Siera rullītis ar malto gaļu

[30 minūtes]

Siera rullītis ar malto gaļu

Kategorija: Konvekcijas krāsns

Sastāvdaļas:

Maltā gaļa (man ir malta tītara gaļa)	500-600g
Šampinjons	6-7 vidēja
Sīpolu sīpoli	1 mazs
Siers	350g
Olu	4 lietas
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Siera recepte nav mana, no cita foruma, bet šeit tā ir:


• Recepti programmā "Smak" ieteica Jekaterina Strizhenova


• Es paņēmu visas sastāvdaļas acīs



• Sieru sarīvē, tajā ielej sakultās olas, samaisa. Es saņēmu biezu masu, kuru ar lāpstiņu izkaisīju uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru un izlīdzināja 180-205 temperatūrā. Pēc 10 minūtēm cepšanas AG masa vienmērīgi izkliedējas uz cepešpannas, pēc 15-20 minūtēm čaumala ir gatava.


• Kamēr siers cepas, sēnes un sīpolus var sagriezt diezgan smalki un apcept uz pannas, līdz šķidrums pilnībā iztvaiko, tad tur vēl vienu karoti krējuma un nedaudz sautēt. Atdzesē pildījumu. Patiesībā jūs varat iztikt bez sēnēm vai aizstāt tos ar to, kas jums ir pie rokas: olīvas, kaperus, zaļos zirnīšus, kukurūzu, bulgāru piparus.


• Maltā gaļa (es paņēmu tītaru, bet jūs varat vistu vai gaļu) sāls, pipari, pievienojiet garšvielas, kas kam patīk, visu sajauciet ar atdzesētām sēnēm.


• Es atdalīju siera garozu no visām pusēm ar lāpstiņu no papīra, noņēmu to un apgriezu ar nepareizo pusi uz augšu, noliku tieši uz folijas. Viņa ievietoja maltu desu tās vidū un salocīja čaumalas sānus uz augšu, vispirms vienu un pēc tam otru.


• Rullītis, kā jau teicu, tika ietīts folijā ar kažokādas šuvi uz leju un ievietots AG cepšanai 30 minūtes, 235 temperatūrā, pēc tam es atvēru foliju un vēl 5 minūtes maksimālajā temperatūrā.

Kopējais gatavošanas laiks ir aptuveni

30 minūtes.

Gatavošanas programma:

235C

Skaists rullītis!

Tas ir arī tik ļoti garšīgi !!!! : girl_skakalka: Īpaši siera cienītājiem !!!!

Jā, siers tur ir gandrīz kā gaļa!

Tieši tā !!!!!! Es esmu neapstrādāts pārtikas speciālists ..... Es ēdu sieru neierobežotā daudzumā ... tāpēc es esmu ļoti garšīgs !!!!!!

Šeit

[Olya]

Olya, ļoti ēstgribu rullis. Lasīšana jau plūda. Vai es varu gatavot cepeškrāsnī?
Un īsti nesapratu, kā iesaiņot malto gaļu siera apvalkā? Vai es varu vēl vienu reizi pavadīt tvertnē esošajiem?
Un es gribētu fotoattēlu kontekstā ..

[Nataša]

Nataša, Es esmu darījis ilgu laiku ,,, krāsnī, protams, jūs varat, vēl ērtāk !! Galu galā mēs paši cepam siera pamatni cepeškrāsnī, pēc tam to apgriežam, atdalot no paklāja (papīra), vidū liekam malto gaļu (lyubots) un vienkārši sarullējam, vispirms saliekam vienu pusi un pēc tam pagrieziet otru pusi uz leju .. pagrieziet to uz leju ar griezumu un cepiet .. nav sagriezta fotoattēla ...

[Olya]

Olya, Sapratu paldies. Tas ir, siera apvalkam nevajadzētu būt lielam laukumam, tikai lai maltās gaļas desu no abām pusēm ietītu savienojumā, vai ne?

Manam vīram vajag gatavot ēst, viņš ļoti ciena siera un gaļas tandēmu

Un, ja malto gaļu sadala pa visu siera virsmu un ietin rullī?

[Nataša]

Nataša, pilnīga taisnība !! Garša ,,, dievišķa !! Atkarīgs no siera, protams, maiguma .. pēc tam, kad izdarīts, tad kā nošņurcis!

Kāda jauka recepte, ir labi, ja tā ir! Mani ēdāji mīl sieru visās tā formās, tas būs jāgatavo.

[Svetlana]

Svetlana, tas tiek pagatavots ļoti ātri, un jūs varat turēt jebkuru malto gaļu ledusskapī vai pat nākt klajā ar kaut ko jaunu ... Es to darītu ar dārzeņiem un iesaiņotu desu, tas būs forši !!

laba lieta to pacēla

Tas ir paldies Ilmirushke!!

laba lieta to pacēla
Tas ir pateicoties Ilmirushkai !!

Ak, šī Ilmiruška ...
Viņa vēlas ko
Labi atrodams visu labā

atzina, ka tas ir labs visiem

Par ko es mīlu ...

[Olya]

Kāds prieks ir par šo recepti. Mans mīļākais olbaltumvielu ēdiens.
Olya, un maltajai gaļai jābūt neapstrādātai, ja to sajaucam ar ceptām sēnēm un sīpoliem?
Jau noskatījies video recepti, pazuda jautājums par malto gaļu

noskatījos video recepti

Vai man var būt arī saite?

[Nataša]

Vai man var būt arī saite?

Nataša, šajos videoklipos ir daudz dažādu emuāru autoru. Es iesaku ēdiena nosaukumu YouTube meklētājprogrammā, un tas jums dod ..., izvēlieties to, kas jums patīk. Es izvēlējos videoklipu ar emuāru autori, kuru es ilgu laiku esmu skatījies, tur recepte ir nedaudz atšķirīga, bet gatavošanas veids man bija svarīgs skatīties, redzēt to labāk nekā dzirdēt vai lasīt.

Es to izdarīju apmēram pirms 9 gadiem ...

Es to izdarīju apmēram pirms 9 gadiem ...

Un es nekad nezināju par šo recepti.

Es nezināju par šo recepti.

Bet nē ,,, pirms 10 gadiem ... viņš bija šeit, forumā ...

Bet nē, pirms 10 gadiem ... viņš bija šeit, forumā ...

Tikai es toreiz nebiju forumā

pēc tam

Jūs esat bijis forumā 4 gadus!

Jūs esat bijis forumā 4 gadus!

Tātad jūs runājat par pirms 10 gadiem ...
Ah-ah, es vairs nevaru paspēt (laiks gulēt pēc nakts), es tikko panācu ..., jā, protams, pirms 4 gadiem es viņu varēju redzēt, bet tas nozīmē, ka viņš nepaguva mana acs, šī recepte

tikko panācis

Semjons Semjonichs ...