Vistas krūtiņas mīklā, ceptas krējumā

[Vistas krūtiņas mīklā, ceptas krējumā]

Vistas krūtiņas mīklā, ceptas krējumā

500 gr vistas krūtiņas
panēšana
2 noapaļotas ēdamkarotes kukurūzas miltu (var izmantot kviešus)
sāls, pipari pēc garšas
karijs, paprika, kurkuma
lezon
2 olas
1 ēdamkarote krējuma
sāls, pipari, sausi ķiploki
aizpildīt
150g sasaldētu sasmalcinātu spinātu
200 ml šķidruma (dzeramā) krēma
sāls, pipari, muskatrieksts

Rūpīgi nosusiniet vistas krūtis, sagrieziet 1 cm platās šķēlēs, apstrādājiet ar mīkstinātāju un sagrieziet gabaliņos apmēram 3x3 cm.
Bļodā sajauciet miltus, sāli, piparus, kariju, papriku, kurkumu. Pievienojiet vistas krūtis un kārtīgi samaisiet ar rokām, lai visus gabaliņus pārklātu ar rīvmaizi.
Olas sakuļ ar krējumu, sāli, pipariem, sausiem ķiplokiem. Vistas krūtiņas pārlej ar lauvu, maisa.
Cepšanas traukā (vēlams, lai pannu varētu ievietot cepeškrāsnī) silda augu eļļu, ielieciet maisījumu. Kad maisījums "satver" no apakšas, atdaliet gabalus ar lāpstiņu un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Atlikt malā.
Spinātus atkausē, sajauc ar krējumu, garšvielām pievieno sāli, piparus, muskatriekstu, aplej ceptos gabaliņus ar maisījumu un ievieto līdz 180 ° (160 ° konvekcijas) sakarsētā cepeškrāsnī. Kad krējums ir uzvārījies, samaziniet siltumu līdz 120 ° (konvekcija 100 °) un vāriet, līdz krēms pilnībā uzsūcas.



Foto izrādījās absolūti briesmīgs, bet ņemiet man vārdu, tas ir ārkārtīgi garšīgs, godīgi!

Trauku var pagatavot divos posmos. Piemēram, cepiet gaļu no rīta un vakarā cepiet krējumā.
Z. Y. Spināti arī ir labi, bet spināti ir labāki.

[Vistas krūtiņas mīklā, ceptas krējumā]

ES izdarīju Vistas krūtiņas mīklā, ceptas krējumā - tas ir garšīgi



Paldies, Stērns

Serne, sakiet, lūdzu, sadaļā "Vistas krūtis mīklā, ceptas krējumā" - vai vistas krūtis ir principā, vai tās var aizstāt ar tītara filejām? Un tad recepte jau ir ļoti vilinoša, bet viņiem bija alerģija pret balto vistas gaļu.

Un es arī vakar pagatavoju vistas krūtis mīklā! Un arī rīsi piedevai! Un es īpaši lepojos, ka man ir dārza spināti! Es speciāli nopirku sēklas un iestādīju aizjūras zinātkāri entu. Jā! Tas ir garšīgi! Smalks, sulīgs! Galvenais nav spriedzes un mazu netīru trauku ...

[AUV]

Lučočeka, Satalja, labu veselību, meitenes!

AUV , jūs varat aizstāt jebkurš gaļa un tītara fileja! Nav atšķirības!

[Paldies, Stērn]

Beidzot man izdevās nofotografēties, līdz viņi visu apēda.
Šī nav pirmā reize, kad gatavoju "Vistas krūtiņas paciņā, ceptas krēmā" un vārīšanas beigās pievienoju nedaudz siera.


Vistas gaļa ir ļoti maiga un garšīga.
Paldies, Stērn!