Ceptas cūkgaļas mēles

Kategorija: Gaļas ēdieni
Ceptas cūkgaļas mēles

Sastāvdaļas

cūkas mēle 4
ķiploka daiviņas 4-5
lavrushka lapas 4-5
"5 papriku" maisījums ar zirņiem 1 ēd.k.
sāls garša
kaltēts timiāns 1 tējk

Gatavošanas metode

  • Sasmalciniet piparus javā, salauziet lavrušku un samaisiet ar timiānu. Salieciet foliju vairākos slāņos, ielieciet uz tā 1/2 maisījuma. Ķiplokus izspiest caur presi un sajaukt ar sāli, iesmērēt mēles ar iegūto putraimi. Novietojiet mēles uz folijas, virsū pārkaisa otro 1/2 garšvielu maisījuma. Cieši iesaiņojiet foliju ar aploksni, atstājiet marinēties vismaz 1 stundu.
  • Cep cepeškrāsnī uz režģa apmēram 1,5 stundas 190 C temperatūrā.
  • Tā kā mēs cepam uz režģa, mēs kārtīgi iesaiņojam foliju, uzmanīgi šuvējam, lai nenomazgātu krāsni no noplūdušās sulas
  • Gatavās mēles mēs izņemam no folijas, notīriet atlikušās garšvielas un ļaujam tām pilnībā atdzist noslēgtā traukā vai iesaiņot folijā. Ādu nevar nolobīt, tā gandrīz nav jūtama, tikai nedaudz nogriezta mēles pamatnē.

Piezīme

Foto celfh

Mēs ļoti mīlam valodas, taču ilgu laiku gatavoju tās saskaņā ar visiem noteikumiem un klejoju pa internetu, meklējot ātrāku gatavošanas veidu, es atklāju
recepte no elena_110

amatnieks
Lika, man ir jautājums par valodām. Man viņi vajadzīgi uz galda 8. Vai es varu tos šodien marinēt un cept rīt vakarā? Vai arī tos vajadzētu cept tajā pašā dienā? Kas ir labākais? Un tālāk. Varbūt kādu diegu mērci viņiem? Parasti es gatavoju vārītas mēles, sagriež gabaliņos un virsū uzliek ķiplokus ar majonēzi, dažreiz sasmalcinu ar sieru. Bet es gribu kaut ko jaunu ...

Lika, ir nogatavojies vēl viens "lingvistisks" jautājums, bet principā cept uz restēm? Vai arī tas joprojām ir iespējams uz cepešpannas?
Lika
amatnieks, to var viegli atstāt marinādē ledusskapī līdz rītdienai. No rīta līdz krāsnij. No gatavajiem jūs notīrīsiet marinādes paliekas, un viss uzņēmums pirms svētkiem ir pārklājis 2-3 folijas kārtas, ievietojis vēsā vietā (man ir stiklots balkons). Nogrieziet to plānā veidā, bet mērce ir labāka atsevišķi. Majonēzes un mārrutku kombinācija ir lieliska, un manai gaumei bez siera. Kam vajag iemērkt / smērēt. Gatavām valodām pēc garšvielām ir labi piesātināta garša.
Es vienmēr gatavoju īpaši izveidotā cepšanas traukā ar ieliktņa režģi. Es domāju, ka, ja marinādi gatavo tikai no garšvielām, var nebūt pietiekami daudz pašu sulas no mēles, un dibens apceps. Stērns, piemēram, nedaudz darīja citā marinādē, un viņai bija pietiekami daudz mērces, kas cepta piedurknē aizmugurē.
amatnieks, mēģiniet ielikt saburzītu foliju uz cepešpannas zem valodām, kuras jau ir ietītas folijā, lai nodrošinātu uzticamību.
amatnieks
Pateicu pateicību par ideju ar ceptām valodām !!! Viss izrādījās lieliski, mīksts un garšīgs. Es novilku ādu, jo to bija tik viegli novilkt !!!!! Es nevarēju pretoties, lai nenoņemu. Es to iesaiņoju divās folijas kārtās, tagad tā ir tik plāna ... Es uz cepešpannas uzliku saldējuma nūjiņas, un tad es ar bultiņu visu saliku ar apaļiem folijas gabaliņiem no saldumiem , bulciņa, es neko neizmetu !!!). Apakšdaļa vispār nav sadedzināta !!!
Es ļoti gribēju paņemt līdzi fotogrāfiju ... bet tā izrādījās ļoti slikta kvalitāte, tāpēc nākamreiz, kad fotogrāfiju noliku rindā, aprīļa sākumā (būs pamats !!!)
Matadata
Citāts: Lika

Ceptas cūkgaļas mēles

Lika... Tas ir ... Kā to izteikt kulturālāk ... Nu, ar , man viss ir vienkārši ... Es uzreiz tur kliedzu, ka es Matadata, un viņa dodas uz manu attīstības pakāpi ... Tas ir uzplaukums, lai pārbaudītu jūs par nervu sistēmas izturību ...

