Baklažānu sēnes

Atkal atcerējos šo recepti. Ņammīgs!!!!! Varbūt viņš būs mans mīļākais baklažāns.

Iekāpu grāmatzīmēs, atradu sen aizmirstu recepti. Jau sagatavots, līdz vakaram tas vienkārši tiks ievadīts. Viesiem vienmēr rodas jautājums, kas tas ir?

Meitenes, nez vai cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī cepto "sēņu" garša atšķiras?

Es pagatavoju šīs "sēnes", stāvu ledusskapī, uzstāju līdz rītdienai.
Tātad sēņu medības!

[Stērns]

Stērnspaldies par recepti

Vienkāršots gatavošanas process. Es sagriezu baklažānu uz spirālveida griezēja ar lenti un mikros 7 minūtes ar 900 vatiem zem mikrovāka.
Sīpoli uz plānākā spirālveida griezēja stiprinājuma.
Es visu sajaucu, pēc garšas pievienoju sāli, piparus, olīveļļu, ķiplokus, etiķi 5%. Maisot ledusskapī vairākas stundas, lai atdzesētu un pareizi iemērc. Ļoti garšīgi un ātri! Ir arī labi pievienot zaļumus, kā man šķita.

Ļoti garšīgs! Bija tikai 2 mini baklažāni. Notīrīts, sagriezts (nākamreiz taisīšu lielākus gabaliņus). Es tos cepu uz silikona loksnes Princeskā. Es sagriezu sīpolu Berner uz knifeless ieliktņa. ledusskapī bija tikai 2 stundas, bet ļoti garšīgi. Vārīta vistas gaļa ir ļoti laba! Nākamreiz jums vajadzēs pagatavot vairāk, pretējā gadījumā sīpoli paliek, bet baklažāni ir visi ...

Meitenes, vai kāds pievienoja balzamiko etiķi? Vai arī nav tā vērts?

[Oršanočka]

Oršanočka, Tatjana, ja jūs viņu mīlat, tam vajadzētu būt labi, es domāju.

[Stērns]

Stērns, Stelochka, liels paldies par recepti !!! Tas ir ļoti ļoti GARŠI un vienkārši !!!

ļoti ļoti GARŠĪGI

Ludasia, vai pēc Stellas receptes esi izmēģinājusi cukini ar skābu krējumu?!

Ja nē, es ļoti iesaku !!!

Es citēju Steločku:

Garšo pretīgi karsti, silti, auksti, cieti, mīksti, šķidri un gāzveida!