Ķirbju rotājums dubultā katlā

Ķirbju rotājums dubultā katlā

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Svaigi ķirbi	200 g
Vidēji šampinjoni	4 lietas
Vidējs puravs	1 dators
Krējums 20%	100 g
Siers	50 g
Sāls, pipari, zaļumi	garša

Gatavošanas metode

• Sagrieziet ķirbi un šampinjonus mazos kubiņos, sagrieziet sīpolu šauros gredzenos. Uzlieciet tvaika katlu, sāli un piparus, jūs varat apkaisa ar sausiem zaļumiem.
• Ieslēdziet tvaikonis 20 minūtes.
• Šajā laikā krējumu sajauc ar smalki sarīvētu sieru.
• Pēc 15 minūtēm atveriet dubulto katlu un ielejiet maisījumu dārzeņiem. Ļaujiet tai sautēties vēl 5 minūtes.
• Izņemiet trauku no dubultā katla un pasniedziet.
• *** Es gatavoju tvaikonī Tefal VC 7001, kurā ir paplāte vārīšanai mērcēs (attēlā)
• Parastam tvaikonim varat izmantot trauku ar zemām malām, kas aizņem mazāk vietas nekā jūsu tvaika grozs. Tas ir, malās starp groza sienām un veidni, tvaika pārejai jābūt 1-1,5 cm atstatumam.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes