Zemeņu želeja (oga)

[Zemeņu želeja (oga)]

Karstums ir tāds, ka saldējumu nav iespējams pārnest mājās - tas kūst. Un es gribu kaut ko saldu un aukstu. Atliek gatavot veco labo

Zemeņu želeja (oga)

500 gr zemenes
100 gr pūdercukura
1 paciņa (9g) želatīna no ārsta Očera
2 galds. ēdamkarotes citrona liķiera pēc izvēles

Bieziniet zemenes ar blenderi, pievienojiet cukura pulveri, samaisiet. Izmēģiniet, vai tas ir pietiekami salds (atkarīgs no ogu salduma).
Sagatavojiet želatīnu saskaņā ar instrukcijām uz maisa, ielejiet kartupeļu biezeni, kārtīgi samaisiet, ielejiet veidnēs, atdzesējiet, līdz sacietē. Pasniedz ar vaniļas mērci.



No 1 kg zemenēm (pilnībā sagatavotas tīrīšanai) tika iegūtas 6 pilnas veidnes.

Liels paldies par recepti
Es, atklāti sakot, mēģināju pagatavot šādu želeju, paņemot sastāvdaļas, izmantojot kule metodi, un tad man tas izdevās šķidrs, tad gluži pretēji tas bija ļoti želatīns - nē ...
ka es atteicos no šīs lietas ar roku, bet pēc tavām domām es to izdarīju - skaistums ir
manam vīram visvairāk patika želeja bez visa, un es pusi ar putukrējumu ar fiksatoru un cukuru
🔗
🔗

Aaaaaaaaaaaaaaaa !!! 🔗 🔗 🔗
Un es liu ar krējumu ........ !!!!