Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)

Kategorija: Īpaša maize
Virtuve: grieķu
Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)

Sastāvdaļas

Kviešu milti 330g.
Silts piens 100g.
Silts ūdens 100g.
Svaigs raugs 15g.
Cukurs 1. st. l.
Sāls 1h l.
Dārzeņu eļļa 25g.
Sviests 25g.
Pildījums:
Olīvas bez kauliņiem 120g.
Fetaki siers (feta, fetaxa) 100g.
Sausais timiāns 1. st. l.

Gatavošanas metode

  • Raugu samaļ ar cukuru. Ielejiet HP spainī. Ir arī piens, ūdens, augu eļļa, mīkstināts sviests. Augšā ar miltiem, sāli. "Mīklas" režīms. Piparkūku vīrietis ir elastīgs, mīksts.
  • Pēc kāda laika ielieciet mīklu uz galda, pārkaisa ar miltiem.
  • Izvelciet taisnstūri. Ar rokām sadrupiniet 1/2 siera vienā pusē, apkaisa ar timiānu, ielieciet 1/2 no 4 sagrieztām un žāvētām olīvām:
  • Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
  • Pārklāj ar mīklas otro pusi:
  • Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
  • Pēc tam atlikušo pildījumu ielieciet pusi mīklas:
  • Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
  • Pārklājiet ar otru pusi, izveidojiet jauku taisnstūri:
  • Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
  • Pārklāj ar dvieli, atstāj dubultoties. Es atstāju to krāsnī ar ieslēgtu gaismu 1,5 stundas.
  • Pirms cepšanas apsmērē ar pienu, pārkaisa ar sezama sēklām (pēc izvēles).
  • Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C, apmēram 40 minūtes.
  • Atdzesē zem dvieļa !!
  • Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
  • Par garšu es neko nevaru pateikt, jo nemaz nevaru runāt - esmu tik daudz pārēdusies, ka grūti elpot !!!
  • Es to sauktu par maizi - vasaras atmiņu. Uzreiz gribējās uz jūru .. saule .. glāze sausas baltas .. ah !!

Piezīme

Recepte ir ņemta no forum./topic13472.html ar manām izmaiņām

matroskin_kot
Jā! Jūs zaudēsiet svaru kopā ar jums. Drīz man pa māju ripinās koloboks - izņēmums - mazmeita, viņa nepārēdas, zina, kad jāapstājas. Meitene novēro figūru (3 gadu vecumā), nevis kā mēs. Un 200 grādi nav daudz? Un tad šodien iznāca mana piena hokeja spēle 45 minūtes un 175 grādu temperatūrā. Varbūt tā ir piena un olu dēļ?
Rīt es cepšu tavu grieķu valodu, es ļoti gribu
Omela
Citāts: matroskin_kot

Un 200 grādi nav daudz?
matroskin_kotPar manu krāsni nav daudz. Un jūs, protams, vadāties pēc savējiem. Veiksmi!
Zest
Omela, šī jūsu maize ir apkaunojoša fffkuss ... straume jābrīdina, ka jūs ļoti vēlaties kebabu šampūnu ar karstu karstumu, sauju zaļumu ar gurķu tomātiem, kraukšķīgiem sulīgiem zaļajiem sīpoliem un glāzi sausā sarkanā krāsā. Paņemšu visu tagad?

Cepu maizi ar saldskābi, domāju to savlaicīgi saskaitīt ar lielāku izmēru, zaļās olīvas bija jāaizstāj ar melnajām, bet feta - ar sieru ar biezpienu, pienu - ar kefīru ... nu, es arī gribēja to veidot apaļu, lai ceptu wokā. Un pārējais - viss ir stingri saskaņā ar recepti

Ar apaļu formēšanu ir izrādījies ļoti eksotisks griezums, būs nepieciešams atstāt augšējo slāni biezāku.

Kopumā šī recepte ir paredzēta aktīvo sarakstā, es uzlikšu tauku plusu

Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)

Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
Omela
AAAAAA !!! Kāda maize !!!

Citāts: Zest

straume jābrīdina, ka viņš ļoti vēlas karstu šašlika šampūnu, sauju zaļumu ar gurķu tomātiem, kraukšķīgus sulīgus zaļos sīpolus un glāzi sausā sarkanā krāsā:

Un es paredzēju !!!! ; DPatiesība par sausu baltu !!

