Sīkdatnes "Flīzes"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas:

Kviešu milti	1 ēd.k. l.
auzu milti	1 ēd.k. l.
tauku krēms	50 g
sah. smiltis	130 g
eļļas sl.	40 g
dažādi rieksti, žāvēti augļi	100 g

Gatavošanas metode

Dažādu riekstu un žāvētu augļu maisījums (man ir lazdu rieksti, valrieksti, mandeles, žāvētas plūmes, rozīnes, žāvēti aprikozes, žāvēti ķirši, zemenes un mango) sasmalcina un kopā ar pārējām sastāvdaļām liek pannā ar jau izkausētu sviests. Iesildīties bez vārīšanās ne ilgāk kā piecas minūtes. Tad ielieciet tortiljas ar tējkaroti uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, atstājot ~ 4-5 cm atstarpes.

Cepiet karstā cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes, pēc tam katru cepumu ātri pārvietojiet atdzesēšanai uz iegarena apaļa priekšmeta, piemēram, rullīšu.

Trauks ir paredzēts

apmēram 20 gab.

Kopējais gatavošanas laiks ir aptuveni

20 minūtes.

dopleta

Un tagad mani komentāri. Ir daudz receptes cepumiem ar šo nosaukumu, taču tam ir kopīgs - izņemot varbūt formu. Es labāk šo cepumu nosauktu par konfektēm. Šis ir pirmais tukšais: Sīkdatņu flīzes

... Šādi maisījums izskatās pannā: Sīkdatņu flīzes

.
Tas garšo karameļu-riekstu un kūst mutē.

dopleta

Es arī aizmirsu vienu brīdi. Es vienmēr, tikai automātiski (tāpēc aizmirsu), visiem saldajiem ēdieniem pievienoju šķipsniņu sāls. Un, starp citu, visi sāļie ir cukurs.