Zivju un dārzeņu mince

[Zivju un dārzeņu mince]

Zivju un dārzeņu mince

400 gr jūras zivju fileja
300 gr dārzeņi:
1 liels sīpols
1 burkāns
2-3 ķiploka daiviņas
kāpostu šķēle
4 ēdamkarotes mannas
sāls, pipari, zaļumi, garšvielas pēc garšas

kotletēm vai kotletēm + 1 ola vai 1 kg maltas gaļas (zivis + dārzeņi) 5 ēdamkarotes mannas un ļauj maltajai gaļai nostāvēties 20 minūtes.

Dārzeņus un zivis izlaiž 3 reizes caur gaļas mašīnā vai sasmalcina ar blenderi. Pievienojiet mannu, svaigus vai sausus zaļumus, sezonu.
Ar šo malto gaļu piebāzu dārzeņus (tomātu iekšpuse aizgāja apakšā).



Iznāca tik ļoti garšīgi, bet man tas īpaši patika
tomāti!
No maltās gaļas paliekām apcepu divas kotletes, kuras burtiski aprija no manām rokām un neiekļuva fotosesijā.
Un šī maltā gaļa padara lielisku Kotletes saldskābā mērcē.

Laba pēcpusdiena, kā es apsolīju, atnesa jums ziņojumu par "paveikto darbu" - manām zivju un dārzeņu kotletēm ar saldskābo mērci

Stelochka, milzīgs paldies par recepti, tiem, kas ievēro gavēni, tas ir īpaši vērtīgi, maltajā gaļā, kā jūs ieteicāt, olas vietā es palielināju mannas daudzumu, kotletes turējās lieliski, viņi nedomāju par to, es pievienoju mērcei, nevis krējumu 2 ēd.k. ēdamkarotes dārzeņu krējuma, aizstājējs, protams, nebūt nav līdzvērtīgs, bet tomēr ... Kopumā maltās gaļas recepte, manuprāt, iesakņosies mūsu ģimenē

Labvakar, labi, es vienkārši nespēju sekot līdzi jums, cik daudz jaunu recepšu ir parādījusies, bet es nenomierināšos ar Zivju un dārzeņu malto gaļu, es jums atvedu savus pildītos piparus, sīpolus, burkānus un cukini kā dārzeņi, polloka filejas zivis, ielej saldskābo mērci (bez skāba krējuma), sautētas karikatūrā. Vkusnoooooo ...

Vakar gatavoju kotletes no "Zivju un dārzeņu maltās gaļas", ak, cik tas ir garšīgi, gaisīgi un maigi !!! Tikai nav foto - baterijas ir beigušās, un pēc uzlādes vairs nebija ko ņemt. Bet maltā mašīna palika, tāpēc es vakarā ziņošu!

........................ .......................

Tātad, vakar man bija "Zivju un dārzeņu malta gaļa". Un joprojām ir kartupeļu biezeni. Īsāk sakot, es notīrīju ledusskapi. Ietaukotā un apkaisa ar mannas pannu es ievietoju kartupeļus, kas sajaukti ar olu, virsū tomātu krūzi, pievienoju saldo piparu kubiņus maltajai zivij un dārzeņiem un ielieciet tos uz tomātiem. Cep 50 minūtes
Sanāca ļoti garšīgi !!!
Paldies, Stella, ka tu mūs iedvesmo "radošumam" !!!