Citāts: Omela

Uzreiz gribējās uz jūru .. saule .. glāze sausas baltas .. ah !!

Citāts: Zest

Un pārējais - viss ir stingri saskaņā ar recepti
Mūsu cilvēks !!! 🔗
Zest
Citāts: Omela

AAAAAA !!! Kāda maize !!!

... BIJA, bet pazuda ar neticamu ātrumu. Un es to saskaitīju par 450 g miltu ... Rīt viņi to pasūtīja vēlreiz, es uzreiz skaitīšu līdz 600 g, lai 2 reizes neskrietu

Mana sirds jutās, ka man šī maize būs jāatkārto vairāk nekā vienu reizi, un tā tas arī notika.

Vēlreiz paldies
Omela
Citāts: Zest

Es uzreiz pārrēķināšu līdz 600 g, lai neskrietu 2 reizes
🔗 🔗
LiudmiLka
Meitenes, vienkārši nepagrieziet pirkstu pie sava tempļa. Bet kā būtu, ja olīvas aizstātu ar olīvām, bet fetu - ar aitas sieru? Vai jūs domājat, ka tas būs līdzīgs, vai arī tas ir no pavisam citas operas?
Zest
Citāts: LiudmiLka

Meitenes, vienkārši nepagrieziet pirkstu pie sava tempļa. Bet kā būtu, ja olīvas aizstātu ar olīvām, bet fetu - ar aitas sieru? Vai jūs domājat, ka tas būs līdzīgs, vai arī tas ir no pavisam citas operas?

Es domāju, ka tas būs tik ļoti garšīgs, it īpaši, ja fetas siers izkūst un nepaliek gabalos

Jā, es aizmirsu, timiāna vietā es paņēmu "Provansas garšaugus" Camis, aromāts ir traks
Omela
Citāts: LiudmiLka

Bet kā būtu, ja olīvas aizstātu ar olīvām, bet fetu - ar aitas sieru?
LiudmiLka , Zest pareizi pateicu, būs tik ļoti garšīgi !! Ir viens BET. Jūs ziņosiet - neaizmirstiet pateikt burvju frāzi: Un pārējais viss notiek pēc receptes!!!
Zest
Citāts: Omela

Ir viens BET. Jūs ziņosiet - neaizmirstiet pateikt burvju frāzi: Un pārējais viss notiek pēc receptes!!!

dot mums atbalsta punkts ideja, un mēs pagriezīsimies visa zeme visa recepte
LiudmiLka
Meitenes, es noteikti uzrakstīšu, kas notiek. Tikai Provansas garšaugi jau sen ir beigušies, tāpēc es tos cepšu nedaudz vēlāk, kad tos nopirkšu. Un līdz 23. februārim citi cepšanas plāni.
IRR
Āmuļi, garšīgi! izklājiet uz augšu ar augu eļļu un apkaisa ar jūras sāli. Olīvu vietā olīvas, fetas vietā - sālīts biezpiens + Provansas garšaugi.

Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)

un pārējais ... jūs pats visu saprotat.
Čigāniete
Citāts: IRR

Olīvu vietā olīvas
Es guļu apkārt, un kādas olīvas un olīvas aug uz dažādiem kokiem?
IRR
Citāts: čigāns

Es guļu apkārt, un kādas olīvas un olīvas aug uz dažādiem kokiem?
nu ...: girl_in_dreams: tāpat kā vienā ... tikai autentiski Omelkina szaļa, un man ir melna. Kaut kas tamlīdzīgs...
Čigāniete
dzidrs .. olīvas un olīvas ir viens un tas pats, zaļi nav nogatavojušies, melni nogatavojušies
IRR
Citāts: čigāns

dzidrs .. olīvas un olīvas ir viens un tas pats, zaļi nav nogatavojušies, melni nogatavojušies
nē. mums ir tik - zaļas - nekrāsotas olīvas, melnās - ar ķīmiju krāsotas olīvas - vispirms tās paņēmu veikalā, tad atcerējos, kā uz tilivizatora redzēju tādas šausmas.
Čigāniete
Citāts: IRR

nē. mums ir tik - zaļas - nekrāsotas olīvas, melnās - ar ķīmiju krāsotas olīvas
IRR
Citāts: čigāns

ahā! Pārvietojies!
Čigāniete
Cheto, es joprojām nesaprotu, bet kāpēc gan viņus krāsot, tērēt naudu krāsai, ja tie nogatavojas un glezno sevi kokā?
IRR
Citāts: čigāns

