Baklažānu sēnes

[Baklažānu sēnes]

Recepte no vietnes "Yulichkin's receptes" no podruga ar manām izmaiņām.

Baklažānu sēnes

3 vidēji baklažāni
2 ķiploka daiviņas
1 mazs sīpols
1 tabula. karote 5% etiķa
1 kafijas karote cukura
2 galds. ēdamkarotes augu eļļas + baklažānu eļļošanai
sāls pēc garšas

Notīriet baklažānus, sagrieziet gareniski apmēram 1,5 cm biezās šķēlēs. Apsmērējiet ar olīvu (jebkura augu) eļļu, ielieciet uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un cepiet cepeškrāsnī, līdz tā mīksta.
Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, apkaisa ar cukuru, ielej etiķi, pievieno izspiestu ķiploku, samaisa.
Atdzesētos baklažānus sagrieziet gabaliņos, pievienojiet sīpolam, sāli, pievienojiet eļļu, samaisiet un atdzesējiet vairākas stundas.
Garšīgi !!!

[Stērns]

Stērns , pieņem manu pateicību par "Baklažānu sēnēm"
Mans vīrs, kurš pagriež degunu no visiem baklažāniem, ēda un uzsita lūpas. Ņammīgs.

[Stērns]

Stērns Liels paldies par baklažānu sēņu vārīšanas metodi !!! Pirmo reizi es šo ēdienu pagatavoju TIK viegli un vienkārši .. pirms katru gabalu apcepu uz pannas

SUPER !!!

Zvaigznīte, šodien pagatavoju baklažānu sēnes. Slikta recepte. Ļoti ātri izsīkst 3 baklažānu daļa. Mums jābrīdina cilvēki, ka viņi pagatavos 3-4 porcijas vienlaikus, pretējā gadījumā es šodien visu dienu cepu baklažānus.

Tu esi labākais kā vienmēr !!!

Un atkal paldies, es skrienu teikt
baklažānu sēnēm es to daru otro dienu pēc kārtas, turklāt dubultā porcija, un viss nav pietiekami. Trīskāršais būs jāveic rīt

[Stērns]

Nedēļas nogalē viņa viesus cienāja ar baklažānu sēnēm - visi ir sajūsmā! Stērns, Paldies!

Stērns pavāri katru dienu!
Un cik drīz viņa nav slinka?
Mēs, protams, esam ļoti priecīgi!
Mums tas tiešām ir vajadzīgs -
Daudz dažādu garšīgu yummies
Viņi paši lido tieši mums mutē!

Stella, vai nav nepieciešams sālīt baklažānu sēnēs, lai iegūtu rūgtumu? Tas ir kaut kā biedējoši ... bet es ļoti vēlos vakar ēst kaut ko tādu, tagad man tas ir jāvāra mājās, citādi zilie jau iet uz beigām, bet es pamodos

Ne! Viņi cepšanas laikā zaudē rūgtumu. Nebaidies !

Stella! Pagatavotas baklažānu sēnes Viņi, protams, stāvēja tikai pusstundu, kamēr sudraba karpas vīrs pārbāzās uz grila ...
PALDIES!!!

[Stērns]

Stērns Paldies par "Baklažānu sēnēm"



Cepts uz nejaukas eļļotas augu eļļas, ir labi, ka nekas nav iestrēdzis

Labdien, Stelločka. Nekavējoties atvainojos, ka kavēju ar pateicību. Nu, kā saka, vēlāk ir labāk .... Es ēdu baklažānus, bet teikt, ka es tos mīlu, nav par mani. Bet es mīlu sēnes. Tātad, pamatojoties uz to, nedēļas nogalē pagatavoju "Baklažānu sēnes": bravo: Vkuuuuusnyatina. Tāpēc es tos joprojām izveidoju, kad mani vīri nebija klāt. Fināls sēdēja vakariņās: un jautājums ir, kur jūs saņēmāt gardās sēnes? Kad viņa teica, ka viņi netic mazajiem, viņi uzreiz sāka viņus skatīties. Vēlreiz paldies. Kā saka, labs cilvēks un pat par labu darbu jūs varat pateikties bezgalīgi

[Stērns!]

Stērns! Paldies MILZĪGI par baklažānu sēnēm !!! Es to izdarīju vakar 2 porcijas uzreiz .... es nedomāju mazliet ... man būs jādara vairāk!

[Stelochka]

Stelochkaliels paldies par Baklažānu sēnes... Es tos vakar pagatavoju, un šodien bija viesi, un mēs tos ēdām. Patika tas.

Selločka, vakar es pirmo reizi redzēju mazos zilos pārdošanā, un mana pirmā doma bija "sēnes". Liels paldies par yummy. Tu mani uzliki uz baklažāniem

Oksanočka, es ļoti priecājos! Tavai veselībai!

Paldies par recepti. Ļoti garšīgs)))

Nē - tas nav garšīgi! Tas ir OOOOOOO ĻOTI GARDS !!!

Nē - tas nav garšīgi! Tas ir OOOOOOO ĻOTI GARDS !!!

