Svaigu dārzeņu salāti "Firm Spring"

[Svaigu dārzeņu salāti "Dienas ziema"]

Esmu pārliecināts, ka tie, kas ir mēģinājuši Svaigu dārzeņu salāti "Dienas ziema" novērtēs arī šos salātus. Nu, ne katru dienu plānot redīsu.

Svaigu dārzeņu salāti "Firm Spring"

Jauni kāposti
Zaļo salātu lapas
Svaigs gurķis
Zaļie sīpoli
Svaigi pētersīļi
Svaiga koriandra
Jaunu (!) Ķiploku vai savvaļas ķiploku spalvas

Degvielas uzpildīšanai:
Par vienu ēdamkaroti augu eļļas bez smaržas - 1 tabula. majonēzes karote, 1 galds. skāba krējuma karote, 1 galds. karote sojas mērces (pārlej ar krējumu!).

Sasmalciniet kāpostus pēc iespējas plānāk, nedaudz sasmalciniet. Zaļos salātus sagriež nūdelēs, gurķus plānos pusgredzenos, pārējos smalki sagriež. Samaisiet salātus un baudiet!
Proporcijas ir patvaļīgas. Jūs varat iztikt bez zaļajiem salātiem, tikai kāpostiem. Bet bez ķiplokiem (savvaļas ķiplokiem) un cilantro tas ir pilnīgi atšķirīgi!
Redīsi un tomāti ir aizliegti!

Stella,
tici vai netici, es šodien pamodos ar domu, ka kopš Stērna ir ikdienas ziemas salāti tad ir jābūt "vasarai" .... kas ienāca prātā, es nezinu
Es eju šeit, un viņš ir šeit
.... un tagad šeit uz mana galda:

ļoti garšīga garšaugu kombinācija lieliska (slepeni, man bija koriandrs, kuru ignorēju)