Biezpiena pasta sviestmaizēm un dārzeņu pildīšanai

[Biezpiena pasta sviestmaizēm un dārzeņu pildīšanai]

Biezpiena pasta sviestmaizēm un dārzeņu pildīšanai

300 gr trekna sausā bazāra biezpiena
pāris zaļo sīpolu
neliels ķekars svaigu zaļumu
apmēram 100 grami mīksta sviesta
nepilnīga ēdamkarote majonēzes
ķiploka daiviņa
1 tēja karote medus
sausas garšvielas pēc garšas (es ievietoju kariju)

Sasmalciniet zaļos sīpolus, ķiplokus un zaļumus, pievienojiet pārējos produktus un visu sakuliet ar blenderi. Noved pēc garšas (pipari, sāls).
Pildiet tomātus vai bulgāru piparus ar pastu un atdzesējiet vairākas stundas.
Es pildīju piparus (pirms pildīšanas es tos vairākas minūtes turēju verdošā ūdenī, lai mīkstinātu). Piepildīta ar konditorejas šļirci. Smalki sagrieziet piparu vāciņus un arī ielieciet tos pastā.
Kad pildījums ir labi sastingis, papriku var sagriezt gredzenos un pasniegt kā uzkodu.

Kamēr pipari atdzisa, mēs pārēdām atlikušos makaronus tikai ar tomātiem un svaigu maizi. Ak, un jauki!
Es vienkārši nesaprotu, kāpēc fotogrāfijā pasta ir balta. Reālajā dzīvē viņa ir zaļa - es no sirds sakrāju zaļos sīpolus, pētersīļus un selerijas!