Cepts ķirbis ar sīpoliem

Kategorija: Dārzeņu ēdieni
Cepts ķirbis ar sīpoliem

Sastāvdaļas

~ 800 gr ķirbis
2 lieli sīpoli
sāls
paprika
kanēlis
2 ēdamkarotes miltu
dārzeņu eļļa

Gatavošanas metode

  • Tātad vasara beidzās un sākās cīņa ar ražu. Sāksim ar ķirbi. Cūkgaļai un vistas gaļai ir ļoti piemērots cepts ķirbis ar sīpoliem.








  • Sāļajiem ēdieniem mēs ņemam nesaldinātas ķirbju šķirnes (muskatrieksts vai ar zaļu ādu), svaigi noplūktas, jo tajās ir mazāk cukura. Jo ilgāk ķirbis guļ, jo saldāks tas kļūst.

  • Mēs notīra ķirbi un sagriež mazos kubiņos, ielieciet cepšanas trauku, pievienojiet nedaudz eļļas, sāli un samaisiet. Pārkaisa nedaudz papriku un kanēli. Virs ķirbja liek pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Apkaisiet sīpolu ar miltiem un labi apkaisa ar eļļu, lai milti būtu mitri.

  • Cepiet sīpolus cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.


Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība