Vārīti kartupeļi indiešu gaumē

[Vārīti kartupeļi indiešu gaumē]

Vārīti kartupeļi indiešu gaumē

Vāriet kartupeļus (var formā, var bez). Tā kā manai maizei vajadzēja kartupeļu buljonu, es to vārīju nomizotu (kā parasti, sālsūdenī).
Ielieciet karstos kartupeļus uz plāksnēm, apkaisa ar karija pulveri un viegli apkaisa ar citronu sulu. Viss!
Tā kā mans vīrs man teica šo recepti (es to redzēju kādā TV raidījumā par Indiju), es domāju, ka man kartupeļiem vajadzēs vēl nedaudz sviesta. Bet vispirms es nolēmu izmēģināt to bez eļļas un rīkojos pareizi. Sooooo garšīgi! Un ar "Siļķe lapsas kažokā" parasti ir dziesma!