Kefīra pankūkas ar karstu cepumu (saldas)

[1. = 250 ml]

Kefīra pankūkas ar karstu cepumu (saldas)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
1. = 250 ml
Mīkla:
2,5 glāzes miltu
3 olas
1 ēdamkarote cukura
šķipsniņu sāls
3 ēd.k. kefīra
2/3 tējk soda
3 ēdamkarotes augu eļļas

Gatavošanas metode

• Tātad sākās Masļeņicas nedēļa. To sauc par kapusvētkiem, jo ​​ir atļauts ēst arī sviestu, sierus, krējumu un citus piena produktus, kā arī zivis. Bet jūs vairs nevarat ēst gaļu: badošanās ir ļoti tuvu. Katru no septiņām svinīgo svētku dienām vajadzēja pavadīt pie radiem, apciemot viens otru, pasniegt dāvanas un ēst pankūkas "cik vien vēlaties". Pirmdien mums ir bērnu ballīte. Uzstādām Maslenitsa putnubiedēkli, braucam pa kalniem. Atveras gadatirgi un balgāni, un sākas svētki.
• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sakuliet, līdz tie ir stingri. Dzeltenumus labi samaisa ar sviestu un cukuru, tajos iesijā visus miltus, pievieno kefīru, kas sajaukts ar sodu. Mīciet mīklu. Ar karoti / lāpstiņu iemaisa olbaltumvielas Ļaujiet mīklai nostāvēties 15-20 minūtes.
• Cep pankūku pannā, ieziest ar eļļu ar otu vai pusi kartupeļus, iemērcot tos eļļā.
• Lodēt. Šeit mēs dodam brīvu iztēli iztēlei. Tā kā šodien ir "bērnu" diena, tad karstums būs salds.
• Banānu šķēles, kraukšķīgas brokastu kukurūzas bumbiņas un karamelizēti rieksti.
• 
• Mīklu ar kausu vai dziļu karoti ielej mazu pankūku formā un virsū izklāj siltumu.
• 
• Izrādās ļoti sulīgas un maigas pankūkas ar saldu cepumu.

Līdzīgas receptes

Pankūkas no gaļas un dārzeņiem "Bērni" (Tumanchik)

Iesācēju pankūkas (kava)

Biezpiena pankūkas ar rozīnēm un augļu mērci (Administrators)

[Ceptas pankūkas]

Mēs neaizmirsīsim arī pieaugušos un padarīsim viņus nesaldus.

Ceptas pankūkas (nav salds)

Siers ar zaļumiem.


Sieru (čedaru) un zaļumus sagrieziet mazos kubiņos un visu sajauciet ar 1-2 tējk. Augu eļļas.


Griķi. Šis karstums var aizstāt griķu miltu neesamību.



Jūs varat vienkārši izmantot putru vai sajaukt to ar ceptiem sīpoliem un sēnēm. Es cepu ar

[Leikijs]

Ievērojiet padomu Leikijs - cepiet bērniem pankūkas pirmajā kapusvētku dienā - ar saldu cepumu. Pēc viņas receptes tie patiešām izrādījās ļoti maigi. Ģimenes locekļi viņus novērtēja, es saku "paldies"!