Lēcu zupa vācu valodā (Eintopf bieza zupa)

[augsti]

Lēcu zupa vācu valodā (Eintopf bieza zupa)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Brūnas lēcas	200 g
Ūdens vai buljons	1 l
Kartupeļi	2 vidēja
Speķis	125 g
Kūpinātas desas (piemēram	2 plānas
Sīpols	1 mazs
Spuldze	1 liels
Burkāns	1 barotne
paprikas (vai nedaudz saldētu)	1 svaigs
Selerijas vai pētersīļa sakne	šķēle
Adžika vai piparu pasta	1 tējk
Sojas mērce (pēc izvēles)	1 ēd.k. l.
Ķiploki	1 krustnagliņa
Svaigi vai sausi pētersīļi
Sāls, pipari, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Tā kā lēcas ātri pagatavo, es tās nemērcēju. Bet, ja vēlaties, varat to iemērc vakarā. Ūdens, kurā mērcēja lēcas, jāiztukšo.
• Noskalojiet lēcas, pievienojiet buljonu vai ūdeni (šoreiz es gatavoju vistas buljonā, lai gan es bieži gatavoju ūdenī) un vāriet līdz vārīšanai.
• Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet kubiņos un iemērciet zupā. Sasmalciniet mazo sīpolu pēc iespējas mazāku, ielieciet to zupā.
• Sagatavojiet cepšanu. Iesildītā augu eļļā apcep kubiņos sagrieztu sīpolu līdz zeltaini brūnai, pievieno kubiņos sagrieztu bekonu, apcep līdz zeltaini brūnai, pievieno burkānus un selerijas vai pētersīļa sakni, kas sarīvēta uz smalkas rīves, vāra uz lēnas uguns, pievieno adžiku vai piparu pastu, vāra uz lēnas uguns, līdz eļļa pagriežas sarkans. Pievieno papriku, sasmalcinātu nūdelēs, sautē.
• Rupji sagrieziet desas (4 gabaliņos), pievienojiet zupai.
• Gatavo cepšanu pievienojiet katliņam, zupu garšojiet ar sāli, pipariem, sojas mērci, svaigiem vai sausiem zaļumiem, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.
• Ļaujiet zupai brūvēt 20-40 minūtes.
• Zupa augsti bieza, tajā ir karote! Ja jums tas nepatīk, ielejiet 1,5 litrus šķidruma.

Piezīme

NIZA fotogrāfija

Līdzīgas receptes

Zupas biezenis "6 dārzeņi" ar lēcām un vistas-tapaka (Ksyushk @ -Plushk @)

Ēģiptes lēcu sautējums (Es-ri-ša)

Zupa ar lēcām un bulguru (Administrators)

biedri! pavārs lēcu zupu vācu valodā - tas ir ļoti garšīgi
paldies Stērnam

[Stērns]

Dārgi Stērns
Paldies par apbrīnojamo lēcu zupu!
Patika ooooochen! Tiesa, dēls to nenovērtēja, viņš saka, ka tieši šeit desas peld ...
Bet man un vīram tas patika. Turklāt mans vīrs mīl zirņu zupu, un es to nemaz nevaru ciest. Pat vārītu zirņu smarža izraisa (piedod) rīstīšanos.
Un lēca ievērojami aizstāj zirņus. Un vseknotischschscha, un visi ir laimīgi!
Vārīti no brūnām lēcām "Mistral"

Šodien mums pusdienās bija variācija par vācu lēcu zupu. Kāpēc variācijas? Vistas buljona nebija, bet bija buljons, kas pagatavots no kūpinātām cūkgaļas ribām, es nolēmu to pagatavot uz tā. Tāpēc es nepievienoju desas. Pārējā recepte neatkāpās. Garšīgi sooo Nākamreiz es noteikti to izdarīšu bez atkāpšanās, esmu pārliecināts, ka tas būs super

[Stērns]

Šodien mums pusdienās bija variācija par vācu lēcu zupu. Kāpēc variācijas? Vistas buljona nebija, bet bija buljons, kas pagatavots no kūpinātām cūkgaļas ribām, es nolēmu to pagatavot uz tā. Tāpēc es nepievienoju desas. Pārējā recepte neatkāpās.

Sveiki!
Arī šī zupa ir ārkārtīgi pagatavota no kūpinātas vistas.
Izmēģiniet, nenožēlosiet. Sākumā mans dēls noraidīja tajā peldošo desu dēļ ... Bet viņš to novērtēja ar vistu!
Paldies Stērns par brīnišķīgu recepti! Šī zupa pēdējā laikā ir kļuvusi par iecienītāko manā ģimenē.

Stelochka, kaut kas, ko jūs slēpāt ar savām receptēm, ar grūtībām to atrada, bet, labi, mēs esam gatavi (Kota Matroskin balsī) skriet pusi dienas, lai sniegtu fotoattēlu


Zupa ir pārsteidzoši garšīga, nevis kūpinātas desas sortimentā, no Privoz

Es devos kā speciālists pēc lēcām un citām lietām. Jā, nopirka visu, izņemot mīļoto. Tas ir zaļš, oranžs, bet es to nevēlos, es gribu sarkanu vai kādu brūnu.

Apstaigāju vēl divus butikus, nekādi nevar

Voshchem, es tūlīt nodarbošos ar biznesu un pa ceļam iegriezīšos veikalos.
Nu, lūk, ko darīt, kad vajag, bet nē, kad nevajag melot un pastāvīgi iekrīt acīs

Man patika šī zupa pēc attēla un sastāva. Es domāju, ka tas būs mnyak. Bija pieredze ar marinētu gurķi valodās pēc jūsu receptes. Garša nav parasta.

[punkti]

punkti, Es neatradu brūnas lēcas, es nopirku dažas zaļas. Es sēžu ... ir pienācis laiks gulēt, un es noķeros no šīm smaržām.
Biezākas kā putras, desas nesāka likt, neuzkāpt. Tātad ēdīsim to.
Tagad tas stāvēs vismaz apmēram 10 minūtes, un es to nogaršos simts mārciņas, es neizturēšu. Vīra putraimi, nekā tas smaržo tik garšīgi. Šeit mēs jūtamies, ka mēs naktī esam sasmalcināti, bet zem futbola Ole-ole-ole-ole!

Olenka, apetīte un paldies par padomu!

Fsyoyo ... mēs vakar to ēdām: nyam: Nah ... ne visi, protams
Paldies par pagatavošanas vienkāršību, sastāvdaļu proporciju precizitāti un apbrīnojamo garšu un aromātu.

Veiksmi!

Es ļoti iesaku visiem, kas nav gatavojuši šo zupu. Ļoti, ļoti garšīgi. Es to izdarīju bez bekona, medību desas sagriezu apaļās šķēlēs un apcepu kopā ar cepšanu, nevis piparu pastas, sarkanās kaltētās paprikas + tomātu pastas un sarkanās lēcas. Es centos maksimāli ievērot recepti.