LIKA!!! Es eju uz Koptevska tirgu, nopērku trīs cūkgaļas mēles un uzreiz sāku ar recepti? Tas ir, starp Koptevska tirgu un jūsu receptes sākumu nav nekādu kļūmju? Vai nav ko mazgāt / tvaicēt / tīrīt? Un skaties ... es noteikti esmu piecu iekrāvēju ...Bet mani jautājumi dažreiz liek matiem piecelties piecelties ...

Sterns
Matadata, tas !!!
Žēl Lika, viņa šodien ir nervoza, es viņu pārpludināju viņas sekcijā.

Jūs atnesīsiet mēles no tirgus, kārtīgi nomazgājiet, viegli saskrāpējiet (!) Ar nazi zem ūdens straumes, kārtīgi nosusiniet un tālāk pa tekstu.
Matadata
!!!
Jūsu reputāciju vairs nevar paaugstināt !!! TAS KĻŪST NETIESĪGS !!!
(nu, es tomēr celšu ...) Citādi es netieku galā ar cūkgaļas mēli ...
Lika
Citāts: Stērns

Matadata, tas !!!
Žēl Lika, viņa šodien ir nervoza, es viņu pārpludināju viņas sekcijā.
Lika, jau mierīgs kā boa savācējs, atgriezās gaisā !!! Ceptas cūkgaļas mēles

Citāts: matadata

Tā ir uzplaukuma stunda, lai pārbaudītu nervu sistēmas izturību ...
LIKA!!! Es eju uz Koptevska tirgu, nopērku trīs cūkgaļas mēles un uzreiz sāku ar recepti? Tas ir, starp Koptevska tirgu un jūsu receptes sākumu nav nekādu kļūmju? Vai nav ko mazgāt / tvaicēt / tīrīt?
Matadata, Es jums apliecinu, ka man pietiek ar manas nervu sistēmas spēku !! Ceptas cūkgaļas mēles
uzrakstīju pareizi, izņemot to, lai pienācīgi mazgātu - nav nekādu kļūmju, ja ir pieejamas visas nepieciešamās garšvielas.
Arī kaut kas uz tirgu, tikai Prāga, aizietCeptas cūkgaļas mēles
Matadata
Citāts: Lika

Ceptas cūkgaļas mēles

Lika, nu, pieņem !!! Es nezinu, kā tos skaisti sagriezt, es tos sagriezu, kā es varēju. Un recepte man patika! Es jums stundām ilgi ņemšu plus zīmi!

Ceptas cūkgaļas mēles Ceptas cūkgaļas mēles
Lika
Matadata, izcilas valodas izrādījās !!
Un sagriezām ... mēs tos sagriežam uz sviestmaizes kā desu
celfh
Lika, es esmu šeit ar pateicību un plusu par cepta cūkgaļas mēle
Ļoti garšīgs! Es neesmu pirmā reize, kad gatavoju ēst, bet kaut kā nevarēju nofotografēties.

Āāāāā, tāpēc aizmirsu vakar ielikt bildi
Kļūst labāk
Ceptas cūkgaļas mēles
Ļoti garšīgs!
koziv
Liels paldies par cepto mēļu recepti !!!! Rezultāts pārsniedza visas cerības !!!!! Tagad valodas darīšu tikai krāsnī !!!
Diemžēl nav fotoattēlu - visi kadri nez kāpēc ir bez asumiem!
matroskin_kot
PAR! Vakar es nopirku valodas, vienkārši !!! Labi darīts viss. Es mēģināšu to darīt dzeguzē. tikai varbūt piedurknē, folija tur, vai es varu? Vai nē? Es darīšu, es ziņošu.
Lika
Citāts: matroskin_kot

PAR! Vakar es nopirku valodas, vienkārši !!! Labi darīts viss. Es mēģināšu to darīt dzeguzē. tikai varbūt piedurknē, folija tur, vai es varu? Vai nē? Es darīšu, es ziņošu.

Droši vien tas ir iespējams folijā, tikai uzmanīgi, lai nesaskrāpētu.
Mēs gaidām ziņojumuCeptas cūkgaļas mēles

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība