iegūšanu?
Un siera kūkas ir brīnišķīgas, mīkstas, saldas pēc garšas. Pat cietie biezpiena graudi tos nebojā!

[Lillay]

Lillay , paldies, ka novērtējāt syrniki!

Es tikai baidos, ka jums pašam būs jāizvēlas atbilstošais cepšanas režīms. Es sīki aprakstīju, kā es cepu siera kūkas ar savu krāsni. Es tos cepu 30 minūtes.
Mēģiniet nedaudz paaugstināt cepšanas temperatūru. Varbūt viss notiks labāk.

Stella, es tiku pie siera kūkām. Un sagatavots, un aplaupīts apēda pieklājīgu daudzumu. Nu, tie, kas atrodas krāsnī. Ospidja, cik viss ir ātri. Cepot, nav dūmu un nav augu eļļas. Kāpēc neienāk prātā tik vienkāršas un acīmredzamas idejas? Nē, es atcerējos: es cepeškrāsnī izdomāju grauzdiņus, lai ceptos, bet jūs devāties tālāk!
Vispār - garšīgi. Turklāt siera kūkas vienmēr ir garšīgas, bet man ļoti patika veids, kā gatavot krāsnī un ielej skābo krējumu! Jūs esat gudrs, lielu cieņu pret jums!

[Stērns]

Stērns, mums ir uz ielas, visbeidzot, palika vēsāks, es uzreiz gribēju ieslēgt cepeškrāsni un atkal pagatavot jūsu gardās "Siera kūkas krāsnī".
Dabiski, ka man pietrūka biezpiena un mīkla izrādījās nepietiekami bieza, es negribēju pievienot miltus. Un tad man acīs iekrita ne visai jaunie un diezgan sulīgie persiki, tāpēc siera kūkas mīkla jautri iegāja lēnajā plītī, tika radzēta ar persiku šķēlītēm un pārkaisa ar kanēli.



Izrādījās viena liela siera kūka. Persiki cepšanas laikā nosēdās pa vidu

Nav arī garšīgi garšot
Siera kūka izrādījās gandrīz siera kūka. Nākamreiz es par viņu parūpēšos nedaudz mazāk un atstāšu karikatūrā atdzist, lai neizkristu.
Cepts 50 minūtes, bet es domāju, ka pietiek ar 40. Vispirms atdzesējiet zem vāka apmēram 20 minūtes un pēc tam ar atvērto, nenoņemot.

Liels paldies par "Siera kūkām krāsnī", es patiešām pagatavoju pusi porcijas un biju vīlusies - nepietiek ...
ļoti garšīgs.