Kāpostu salāti ar mēli

[Kāpostu salāti ar mēli]

Kāpostu salāti ar mēli

Aisberga salāti vai kāposti 300 gr
Sīpols 100 gr
Vārīta cūkgaļas mēle 1 (150 gr)

Marināde
400 ml ūdens
1,5 tējkarote ēdamkarotes cukura
apmēram 0,5 cm bieza citrona šķēle

Sīpolu sagriež pēc iespējas plānākos pusgredzenos. Sajauciet marinādi, nogaršojiet, pēc garšas, tai jābūt patīkami skābai. Iemērciet sīpolu marinādē un iemērciet tajā vismaz 2 stundas. Tad salieciet sietā vai caurdurī un ļaujiet ūdenim pilnībā iztukšot.

Sagrieziet kāpostus (jaunus kāpostus, aisberga salātus) ļoti plānās nūdelēs, viegli berziet ar rokām (nav fanātisma!), Pievienojiet sagatavoto sīpolu, mēli sasmalciniet plānās sloksnēs (to ir ļoti ērti izdarīt ar filejas nazi) . Pēc garšas garšojiet salātus ar sāli, cukuru (!), Etiķi (viegli apkaisa), olīveļļu (jebkurš dārzs bez smaržas) un ķekaram ne vairāk kā deserta karoti majonēzes.

Es kādreiz ēdu šos salātus restorānā, un man tas ļoti patīk.
Un, pateicoties šiem salātiem, mans vīrs vakar pirmo reizi mūžā ēda mēli un pat ar lielu prieku! Šeit!

Izcili, viegli un vienlaikus oriģināli salāti. Viņš ieņēma cienīgu vietu uz svētku galda.

Liels paldies un ne tikai no mūsu ģimenes, bet arī no kolēģiem!

Stella! Es pagatavoju salātus no Pekinas kāpostiem un paņēmu valodas, kas ceptas pēc jūsu receptes, kā arī pievienoju pusi ābolu (neviens negribēja to ēst. Ļoti ātri, viegli un garšīgi salāti, patika pat manai mātei, kurai nav piemēram, salāti. Paldies par recepti

Nataša, labu veselību un paldies par padomu!

Garšīgi salāti. Izgatavots vakariņām. Man bija liellopa mēle, daži aisberga salāti un daži ķīniešu kāposti. Ļoti viegls, garšīgs, svaigs

Jūsu veselībai, Yanochka un paldies par padomu!