Cheto, es joprojām nesaprotu, bet kāpēc gan viņus krāsot, tērēt naudu krāsai, ja tie nogatavojas un glezno sevi kokā?
Tev tas ir. Mēs nemeklējam vienkāršus veidus
Omela
IRRcāli, lieliska maize !!! Man prieks, ka tev patīk!

Citāts: IRR

melnas - olīvas, krāsotas ar ķīmiju
Tieši vakar žurnālā izlasīju "ekoloģiskāku" versiju. Melnās olīvas ir nenogatavojušās olīvas, kas ir pakļautas skābekļa iedarbībai 8-10 stundas. Tātad jūs varat gulēt labi !!!

Citāts: čigāns

ja viņi nogatavojas un krāso sevi uz koka?
Melnās tiek izmantotas olīveļļas ražošanai. Kā es saprotu, vienkārši nav izdevīgi viņus slēgt bankās. Varbūt nogatavojoties tie kļūst mīkstāki ???
Čigāniete
Es lasīju .. ir pat zaļās olīvu šķirnes. Bet kopumā tie sākumā ir zaļi, tad kļūst tumšāki
Krievi Vikipēdijā par tauku saturu saka:
zaļš (piens) satur taukus 9 - 28
svaigi (cik saprotu, nobrieduši) satur 6 - 30 taukus

tāpēc izrādās neatkarīgi no tā, kāda eļļa tiek izspiesta

Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)

eļļas prese
Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)


kuru tas interesē mājas olīvu konservēšana:
🔗
Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
LiudmiLka
Meitenes, es kaut kur esmu noglabājusi, ka zaļā krāsa ir noderīgāka. Jā, tie, manuprāt, ir dārgāki nekā melnie. Bet es par viņiem neko daudz nezinu.
Čigāniete
Izraēlieši nedalās ar olīvām .. tas tikai saka:
Olīvija.
Uzturvērtība uz 100 gramiem

Ūdens 72 g
Kalorijas 115 JNF
Olbaltumvielas 1,0 g
Ogļhidrāti 6,3 g
Pieejamie ogļhidrāti 3.3
Tauki 11,0 g
Piesātinātie tauki% 14
Mononepiesātinātie tauki 77%
Polinepiesātinātie tauki 9%
Holesterīns 0 mg
C vitamīns 1 mg
Dzelzs 3,3 mg
Kalcijs 75 mg
Kālijs 8 mg
Nātrijs 872 mg
Diētiskās šķiedras 3.0
Melns kaķis
Vēsturiski "krievu" pārstāvji sauc zaļās olīvas un melnās olīvas.Nu, un ražotājs - viņam vajag pārdot! - turpina stāstīt par patērētāju un nosauc produktu, kā tas ir pieņemts noteiktā valstī.
Veikt, piemēram, vīna ogu == vīģes == vīģes.
Un TV mūs dzen par to, par ko maksā. Kādam ir jāpārdod zaļās olīvas - viņi jums pateiks - videi draudzīgas, un melnās, šķiet, ir indīgas.
Bet es nekad neesmu redzējis izlases hodgepodge (ko dažreiz sauc par "ciema iedzīvotāju") ar zaļām olīvām, labi, zaļās olīvas neietilpst receptē un sabojā ēdiena izskatu.
Un arī - protams, restorānā sakot "man ir olīvas" izklausās foršāk nekā "man ir (vulgāras) olīvas"
Tas ir viss
IRR
Melns kaķis, Es personīgi redzēju TV - kā pazemes laboratorijā * viņi krāsoja * kādas ķīmiķa zaļās olīvas. sastāvs ar vairāku dzelzs saturu. Un pāris sekunžu laikā tās pārvērtās par olīvām. šausmas, viņi man teica no detstva - televizors ir ļauns ...
Melns kaķis
Citāts: IRR

Viņi man teica no detstva - televizors ir ļauns ...

