Kapučīno mērce

[1 glāze = 250 ml]

Kapučīno mērce

Kategorija: Mērces

Sastāvdaļas
1 glāze = 250 ml
3 glāzes piena
1/2 glāze cukura
3 tabula. karotes cietes
3-4 paciņas

Gatavošanas metode

• Katliņā uzvāra 2 tases piena ar cukuru, pievieno kapučīno, kārtīgi izmaisa. Izņemiet no plīts. Cieti izšķīdina 1 glāzē (no kopējā daudzuma) auksta piena un ar plānu plūsmu ielej karstu pienu ar kapučīno. Atgrieziet kastroli uz plīts, uzvāra uz vidējas uguns un vāra, līdz maisījums sabiezē, nepārtraukti maisot.
• Lieliski piemērota pankūkām, strūdelis, nesaldinātas vafeles.

Piezīme

1 paciņa = 18 gr (Nescafe)
Citiem ražotājiem var būt atšķirīgs svars, taču 1 paciņa vienmēr ir paredzēta 1 glāzei. Es arī izmantoju kapučīno bez porcijas, tad es ņemu 3-4 ēdamkarotes.

Līdzīgas receptes

Saldskāba ķīniešu mērce (Tumanchik)

Dzatziki grieķu mērce (Lenusya)

Universāla mērce (lisa567)