Apple un kazenes kompots

Apple un kazenes kompots

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
250 gr kazenes
400-500 gr āboli
~ 2,5 l ūdens
2/3 glāzes cukura
1/2 tējk kanēļa (pēc izvēles)

Gatavošanas metode

• Šis kompots ir ļoti mīlēts mūsu ģimenē. Tam ir patīkama, nedaudz pīrāga garša un traks ābolu aromāts. Vasaras beigās kopā ar upenēm nogatavojas smaržīgākās, saldākās ābolu šķirnes. Nepadariet to pārāk saldu.
• 
• Noskalo kazenes un izņem no zariem. Es nomazgāju blokus un sagriež tos ceturtdaļās (man bija mazas). Jums nav jātīra āda un jāizņem vidus. Ievietojiet augļus katliņā, pārklājiet ar aukstu ūdeni un ļaujiet tam vārīties. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim, pievienojiet nedaudz cukura un samaisiet, lai cukurs ātrāk izšķīdinātu. Vāra vēl 10 minūtes. Izslēdziet un ļaujiet tam zem vāka pagatavot apmēram 1 stundu. Nomierinies.