Cūkgaļas vēders ar kartupeļiem

Cūkgaļas vēders ar kartupeļiem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
~ 1-1,3 kg cūkgaļas ribiņas / krūtis uz kaula
1 kg kartupeļu
2-3 sīpoli
majonēze
2-3 ēdamkarotes augu eļļas
asafoetida vai 1-2 ķiploka daiviņas (sasmalciniet ķiplokus ar nazi)
sāls
kurkuma / karija

Gatavošanas metode

• Kartupeļus nomizo un sagriež 1 x 1 cm kubiņos vai kubiņos.Lielā bļodā sajauc kartupeļus ar eļļu, sāli un garšvielām. Vienkārši mīciet ar rokām.
• 
• Piemērotā izmērā, vēlams, stiklā, vai kartupeļus uz cepešpannas izliek vienmērīgā kārtā. Ar rokām noņemiet no trauka, tad apakšā paliks liekais šķidrums. Ielieciet cūkgaļu uz augšu (es negaršo un negaršo gaļu). Uz cūkgaļas ielieciet pusgredzenos sagrieztu sīpolu un notīriet to ar majonēzi.
• Tie, kas mīl gaļu ar sīpolu un majonēzes garozu, to var nelikt.
• 
• Mēs cepam cepeškrāsnī. Apakšā + grils + konvekcija 190 C 30-45 minūtes vidējā līmenī.

Trauks ir paredzēts

6-8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

[Lika]

Lika, un jūs pieņemat apēsto paldies? Un tad es fotografēju vēlu ...

Cūkgaļas vēders uz kaula ar kartupeļiem (krāsnī).



Nu, pašā sākumā tas bija šāds:

[Matadata]

Matadataprotams pieņemu. Ja jūs vispirms to ēdāt, bet pēc tam atcerējāties un nofotografējāt, tad tas bija garšīgi.

Jūsu veselībai, dārgais !!