+100, arī mana mūza ir traka. Nez, vai šo iespēju var pielāgot saglabāšanai?

Natay, jūsu veselībai! un paldies par padomu!

Nez, vai šo iespēju var pielāgot saglabāšanai?

Visu samaisa, uzvāra un liek sterilizētos burkās.

Natay, jūsu veselībai! un paldies par padomu!

Nez, vai šo iespēju var pielāgot saglabāšanai?

Visu samaisa, uzvāra un liek sterilizētos burkās.

Paldies, bet tas, kas ir burkās, pēc garšas ir ļoti atšķirīgs?

Man nav ne mazākās nojausmas, es nekad tos neesmu aizvēris.

Super! Tieši to zilo garša, pie kuras esmu pieradusi no bērnības! Recepte ir ļoti vienkārši sagatavojama, tieši tas, kas jums nepieciešams: lieliski garšīgi, ātri, vienkārši! Paldies!

Man nav ne mazākās nojausmas, es nekad tos neesmu aizvēris.

Es domāju, ka, ja jūs tos satīsit, garša būs pilnīgi atšķirīga.
Es gribēju jums pajautāt, Stellochka, bet, ja jūs sasaldējat jau izceptus baklažānus, un tad ziemā iegūstiet sevi un pagatavojiet no tām sēnes. : umnik2: Vai esat to izmēģinājis? Tāpēc es domāju tikai, kā visu gadu palutināt sevi ar šo ēdienu.

Es domāju, ka, ja jūs tos satīsit, garša būs pilnīgi atšķirīga.
Es gribēju jums pajautāt, Stellochka, bet, ja jūs sasaldējat jau izceptus baklažānus, un tad ziemā iegūstiet sevi un pagatavojiet no tām sēnes. : umnik2: Vai esat to izmēģinājis? Tāpēc es domāju tikai, kā visu gadu palutināt sevi ar šo ēdienu.

Es arī tā domāju, lai eksperimentētu. Es ļoti vēlos tos visu gadu, it īpaši, ja šī recepte nāca klajā visai ģimenei!

Jaunava! Tas tiešām ir ļoti, ļoti VKUSNOOOO !!!! Tas ir elementārs ēdiena gatavošanā un tikai ēšanas ...
Es to izdarīju uz visu režģi no krāsns. Pietika vienai sēdēšanai. Ar Borodino maizi un tomātu ...
Atkārtošos.
Paldies par recepti!

Meitenes, jūs varat vienkārši satīt ceptus vai vārītus baklažānus, un ziemā jūs atverat un pagatavojat sev jebkuru ēdienu. Tagad man nav šīs receptes uz rokas. Rīt atgriezīšos mājās, sameklēšu un uzrakstīšu. Es mēdzu to tā ripināt, pusfabrikātu. Ziemā es atvēru bundžu un pat vienkārši sagriezu to ar sīpoliem un ķiplokiem un ēdu, super! Gaidiet recepti!

Atnācu mājās un rakņājos pa savām piezīmēm. atradu tikai šo. Bet es visu esmu darījis jau iepriekš, saku ar pārliecību, garšīgi un ērti!
Šeit ir pati recepte.

Baklažānu pusfabrikāti

Nomazgātos, lielos baklažānus cep cepeškrāsnī, līdz tie ir mīksti, iemērciet tos karstā sālītā aukstā ūdenī un nekavējoties noņemiet ādu. Cieši ievieto sagatavotajās burkās, pievieno puslitra burkā - 10 g sāls un 1 ēdamkarote. etiķa karote. Kad blīvēšanas laikā uz augšas parādās sula, pārklājiet burkas ar vākiem un sterilizējiet (puslitra burkas - 45 minūtes). Saritināt. Ziemā tos smalki sagriež, pievieno apceptus sīpolus, ķiplokus, dilles, tomātu pastu vai tomātus un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Vai arī jūs varat to vienkārši sasmalcināt ar ķiplokiem, pievienot zaļumus, garšot ar augu eļļu un apetīti!

[nvk]

nvk, mēs gaidām recepti.

Es mēģināju sasaldēt jau izceptās baklažānu sloksnes. Pēc atkausēšanas viss ir kārtībā !!! Tātad, kā opciju, jūs varat sasaldēt (bet jau ceptu, svaigu, man nepatika sasaldēt)

Es arī pagājušajā gadā iesaldēju ceptus baklažānus. Ziemā es atkausēju bedrīti.

[Stelochka]

Šodien gatavoju baklažānu sēnes. Slikta recepte. Ļoti ātri izsīkst 3 baklažānu daļa. Mums jābrīdina cilvēki pagatavot 3-4 porcijas vienlaikus, citādi es šodien visu dienu cepu baklažānus.

Tieši tā! Man vajadzēja otro reizi skriet uz veikalu pēc baklažāniem!
Es pagatavoju vienu porciju un, kamēr es mēģināju redzēt, vai man ir pietiekami daudz sāls, es dabūju visu.

Stelochka, liels paldies par vienkāršu recepti un tik gardumu!

