Maltas liellopa gaļas sautējums ar puraviem

[Maltas liellopa gaļas sautējums ar puraviem]

Yella recepte no chefkoch.de ar manām izmaiņām.

Maltas liellopa gaļas sautējums ar puraviem

500 gr maltas liellopa gaļas
2 galds. ēdamkarotes augu eļļas
500 gr puravi
4 galds. karotes kečupa
200 ml jebkura tauku satura šķidruma (dzeramā) krēma
100 gr cieta siera
sāls, pipari, muskatrieksts (!), zaļumi

Cepiet malto liellopa gaļu augu eļļā līdz zeltaini brūnai, atdalot gabalus ar karoti.
Sīpola baltās daļas sagrieziet 0,5 cm platās šķēlēs, pievienojiet maltajai gaļai, pārklājiet pannu ar vāku un vāriet, līdz mīksta. Pievienojiet smalki sagrieztu zaļo sīpolu, samaisiet, pārklājiet un vāriet, līdz sīpols nosēžas. Pievieno kečupu (es izmantoju 3 karotes kečupa un 1 karoti adžikas), sautējumu. Ielej krējumu, uzvāra, pēc garšas pagaršo ar sāli un pipariem, muskatriekstu, pievieno iecienītās garšvielas. Vāra nedaudz uz lēnas uguns zem vāka. Sieru sarīvē uz rupjas rīves, apkaisa sautējumu, pārklāj un ļauj sieram izkust uz lēnas uguns.
Tas labi sader ar vārītiem rīsiem (jums nav nepieciešams garšot rīsus ar neko).



Mans vīrs burtiski "satricina" šo sautējumu, un es viņu saprotu!

[Stella]

Stella, labs sautējums! Tas izskatās tik garšīgi!
Es gribu izmēģināt šo sautējumu ar zaļajiem sīpoliem. Es zinu, ka tas garšo labāk ar puravu, bet mums tas ir reti un tas ir ļoti dārgs. Es domāju, ka tas arī izrādīsies ļoti garšīgs, vai ne?

[Ļenočka]

Ļenočka, protams, tas būs garšīgi ar zaļajiem sīpoliem!

Izvēlieties tikai biezākus un vecākus zaļos sīpolus!

[s]

Biedri, steidzami pagatavojiet "Zemes liellopa gaļas sautējums ar puraviem", tas ir tik garšīgi
darīja to ar parastajiem zaļajiem sīpoliem, sievastēvs tikko atnesa briest

kā vienmēr plkst s - gatavošana ir vienkārša un ātra, un cik garšīgi

Liels paldies par maltās gaļas sautējumu ar puraviem (man ir ar parastajiem)! Man ir mazs bērns, un ir ļoti svarīgi, lai šis ēdiens tiktu pagatavots ļoti ātri. Šausmīgi garšīgi! Mans vīrs vēl nav atjēdzies pēc boršča ar baklažāniem un kotletēm saldskābā mērcē. Es izveidoju piezīmju grāmatiņu, es pierakstu jūsu traukus. Es tagad esmu Sternoman!

[Stērns]

Es steidzos ar ziņojumu.Šodien mēs vakariņojām "Liellopu gaļas sautējums ar puravi" Ak un garšīgi !!!!! Vēl viens šedevrs no Stērns Pasniedz, kā ieteica GURU, bez garšvielām pagatavotiem rīsiem