Kviešu biezputra, mieži, rudzi, auzu pārslas ar banāniem

Kategorija: Citi

Sastāvdaļas:

Miežu putraimi
Rudzi
Kvieši (Belovodye)
Auzu pārslas
Piens (ūdens, sula)
Sāls, cukurs
Sviests
Banāns
Ogu biezenis
Baltā šokolāde

Gatavošanas metode

Gatavošanas princips kā šeit

Labu apetīti visiem !!!

Mirabela

Administrators, Taņa, saki, kas ir auzu pārslas? google tulks saka, ka tas ir auzu pārslas. Bet tā nav taisnība.
Hmm, izrādās, ka tā ir taisnība: girl_red: Tātad, ja es sarullēju velmētās auzas miltos, vai tās būs auzu pārslas?

Svettika

Mirabela, "auzu pārslu - milti, kas izgatavoti no auzu vai miežu graudiem, kas iepriekš tvaicēti, žāvēti, cepti, mizoti un sasmalcināti. Auzu pārslu ražošanas tehnoloģija ir atspoguļota nosaukumā (no vārda" sasmalcināt "). Puffer atšķiras no maltiem miltiem galvenokārt pēc labākas garšas, ar lielāku uzturvērtību, jo tajā saglabājas visas graudu frakcijas, savukārt maltos, dzirnavu miltos pirmās barojošākās mizotās frakcijas bieži iet atkritumos. Šķiedrvielu miltus var ēst bez papildu termiskas apstrādes. Šķiedrvielās ir daudz lipīdu lecitīns, kas tiek iznīcināts, sildot virs 45 grādiem ...
Senāk auzu pārslas gatavoja no auzām, kuras visu nakti izturēja ne pārāk karstā, bet drīzāk siltā krāsnī. Tajā pašā laikā graudu olbaltumvielas tika mainītas, denaturētas, un no šādiem graudiem iegūtie milti zaudēja spēju veidot lipekli, bet tie labi uzbriest ūdenī un ātri sabiezē. "Šeit ir fragments no Vikipēdijas. Tātad tikai milti iznāks no velmētajām auzām.

Mirabela

Svetlana, Paldies! bet to pašu lasīju arī Wiki
Es domāju, ka varbūt Google tulks sniegs tulkojumu tieši šai auzu pārslai, un šeit es mēģināšu atrast veikalā nepārtikas produktus (tieši tur es pērku graudaugus, dažādas pārslas, kvinoju utt.), Bet nē . Zhaaal ... labi, jums tas vienkārši jādara ar miltiem.

Rada-dms

Mirabela, neuztraucieties, atsevišķi auzu pārslas, maigi izsakoties, lielam ventilatoram .... vai varat mēģināt aizstāt ar linu miltiem?

Administrators

Citāts: Rada-dms

Mirabela, neuztraucieties, atsevišķi auzu pārslas, maigi izsakoties, lielam ventilatoram .... vai varat mēģināt aizstāt ar linu miltiem?

Tas ir kā kāds! Es nevaru ciest linu miltus to specifiskās smaržas un pašas putras konsistences dēļ
Šķiedra ir daudz labāka un garšīgāka

Šeit ir receptes no auzu un auzu pārslām https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1154.0
Mannas putra ar kviešu auzu pārslu piena katlā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159468.0 ļoti garšīga putra Un vienkārši es periodiski no auzu pārslām gatavoju putru-želeju - man garšo viņu garša

Mirabela

Administrators, Taņa, es piekrītu, ka linu milti ir paredzēti ļoti lielam ventilatoram.
Bet man nav citas izvēles, auzu pārslu miltos un plus mannu.

ludmila_27.79

Vai jūs varat aizstāt auzu pārslu ar zemes klijām? Mums šeit ir auzu, kviešu un rudzu klijas.

Administrators

Jā, jūs noteikti varat