Tīri sīpolu salāti

[Tīri sīpolu salāti]

Tīri sīpolu salāti

Šie ir ļoti vienkārši salāti, kas ļoti labi sader ar gaļas ēdieniem. Babulina recepte.

Sasmalciniet mazos sīpolus ar plāniem gredzeniem un iegremdējiet tos ar siltu marinādes ūdeni ar etiķi un cukuru. Marinēšanas laiks ir atkarīgs no sīpola asuma. Šeit viss ir pēc jūsu gaumes. Lokam jābūt pilnībā pārklātam ar ūdeni - tas ir galvenais. Es mēģinu marinādi. Tam vajadzētu būt patīkamai saldskābai garšai. Tad mēs ievietojam sīpolu caurdurī. Kad ūdens ir pilnībā iztukšots, piepildiet salātus.
Degvielas uzpildes iespējas.
1. Majonēze
2. Smaržīga saulespuķu eļļa un nedaudz etiķa un cukura.
3. Blenderī vai mikserī sakuļ skābo krējumu, sinepes, kečupu.

Un šeit es esmu ar ziņojumu. Mans vīrs salātus nosauca par "Antigrippin", bet es savukārt tos izrotāju ar nelielu sarkano piparu.

Liels paldies!

Labi darīts vīrs! Ļoti pareizs nosaukums!
Esi vienmēr vesels !!!