Mafini ar rozīnēm un klijām

Mafini ar rozīnēm un klijām

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sviests	4 ēd.k. l.
Kviešu milti	2/3 glāze
Pilngraudu milti	1/2 tase
Soda	1/2 tējk
Sāls	šķipsnu
Malts kanēlis	1 tējk
Klijas	1/2 tase
Rozīnes	1/2 tase
Tumši brūns cukurs	1/3 tase
Smalkais cukurs	1/4 tase
Olu	1 dators.
Paniņas	1 glāze
Pusi citrona sula

Gatavošanas metode

• Ielieciet sviestu katliņā un izkausējiet uz lēnas uguns.


• Bļodā iesijā miltus, cepamo sodu, sāli un kanēli. Pievienojiet klijas, rozīnes un abus cukura veidus. Rūpīgi samaisīt.


• Citā bļodā sajauciet olu, paniņas, citrona sulu un izkausētu sviestu.


• šķidro daļu pārlej sausajām sastāvdaļām. Ātri un viegli maisa, bet ne līdz viendabīgai masai.


• Ielieciet mīklu eļļotās mafinu formās, piepildot gandrīz līdz malai. Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, 15-20 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pārnes atdzist uz restēm.


• Recepte no grāmatas "Cepumi". Tikai tagad paniņas nomainīju ar glāzi dabīgā jogurta, kas atšķaidīts ar ūdeni līdz 250 ml.

Trauks ir paredzēts

12.

[julia-bor]

julia-bor , cik mīlīgi !!! Un kāda veida stikla, 250ml?

[julia-bor]

julia-bor , cik mīlīgi !!! Un kāda veida stikla, 250ml?

Omela, Paldies
Jā, stikls - 250ml

[julia-bor]

julia-bor, vai es varu komentēt?
Tā kā sākotnējā recepte tik un tā tika mainīta ...
Absolūti nav nepieciešams likt 2 veidu miltus ... Mafinu maizes izstrādājumos miltu kvalitāte neietekmē dīgtspēju un teorētiski nemaz nav vajadzīga. Turklāt, ja jūs ievietojat pilnīgi veselus graudus un klijas, pievienojiet nevis pusi glāzes, bet trešdaļu, tas būs tas pats
Tas pats stāsts ar cukuru ... ielieciet visu tādu brūnu

[Aleksandra]

AleksandraPaldies par padomu

[julia-bor]

julia-bor, par labu veselību