Patiesi. Un avīzes un radio
no rīta - Labrīt un laba diena .. un tad visu dienu viņi mūs pārliecina, ka diena nav laba .. nu, mēs atkāpjamies no tēmas
Atkal, kā caur TV ekrāna stiklu / plastmasu noteikt, vai dzelzs saturs ir vairākkārtējs vai viens ...
IRR
Citāts: Black_cat

Patiesi. Un avīzes un radio

Atkal, kā caur TV ekrāna stiklu / plastmasu noteikt, vai dzelzs saturs ir vairākkārtējs vai viens ...
Duc, onkulis baltā mētelī, šķiet, bija ķīmiķis, blā ... un jaz ir tik uzticīgs

shl. Āmele Es redzēju arī šo programmu, kas arī aizsāka sarunu.
Melns kaķis
IRR
Ir tāds mākslinieks, Bolivudas zvaigzne - Shakh Rukh Khan ...
Vienā no reklāmām viņš ir gan jauns lētticīgs pircējs, gan sirmu matu tirgotājs .. pārdod šo motorolleru bērnam
Televīzija, ko jūs domājāt
šeit tas ir, video 🔗
Melns kaķis
Paldies autoram par recepti.
Nav tik daudz satraukuma, olīvas dod patīkamu pikantu pēcgaršu, labi, un siers ir siers .. vai drīzāk, kā tagad saka uz iepakojumiem, tas ir siera izstrādājums.
Tas nozīmē, ka olīvas, šķiet, nav olīvas, krievu valodā, ja, un siers nav siers
Bet tas patika visiem, kas to izmēģināja.
Omela
Melns kaķis , Tavai veselībai!
Melns kaķis
Un ... es aizmirsu

Visas mīļās dāmas ar svētkiem, vairāk panākumu un vairāk prieka!
Omela
Paldies!!!
Tasyad
Nu, ko man teikt par šo maizi, man tas nepatika. Bet tas ir mans tīri personīgais viedoklis, jo es sapratu, ka man nepatīk timiāns. Bez viņa būs iespējams mēģināt radīt maizi ...
Omela
Tasyad , jums ir tiesības! Vietnē ir daudz labu recepšu - meklējiet savu maizi. Veiksmi!
Melns kaķis
Citāts: Tasyad

Sapratu, ka man nepatīk timiāns.
Timiāns nav vienīgais nezāļu augs uz zemes ...
Vai esat mēģinājis to aizstāt ar to, kas jums patīk?
Man mājās timiāna nemaz nav, visu izlēju. Un ar olīvas, un ar marinēti gurķi taisni ar ādu (ja maza) - maize ir vienkārši pārsteidzoša.
Vēlreiz paldies autoram
Omela
Melns kaķis ,
Tasyad
Citāts: Black_cat

...... Un ar olīvas, un ar marinēti gurķi taisni ar ādu (ja maza) - maize ir vienkārši pārsteidzoša.
.....
Interesants variants, vienkārši izmēģiniet to! Paldies par ideju!

Putns Sirīna
Liels paldies par recepti !!!

Tā kļuva par manu pašu pirmo maizi !!! Man vēl nav maizes ražotāja, bet es ļoti gribēju cept maizi. Tāpēc es sāku izskatīt daudzas receptes, meklējot vienu, kas mani varētu iedvesmot. Es atradu jūsu, nokopēju to savā piezīmju grāmatiņā.

Tad, kad tika atlasītas pareizās sastāvdaļas, es sāku. Es paņēmu burku ar olīvām bez kauliņiem (zaļas) bez kauliņiem (un bez pildījumiem), fetas siera "President" un "Kamis" maisījuma "Itāļu virtuves garšaugi", 3 gramus sausā rauga "Saf-Moment".

Mīcīju mīklu ar mikseri, tā izrādījās ļoti jauka mīkla. Izrullēju, ieliku pusi pildījuma (un aizmirsu garšaugus pirmajai pildījuma pildīšanai), salocīju uz pusēm. Uz salocītās daļas izklāj atlikušo pildījumu un apkaisa ar zaļumu maisījumu.

