Burkāni sinepju eļļā

Burkāni sinepju eļļā

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
3 lieli burkāni
6-7 ēd.k. sinepju eļļas
1 tējkarote katras ķimenes, koriandra un sinepju sēklas
4 ēdamkarotes madeira vai 1 ēdamkarote vīna etiķa

Gatavošanas metode

• Notīriet un sagrieziet kubiņos burkānus. Cepšanas traukā ielej eļļu, pievieno garšvielas un labi uzkarsē uz vidējas uguns, ielieciet burkānus un vāriet zem vāka 10-15 minūtes. Ielej vīnu un vāra uz lēnas uguns zem vāka, līdz burkāni ir pusmīksti un vīns iztvaiko. Pievienojiet nedaudz uguns un apcepiet burkānus, līdz tie bez vāka ir patīkami zeltaini.
• Gatavos burkānus ielieciet salātu traukā un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sāls.
• Šādus burkānus var pasniegt kā piedevu ar baltām zivīm, kā siltus salātus ar grauzdiņiem vai svaigiem dārzeņiem, kā ēstgribu, ja tie ir garšoti ar karstāku etiķi un ļauj tiem pilnībā atdzist.

Līdzīgas receptes

Burkānu kūka ar apelsīnu miziņu (Cixlida)

Biezpiena kastrolis ar burkāniem, āboliem un rozīnēm (ātrvārāmā katla Polaris 0305) (Šelena)

Burkāni makreles grauzdēšanai gaisa fritē (Klaidonis)

6-7 ēd.k. sinepju eļļas

Viss ir! Man patīk burkāni !!!! bet kas tas ir, sinepju eļļa un kā jūs to varat aizstāt ar tikai sinepēm un tikai sviestu? UN?

[amatnieks]

amatnieksSinepju eļļa ir sinepju sēklu eļļa. Maz ticams, ka to aizstās ar tikai sinepēm un tikai sviestu.
Man tas ir 🔗, nopirkts lielveikalā.

[Smejies]

Smejies
Sagatavots šodien Burkāni sinepju eļļā, man tik ļoti patika, ar balto maizi viņi to dabūja laikā! Paldies Tev, dārgā ! Jūsu receptes ir super 🔗!

: girl-q: kā es eju garām ... Man vienmēr ir sinepju eļļa
un ziemā slikti ēda burkānus, steidzami jādara
Recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams
Paldies