Kotletes ar ābolu un piparmētru

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
0,5 kg maltas gaļas (liesa cūkgaļa vai mājputni)
2 zaļie āboli
2 tējkarotes kaltētas piparmētras vai svaiga neliela ķekars
2 olas
sāls
šķipsniņu maltu muskatriekstu

Gatavošanas metode

Ābolus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Samaisiet malto gaļu ar āboliem, sāli, olām, piparmētru un muskatriekstu. Mīciet labi. Veidojiet kotletes un cepiet pannā uz vidējas uguns no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

ira.z

brīnišķīgas kotletes !!!
sulīgs, svaigs (labi, tāds iespaids rodas no piparmētras), bet tomēr piparmētra ir svaiga un nepievieno melnos piparus. Es mēģināju bez pipariem - lieliska neparasta garša, un ar pipariem garša ir gandrīz parasta.
visiem patika un pat dēls ir nervozs, viņš jautāja, kāpēc es to izdarīju tik garšīgi
Es ieliku desmit no desmit!

*** yana ***

āboli un vistas tikko plānotas vistas kotletes rītdienai .... Es pagatavošu dažus ar āboliem un piparmētru, bet dažus - ar sodas un cietes "cūkgaļas gabaliņiem" ... bet kāpēc tik jauks oranžs rotājums?

Lika

ira.z , uz jūsu veselību un dēlu!

Citāts: *** yana ***