Mannas putra "Sissy"

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
1-2 porcijām:
1 ābols
300 ml piena (piens + krējums, piens + ūdens)
30 - 40 ML manna, atkarībā no vēlamā blīvuma
1 ēdamkarote sviesta
1 ēdamkarote cukura
šķipsniņu sāls

Gatavošanas metode

Tālajā laimīgajā "apzinīgajā" bērnībā bija tāda ābolu mērce ar krējumu "Sissy". Tas tika pārdots "majonēzes" burkās. Tātad tas iedvesmoja šo recepti.
Ābolu nomizo, izņem serdi un ļoti plānā veidā sagriež sloksnēs vai ķīļos. Katliņā izkausē sviestu un cukuru un, nepārtraukti maisot, apcep ābolu, līdz tas ir mīksts (3-5 minūtes).
Izņemiet kastroli no plīts un ābolu biezenī izmantojiet kartupeļu drupinātāju vai rokas blenderi. Jūs to varat vienkārši mīcīt ar dakšiņu, tad paliek mazi gabali.
Atgrieziet sautējumu uz plīts, ielejiet pienu, uzvāra, sāli. Plānā straumē ielej mannu un nogatavo putru.
Vēl karstajai putrai var pievienot vaniļas cukuru.

Elenka

Bērniem gatavoju mannas putru ar ābolu. It īpaši, ja viņi ir kaprīzi un nevēlas neko ēst. Neviens nav vienaldzīgs!
Īpaši labi ar drupinātām skābām ābolu šķirnēm (Semerenko, Antonovka)

lina

Lika! Steidzami nepieciešama konsultācija par mannas putras "māšele" recepti !!! Kā es varu paskaidrot vīram, ka man ir daudz putru un es nevēlos vakariņot?

Noņēmu eļļu, protams, uzšļakstīju nedaudz ūdens un nedaudz uzvārīju ābolu, sarīvētu uz smalkas rīves. Bērnībā dievināju mannu, tagad pati gatavoju reizi gadā. un nekad nemēģināju ar ābolu. Ņammīgs! Paldies!

Stiklotas

Eh, man patīk mannas putra, bet mana ģimene to neēd. Un es nevēlos kaut ko pagatavot sev. Īpaši garšīgi ar vaniļas cukuru. Ja jūs to pareizi pagatavojat, tas izskatās kā kaut kāds deserts)))

Šarms

Es nekad to neesmu izmēģinājis ar ābolu ... bet tagad es to izlabošu! Paldies!

Matilda_81

lieliska recepte! mana mīlas manna, viņiem vajag gatavot!