Burkānu kūka

Sterns

Recepte no vietnes "Yulichkin receptes" no Alla Pavlovna

Burkānu kūka

glāze 250 ml

200 gr mīksta margarīna,
1 glāze (150 g) smalki sarīvētu burkānu
1 glāze cukura,
1 ēdamkarote krējuma - izlieciet tajā pusi tējkarotes soda vai sajauciet cepamo pulvera maisu ar miltiem
2 olas,
3,5 glāzes miltu
Mīciet mīklu, pagatavojiet trīs kūkas un ielieciet tos 30 minūtes aukstumā. Cep traukā, kas izklāts ar cepamo papīru 180 ° temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
Krējums: 600 gr skāba krējuma, glāze cukura, maisiņš vaniļas cukura, 3 tējkarotes kakao (pēc izvēles).
Rotā ar augļiem (man ir kivi, banāns, mandarīni no burkas, ķiršu piedevas paliekas) un pārklājiet ar caurspīdīgu glazūru kūkai.
Atstāj uzsūkties no vakara līdz rītam (nevis ledusskapī).
Kūka ir tik ļoti smaržīga!