Mājas gaļas marinētas sēnes

Paldies par garšīgo recepti! Super garšīgi!

Tanechka, laipni lūdzam forumā!
Tavai veselībai un paldies par padomu!

Meitenes, vai kāds izmantoja šo recepti, lai segtu sēnes ziemai?

Es gatavoju šampinjonus pēc šīs receptes, tas ir ļoti garšīgs. Bet man nepatika sasaldētās sēnes. Ja ir iespēja iegādāties mazas sēnes, recepte ir vienkārši pārsteidzoša, lai gan es to darīju ar lielām. Viņi ir trekni, gaļīgi paldies

Es tev atkal jautāšu. Neviens nav gatavojis uzglabāšanai?

Izmēģināju šo recepti pavisam nejauši - man ļoti patika, tagad to darīšu visu laiku. Par laimi, saldētas sēnes veikalā vienmēr ir mājās. Es tos pagatavoju picai un tajā pašā laikā es tos pagatavoju, lai izmēģinātu šo recepti.
Viss izrādījās pa savam, bet es uzrakstīšu, pēkšņi kāds noderēs: lēnā plītī 30 minūtes pagatavoju 250 gramus saldētu sēņu ar minimālu ūdens daudzumu, ieliku stikla katliņā + 1/4 tējk. sāls, 1/4 tējk. cukura, 1 tējk. ābolu sidra etiķis, 1 ēdamkarote. l. augu eļļa, 3 ķiploka daiviņas (sagrieztas šķēlēs), melnie piparu graudi. Un mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. 24 stundas stāvējām ledusskapī - tas sanāca ļoti labi. Spriežot pēc pazušanas ātruma, sēņu skaitu var droši palielināt.