Shl otrā daļa jau atrodas ledusskapī. Nez, cik ilgi ...

Stelochka, šī recepte jau sen dzīvo mūsu ģimenē un ne tikai mūsu ģimenē.

Šodien es atnesu milzīgu PALDIES no krusttēva, kurš pēc DR paņēma recepti un tagad priecē savu ģimeni!

Es teicu, ka es atkārtošu, ka tas notiks tā. Šeit ir:



Porcijas palielinās !!!

[nvk]

nvk, paldies par pusfabrikātu recepti!
Tāpēc es visu gadu vēlos ēst Steločkina baklažānus.

un 1 ēd.k. etiķa karote.

Etiķis cik%?

Recepte ir lieliska! Es jau gatavoju 3 kg. Es ievietoju tikai vairāk sīpolu - tas izrādās ļoti garšīgs. Un es izmantoju vairāk saulespuķu eļļas. Etiķis ieņēma parasto tabulu 9%. Iesaku visiem! Auto RU -

Sagatavots no saldētiem baklažāniem. Vārīju tālāk pēc receptes. Man vienkārši vajadzēja pievienot vairāk etiķa un augu eļļas. Es to atstāju ledusskapī uz nakti. Iznāca ļoti garšīgi. Paldies)

Es arī gatavoju no saldētiem, tikai es jau izceptos baklažānus sasaldēju. Punkti Ņammīgs

[Stelochka]

Stelochka! Vēl un vēl tūkstošiem PALDIES!
Baklažānu sezona ir sākusies, un mēs nevaram iegūt pietiekami daudz jūsu sēņu. Meitenes neaizmirst par šo yummy

paldies par garšīgo recepti !!!
Es devos cept baklažānus ...

Pieņemiet ziņojumu
Baklažānus nemizoju, cepu uz režģa krāsnī.
Ļoti garšīgs!!!! Liels paldies!!!
🔗 🔗 🔗 🔗

Gaļina, veselība un paldies par ziņojumu!

Paldies par izcilo recepti.

Vēl garšīgāk šodien. un pārkaisa ar pētersīļiem virsū ...
Garšīgi. Vajadzēs arī apkaisīt zaļo sīpolu - tas nekaitēs ...

Stella, liels paldies par yummy!
Vakar pats gandrīz visu darīju un ēdu. Šorīt es to atkal pagatavoju un knapi gaidīju pāris stundas (kamēr salāti bija ledusskapī), lai to atkal izbaudītu.
Pirmo reizi mikroviļņu krāsnī cepu vairākus baklažānu gabaliņus (uz krāsns cepešpannas nebija pietiekami daudz vietas), negaidīju, kamēr tie atdziest, bet uzreiz sagriezu siltās šķēlītēs, sajauktās ar etiķi, cukuru , sāls, pievienots baziliks un eļļa. Viss ir piesātināts un absorbēts. Prieks!
Šodien visus baklažānus sagriezu šķēlēs un cepu mikroviļņu krāsnī (tas gāja vēl ātrāk) un karstajos ielēju vēl vairāk bazilika, pievienoju garšvielas un ķiplokus. Nu, tas izrādījās garšīgi.
Stella, liels paldies par ātro un gardo recepti.

bet pasakiet, kā jūs cepat mikroviļņu krāsnī? tikai konvekcija vai mikroviļņi? vai apvienojot? Es gribu zināt pārbaudītu paātrinātu procesu

bet pasakiet, kā jūs cepat mikroviļņu krāsnī? tikai konvekcija vai mikroviļņi? vai apvienojot? Es gribu zināt pārbaudītu paātrinātu procesu

Es abonēju jautājumu.

Mīļās saimnieces, atvainojiet, bet tikai tagad es tiku pie datora.
Man ir veca mikroviļņu krāsns (Canyo), tam nav instrukciju (par kādiem režīmiem es varu tikai uzminēt, kāda temperatūra). Tāpēc es vienkārši smalki sagriež baklažānus šķēlēs, ievietoju tos uz šķīvja un iestatīju kombinēto režīmu (mikro + grils). Ar pilnu jaudu (man ir 1000) 4 minūtes. Viss izdevās lieliski.
Nākamreiz es vēlos izmēģināt tikai uz grila, bet es baidos, ka tie sadegs? Vai nē?
Nu, jūs patiešām pielāgojat savus režīmus un produktus

Stella, un es skatos uz fotoattēlu nav ādas. Pēc cepšanas noņemt?

[Baklažānu sēnes]

Baklažānu sēnes

Baklažānu miza

Olya, es ne vienmēr attīstu, pēc vēlēšanās. Tas izrādās asāks ar ādu.

Un es domāju, ka to tīrīt nozīmē mazgāt, notīrīt no kātiem utt.

Ziņošana
Tās tiešām izskatās pēc sēnēm. Laulātais iesmējās, jūs grauzāt kā ķīnieši no zivīm taisa krabjus

Izrādījās garšīgi, ļoti maigi cepti baklažāni. Es biju apmierināta, es darīšu vairāk!