Omletā cepti kartupeļi

[Omletā cepti kartupeļi]

Omletā cepti kartupeļi

Nomizojiet un sagrieziet kubiņos 4 lielus kartupeļus. Cep augu eļļā.Sagriež lielos sīpolus kubiņos, pievieno kartupeļiem un visu kopā apcep līdz zeltaini brūnai. Pagaršo ar sāli, pipariem, pievieno plānās šķēlītēs sagrieztas desiņas, šķiņķi vai desu. Apkaisa ar smalki sagrieztiem svaigiem zaļumiem.
Putojumā sakuļ 6 olas, sasmalcina ar sāli un pipariem, pievieno 100 gramus uz rupjās rīves sarīvētu cieto sieru.
Kartupeļus pārlej ar olām un ievieto pannu cepeškrāsnī. Temperatūra 180-200 grādi.
Es cepu silikona veidnē (es ievietoju gatavus kartupeļus veidnē, pārkaisa ar zaļumiem, ielej olas), jo visas manas pannas ar plastmasas rokturiem.