Omlete

Omlete

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Olu	5 gab.
Svaigs piens	150 ml
Sāls	garša
Cukurs	1 ēd.k. l vai pēc garšas
Garšvielas olām	šķipsnu
Sviests	šķēle, eļļojiet pannu

Gatavošanas metode

• Es ievietoju eļļu pannā, nogādāju to pie svilpes (balta uguns), ar otu iesmērēju eļļu pannas sānos.
• Olas, pienu, cukuru, sāli, garšvielas sakuļ ar putojamo slotiņu. Ielejiet maisījumu kastrolī, aizveriet pannas vāku, nogādājiet to līdz svilpei, samaziniet uguni līdz ļoti zemai.
• Gatavošanas laiks 45 minūtes.
• Izrādījās garšīgs omlete, tas saglabā formu arī pēc pannas izslēgšanas. Konsistence ir stingra, bet mīksta.
• Tas ir tas, kā omlete izskatās katliņā pēc vārīšanas.
• 
• Omletes biezums un konsistence.
• 
• Labu apetīti, visiem!

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Piezīme

Pirmo reizi vārīju omletu piena katlā, tas bija visbriesmīgākais.



Omlete ir olu trauks, saputots ar nelielu daudzumu miltu, pievienojot vienu vai vairākus šķidros komponentus (ūdeni, pienu, krējumu, buljonu, krēmu utt.), Cepts pannā vai pagatavots ūdenī vanna vai krāsns. Omletam var pievienot dažādus pildījumus (desu, šķiņķa, ceptas gaļas, siera, sēņu, sīpolu, ķiploku uc gabaliņus).

Administrators, paldies par padomu pagatavot omleti piena katlā.
Un es nopirku tieši to pašu Teskomovskaju. Bet tikai par 2L. Dārgi, protams. Bet es paskatījos citos veikalos Teskomovska spainis vēl dārgāks par 2L. 1,5L ir lētāks.

[Taņa]

Taņa, pasaki man lūdzu.
Cik es saprotu, jūs varat pagatavot omlete un tikai uz olbaltumvielām?
Ļoti svarīgi uztura uzturam ...

[Taņa]

Taņa, pasaki man lūdzu.
Cik es saprotu, jūs varat pagatavot omlete un tikai uz olbaltumvielām?
Ļoti svarīgi uztura uzturam ...

Tas ir iespējams, bet es to nedarīju. Viss jāizmēģina pašiem un pēc savas gaumes

Ja es pareizi saprotu, tas izrādīsies tikai tvaika omlete, kas bieži tiek pieminēts diētiskajā ēdienā?

Administrator, saki, kāpēc tu noliec pie svilpes, kad to noliek, man šķiet, ka tas kūsīs daudz ātrāk, vai ir kāds noslēpums?

Svilpe norāda, ka iekšpusē esošais ūdens ir sakarsis, vārījies un attiecīgi piens ir arī ļoti karsts un gatavs pildīt graudaugu. Es nekad neliku graudaugus aukstā pienā.
Sviestu lieku, kad putra jau ir izplatījusies, tāpēc ieliku gabalu tā, lai tas lēnām izšķīst un nonāk putrā.
Tas prasa nedaudz laika, bet garša ir labāka.

Administrator, es droši vien kaut ko pārprotu, bet tu teici, ieliec eļļu, nogādā to līdz svilpei un izklāj uz pannas! Par pienu ne vārda. Pēc tam jūs to ievietojat ar visām pārējām sastāvdaļām un kāda veida graudaugiem, ja tas ir omlete

Ak, es to uzrakstīju par putru

Nu, šeit ir tāds pats princips - sildiet pannu līdz karstumam, līdzīgi kā ar pannu. Galu galā olu maisījumu ielejam arī pannā, kad tā jau ir karsta. Un jums ir jāieeļļo pannas sienas ar eļļu, lai maisījums stingri nelīp.

Mēģiniet pagatavot omleti tā, kā jums patīk.

Paldies par ideju pagatavot omleti !!!!
Tas ir lieliski!!!! Izrādījās 5 cm augsts un sulīgs !! Iepriekš es to nevarēju izdarīt, viņš visu laiku apmetās pat karikatūrā! Un šeit pat iesācējs jau no pirmā mēģinājuma varēs pagatavot krāšņu omleti !!!!!
Pēc vārīšanās to vārīja apmēram 20 minūtes.

[Larisa]

Larisacik daudz emociju! Tiešām vienkārši un garšīgi, un augums ir labs!
Ir patīkami dzirdēt, ka jūs lūdzu ar garšu, gatavojiet veselību!