Pēc pārbaudīšanas (1 stundu mikroviļņu krāsnī ar tasi verdoša ūdens es vairs nevarēju gaidīt, laiks bija mazs). Augšpusi iesmērēju ar pienu. Es cepu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, es nezinu, cik grādu (mēs dzīvojam bez termometra), bet kaut kur pa aci 180 *, tas joprojām pieauga krāsnī.Pēc 10 minūtēm tas jau bija apzeltīts, apgrieza to uz otru pusi, pēc 5 minūtēm man tas vēl bija jāsaņem - viena mala sāka degt. Pārbaudot ar koka nūju, parādījās, ka viņš ir gatavs.
Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
Izmēri 21x25 cm, augstums 6 cm, kaut es to nosvērtu.
Viņi nemēģināja uzreiz, atstāja uz nakti atdzist, apsegti ar dvieli. Nākamajā dienā viņi to sagrieza un nogaršoja.
Tas bija tik garšīgi !!!
Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)
Pati drupa bija lieliski izcepta, poraina, daudz nesadrupās, garoza bija plāna. Un garša un aromāts (garoza un drupa) nekavējoties atgādināja labu maizi, piemēram, sagrieztu "Novinka", maizes ceptuvi.

Mēs to apēdām pusotras dienas laikā. Mana meita (5 gadi un 4 mēneši) ar prieku ēda drupačas, izvēloties gabaliņus bez pildījuma. Un man un manam dēlam viss pilnībā patika. Liels paldies!!! Mēs noteikti atkārtosim !!!
Tikai es izlikšu pildījumu nevis 1/2 ar 1/2, bet 2/3 ar 1/3, tāpēc, manuprāt, tas būs vienmērīgāks.

Un mana meita teica, ka mums joprojām ir jācep šāda maize, bet ne ar sieru un olīvām, bet ar marinētiem gurķiem un ceptiem tomātiem. Paldies!!!
Omela
Putns Sirīna , Liels paldies par labajiem vārdiem! Tava maize ir lieliska !!! Un procesa apraksts ir tik aizraujošs !!! Prieks, ka jums patika!
Melns kaķis
Pieslēdzies .. ieradās vēl .. Un ar tomātiem, un nedaudz gatavā karija katrai tomātu šķēlītei - wow!
tania21
Omela, paldies par recepti, sanāca ļoti garšīga maize. Mana dotsja ir izvēlīga (viņai ir 6 gadi), bet viņa ēda šo maizi un slavēja: girl_claping: un mans vīrs bija apmierināts ar rezultātu Tāpēc es atkārtošu šo recepti vairāk nekā vienu reizi. Vēlreiz paldies
Omela
Tatjana, lauku sieviete, liels paldies palīgam, vīram un jums !!!! Ēd uz savu veselību !!!!
Aksinja Kabyzdyakina
Mistletočka, recepte ir tikai klase (tomēr, kā vienmēr), es pat nevaru ievietot fotoattēlu, mēs to ēdām vienā sēdē ... ar tēju, tiesa, dienu iepriekš dzērām vīnu
Omela
Aksinja , ēd uz savu veselību !! Prieks, ka jums patika !!
Līss
Mazais !! šī nav maize - tā ir DZIESMA !!!

Kopumā mums nav vienaldzīgas olīvas, bet šeit - un drupa ir brīnišķīga, tieši piemērota pildījumam, un garoza ir tik jauka, trausla taisna - garšīga, vārdu sakot! paldies par recepti !!
Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)

Grieķu maize ar fetu un olīvām (krāsns)

paņēma olīveļļu, un timiāns - svaigs! mmmmmmm, turi mani septiņus! ..
Omela
Ludikskāds skaists vīrietis !!!!!!! Kāda gaisīga drupa !!!! Pāreja uz sho hosh !!!!!! 🔗 🔗 🔗
Līss
Citāts: Omela

Pāreja uz sho hosh !!!!!!

bet nē !! un jau gandrīz apēda, tik tikko bija laiks brokastīs aprakt maizes garozu

krīts, nepareiza recepte !! būtu uzreiz dubultā, un tad - rīt atkal būs jācep !!!
Omela
Citāts: Lisss

krīts, nepareiza recepte !! būtu dubultā uzreiz,
Jā .. lai pabeigtu rakstīšanu, piedodiet, ka nevaru ..

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība