Tomātu maize ar Kaškavalas sieru

[Tomātu maize]

Tomātu maize ar Kaškavalas sieru

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Milti	300 g
Tomātu sula	100 ml
Ūdens	100 ml
Cukurs (melase, medus)	2 tējk
Sāls	2 tējk
Sausais raugs	1 tējk
Olīvju eļļa	1 sek. l.
Origano	1 sek. l.
Ķiploki (pēc izvēles)	1 sek. l.
NEOBLIGĀTI
Pesto	1 sek. l.
Sasmalcinātas garšvielas (origano, masherka (?), Rozmarīns) vai pats timiāns	1 sek. l.
Kashkaval (šāds siers) (rīvēts vai kubiņos)	3 sek. l.

Gatavošanas metode

• Acīmredzot šādi:
• Tomātu maize(ar Kaškavalas sieru)
• Es tūlīt uzminēšu gatavošanas tekstu
• Sagatavošana:
• • Raugu izšķīdina siltā ūdenī un pievieno cukuru. Atstājiet mīklu 10 minūtes.
• • Pievienojiet tomātu sulu, samaisiet.
• • Iesijā miltus, pievieno ķiplokus, aromātiskas garšvielas un visu mīca no elastīgās mīklas, kurai pievieno eļļu un sāli. (ja lietojat "pesto", sarīvētu kaškavalu, tad vienlaikus pievienojiet sausos ķiplokus).
• • Veidojiet mīklu un atstājiet tasi, kas pārklāta ar eļļotu pārtikas plēvi, 1 stundu.
• • Izvelciet mīklu taisnstūrī un ielieciet kaskavas siera kubus. Sarullē rullīti.
• • Ielieciet rullīti eļļotā maizes pannā (26 x 12), pārklājiet ar eļļotu apvalku un ļaujiet sēdēt vēl 30 minūtes.
• • Cep iepriekš sasildītā krāsnī 210 C temperatūrā apmēram 30–40 minūtes.

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns 210 С

Piezīme

-----------------
Tur receptes saimniecei tiek jautāts, vai ir iespējams cept maizes gatavotājā. Viņa atbild, ka sieru var mest tikai pēc skaņas. signāls.

Šī ir saite uz oriģinālo recepti no Karīna(Bulgārija) itāļu virtuve: 🔗
Es arī gribu radīt .. varbūt šodien vai rīt es nopirkšu šādu sieru un darīšu.

Līdzīgas receptes

Rudzu kviešu maize ar tomātu sulu. (Es esmu skaista)

Tomātu maize ar zaļajiem sīpoliem un franču garšaugiem (maizes gatavotājs) (Vladislava)

Tomātu maize ar sieru (maizes automāts) (Polus)

[Lola]

Paldies Lola!

Tas arī izrādījās pesto tā ir tik mitra garšviela, kas izgatavota no dažādiem augiem un citām lietām. Es to šodien nopirku.

Tātad, frāzes tulkojums (ako izpolvate un pesto, nasturgan qashqawal, pēc tam pievienojiet sausu ķiploku ēst) drīzāk šādi:
ja lietojat "pesto", sarīvētu kaškavalu, tad vienlaikus pievienojiet sausos ķiplokus.

Man jau ir visas sastāvdaļas, varbūt es cepšu rīt.

te runāja par pesto mērci https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=267.0
Kas tad ir kashkaval?

Kashkaval ir aitas siers, tik balts, mīksts.

Šis ir darba rezultāts. Es vēl nezinu, kāda garša, bet man patika skats, un tas smaržo ļoti garšīgi


cits leņķis:


Tā kā man vēl nav nevienas maizes veidnes, es sarullēju rullīti un ievietoju kūku veidnē, vidū ieliku bļodu. Ruļļa galus aizvēra stūre.
Pirms maizes pierādīšanas (ne pārāk piemērota) es to iesmērēju ar šo ļoti pesto mērci.

Es sagriezu sieru maizei un sajaucu ar pesto un ķiplokiem:

[Čigāniete]

Čigāniete, nav vārdu, krāšņs
Un kas jums tur bļodā, salāti? Un no kā?

Es jums parādīšu sadaļu. Vīrs vēl nav parādījies, sagrieziet bumu kopā
Nu, tāpēc maize ar caurumu izrādījās, tāpēc skaistumam un lietderībai tur ir jāievieto kaut kas, parastie salāti, bet mīļākie: tomāti, gurķi, sīpoli, pipari, sāls, majonēze.

Khe-khe .. cheto šajā kontekstā nav maize .. tas ir pīrāgs vai kulebyaka, roll .. es nezinu. Īsāk sakot, mēs to ēdām ļoti ātri kā pamatēdienu ar visādiem salātiem. Treknas un apmierinošas šausmas.
Īsumā. Kāpēc tā ir? Pārbaudes reizes maz. Daudz siera divi. Mīklu jāizvelk biezāk par trim. Tas, kā es sapratu pēc rezultāta. Bet, meitenes, šis rullītis ir šausmīgi garšīgs, vēl jo vairāk silts!
Es joprojām cepšu, palielināšu mīklu un izrullēšu biezāk.

Atvainojiet, ka nevarat saost

[Lola]

LolaEs ceru, ka tagad neviens nešaubās, ka tā ir maize

Bulgāru recepte ir nedaudz mainījusies (proporcijas un pasūtīšana).
Vakar mīcīju pēc bulgāru instrukcijām, tas ir, atšķaidīju raugu ar ūdeni utt. Šodien es to darīju tā, kā mīkla parasti tiek pagatavota maizes ražotājos. Rezultātu var redzēt pats, tagad tas ir MAIZE!



Tomātu maize (ar Kaškavalas sieru)

Mīkla:

130 ml ūdens
150 ml tomātu sulas
1 ēd.k. l. Sahāra
2/3 tējk sāls
1 ēd.k. l. olīvu. eļļa
1 ēd.k. l. origano
1 ēd.k. l. sauss ķiploki
3,5 glāzes maizes miltu
1,5 tējk. sauss raugs

Pildījums:

50gr. aitas siers kashkaval
1 tējk sauss ķiploki
1 tējk pesto mērce

Ielieciet mīklas sastāvdaļas spainī un ieslēdziet programmu "mīkla". Sieru sagrieziet kubiņos un samaisiet ar pesto un ķiplokiem. Gatavo mīklu izrullē (ne plānu!) Izklāj pildījumu un cieši sarullē. Eļļojiet ruļļa virsmu ar pesto mērci un ievietojiet ietaukotā traukā, pārklājiet ar foliju un atstājiet siltā vietā 30 minūtes. Pirms cepšanas caurdur visu rullīti ar bambusa iesmiņu (dziļāk). Cep 30 minūtes 210C temperatūrā uzkarsētā cepeškrāsnī.

Vēl viens stūres rata leņķis:

Es domāju, ja kāds ir šādas krāsns cienīgs, sagrieziet sieru rupjākajā veidā, tad tas mazāk izkusīs.

Laipni cilvēki! Nu, vismaz kāds atbildēs, kāds siers var aizstāt šo noslēpumaino kaškavalu? Apgāju visas super-, hiper -... es to nekur neatradu ...
Un tāpēc es gribu tik glītu maizi! ...

Un tur super jautājiet siera pārdevējam, kā jūs varat aizstāt aitas sieru kaškavalu. Varbūt viņi zina

Un šeit ir padoms izraēliešiem no tnuvas. RU:

Lai ēdiens būtu mazāk barojošs, Collage Kashkaval var aizstāt ar zemu tauku saturu Emek Light vai ar zemu tauku saturu Tal HaEmek Light.

masherka ir citrons vai smaržīgs timiāns.

Kaškovals ir cietais siers, kas līdzīgs Šveices sieram.