Cepti salātu maisījumi

[Cepti salātu maisījumi]

Cepti salātu maisījumi

Par 1 lielu baklažānu vai cukini
1 paprika (apmēram 150 gr)
1 vidējs sīpols
1 tabula. karote aug. eļļas

Baklažānus vai kabačus sagrieziet kubiņos un ielejiet nelīpošu cepešpannu. Pārlejiet ar augu eļļu, samaisiet. Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 ° (konvekcija 180 °). Kad dārzeņi ir nosēdušies un sulīgi, pievienojiet kubiņos sagrieztus sīpolus un papriku. Cepiet, līdz dārzeņi ir gatavi (procesā pāris reizes samaisiet). Sāls un pipari nedaudz atdzesēti dārzeņi, garšvielas garšaugus pēc vēlēšanās. Ķiplokus var pievienot uzreiz vai vēlāk kopā ar mērci.
Es parasti gatavoju 2 baklažānus (attēlā) vai cukini.



Lieliska bāze visu veidu salātiem. Pat vienkārši mainot mērces, jums katru dienu uz galda būs pilnīgi atšķirīgi salāti.
Es pat nerunāju par majonēzi. Ļoti garšīgi ar ķiplokiem, citronu sulu un augu eļļu, ar "Berlīnes mērci". Fotoattēlā salāti ir sautēti ar mīkstu biezpienu ar krējumu un ķiplokiem (pēc fotosesijas pārkaisa ar zaļumiem).
Lieliska picu piedeva.

Stellochka, tas ir garšīgi! Es gatavoju ar cukini + papriku + sīpolu.
Cik tas ir garšīgi!

Es izgatavoju cukini gredzenus (kaut arī tie nez kāpēc nebija pārāk cepti),
un salātu sajauc
Es pat nezinu, kurš man patika vairāk.
Cukini gredzeni ir ļoti maigi, nez kāpēc tie smaržo pēc krējuma vai piena. Viņa iedeva nedaudz sāls un palēnināja ātrumu ar ķiplokiem, jo ​​es tos no rīta plānoju brokastīs - kur tad man iet ar ķiplokiem?
takā vajag nedaudz vairāk sāls. vienkārši dod un apkaisa ar garšvielām

un maisījums izrādījās ļoti garšīgs - sākumā es to ēdu ar majonēzi, un pēc tam vienkārši iesaiņoju - ļoti garšīgs. Pietika

rinishechek, labu veselību, dārgais un paldies par padomu!