Krabju nūjiņu zupa (uz plīts / lēnas plīts) - recepte ar fotoattēlu Makookerā: labākās receptes

Krabju nūjiņu zupa (uz plīts / lēna plīts)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
1 iepakojums (400 g) dārzeņu maisījuma
1 iepakojums (100-150 g) krabju nūjiņas
1/2 tase rīsu (1 glāze = 250 ml)
2 l ūdens
1 ēdamkarote sviesta
1 ēdamkarote sojas mērces
šķipsniņa koriandra pupiņu
3-5 podi smaržīgo piparu

Es paņēmu dārzeņu maisījumu "Pavasaris" - zaļie zirnīši, ziedkāposti, burkāni, zaļās pupiņas, puravi.
Dārzeņu maisījumu liek katliņā un apcep = atkausē ar sviestu un sojas mērci uz vidējas uguns, apsegta. Krabju nūjas sagriež ļoti smalki. Man joprojām ir krabju vermicelli no Svētku galds.
Katliņā pievienojiet sasmalcinātas krabju nūjas, izskalotos rīsus un 2 litrus ūdens. Uzvāra, pagaršo ar sāli, pievieno garšvielas. Samaziniet siltumu un vāriet, līdz rīsi ir pagatavoti ~ 15-20 minūtes.
Multivarkā
Cep cepšanas režīmā, pēc krabju nūjiņu, ūdens, rīsu un garšvielu pievienošanas ieslēdz tvaika katlu = 10 minūtes. VISU !!