Haskijs
Administratorspaldies par padomiem !! Saritināta uz ūsām!
Haskijs
Lūk, kas notika. Svars izrādījās gatavs 1125g. Cepot klaips zaudēja 100 gramus. Lai cepšanas laikā rozes nenokristu, viņa tās izdūra, vēl neapstrādātas ar zobu bakstāmiem. Tāpēc viņa cepās. Lai lapas būtu paceltas, es zem tām ieliku foliju.

Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli

Mani trūkumi, tas, ko es pats redzu.

Karstums nebija pareizajā līmenī (augšējā plauktā), un tas izrādījās ļoti tumšs. Lai gan iemesls var būt atšķirīgs. Es tikai tā domāju.
Var redzēt, ka viņa maizei laicīgi atdeva nelielu attālumu. Cepot, tas sāka celties uz augšu un salauza bizi.
Ļoti maz rotājumu, jo daļas neizplatīju pareizi. Ar mīklu nepietika vairāk rotājumu.
Nu, es ceru, ka jūs varat man pateikt pārējo. Man vēl ir laiks. Es varu praktizēt. Kam vēl vajadzētu pievērst uzmanību?
Stāsts
Haskijs, Man ļoti patika rozes. Man vairāk būtu pielikt ķepiņu. Es pats mēdzu bieži cept maizītes tikai tējai. Un viņa nolika putnus uz smailēm un izgrieza dažādus ziedus, rudzupuķes. Bet ļoti bieži pēc cepšanas maize pati saplēsa rotājumus, un es sāku no tiem baidīties. Es nevarēju noteikt iemeslu ... Un jums viss ir neskarts. Rozes uz kūkām un klaipa ir skaistas! Jā, ja jums nepatīk augšdaļas grauzdētība, jums tas ir jācep zemāk ... pašā augšpusē tas ir pārāk augsts.
Haskijs
Stāsts, Paldies! Čīkstēt, un es arī gribētu vairāk. Bet nebija no kā viņus padarīt.
Tāpēc es izmēģināju savu klaipu. Nez kāpēc domāju, ka tas nebūs bagāts. Bet nē. Ļoti bagātīga garša. Tik mīļa.
Manuprāt, tas nav cepts līdz galam. Šķiet, ka viņa mīkstums, sagriežot, ir nedaudz mitrs un saburzīts. Šādi tas izskatās sadaļā.

Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s002.r.1/i199/1108/12/76567d4dc53d.jpg

Ko tu domā? Vai tas ir tikai es, vai viņš patiešām ir lieliski par šo recepti?
Lyulёk
haskijs

Es neesmu lietpratējs sarunās ar ķepām, bet pēc drupatas struktūras es varu runāt.

1. Mīklu nepieciešams padarīt nedaudz mīkstāku, tas ir, jums vajag nedaudz vairāk šķidruma. Tad drupa būs gaisīgāka. Nākamreiz mēģiniet pievienot nedaudz mazāk miltu.
2. Mīkla kustējās normāli, bet pinums bija saplēsts, jo tas, iespējams, bija nedaudz pārspīlēts.
3. Pēc sajaukšanas ar kausētu sviestu varat pievienot pilienu safrāna vai kurkumas. Tad drupatas krāsa būs dzeltenīga.
Kā noteikt maizes gatavību? Termometrs vai nūja?
Man ļoti patika pati klaips, gluda, apaļa. Tas nozīmē, ka tas ir pareizi veidojis pamatu.
Haskijs
Lyulёk, paldies par komentāriem. Man tiešām bija ļoti saspringta bulciņa. Un tomēr es neesmu sajaucis visus miltus. Jau tad, kad pēdējo reizi ieleju miltus un iejaucos, sapratu. ka tas ir lieks. BET, man joprojām milti nebija sajaukti, tāpēc mēģināju pievienot vēl un vēl. Nākamreiz es paturēšu prātā, ka jums ir jākoncentrējas ne tikai uz recepti, bet arī uz koloboka izskatu.
Gatavību noteica koka nūja. Es to iesprūdu, izvilku sausu. Un laiks ir pagājis 45 minūtes. Un visu laiku maizes tumšā krāsa mani mulsināja.
Uz drupačas krāsas rēķina - es saprotu. Nākamreiz es to darīšu.
Lyulёk
Citāts: haskijs

Lyulёk, paldies par komentāriem. Man tiešām bija ļoti saspringta bulciņa. Un tajā pašā laikā es joprojām neesmu sajaucis visus miltus. Jau tad, kad pēdējo reizi ieleju miltus un iejaucos, sapratu. ka tas ir lieks. BET man joprojām milti nebija sajaukti, tāpēc es centos pievienot vēl un vēl.

Milti atšķiras no miltiem. Vieni milti ir ļoti sausi (piemēram, Kanādas milti), absorbē līdz pat 30% vairāk ūdens nekā mūsējie.

Makfa, Bogumila pieder arī sausajiem miltiem, tāpēc viņiem tiem vajag nedaudz vairāk šķidruma. Pareizāk sakot, receptē nedaudz jāsamazina milti.
Citāts: haskijs


Gatavību noteica koka nūja. Es to iesprūdu, izvilku sausu. Un laiks ir pagājis 45 minūtes. Un visu laiku maizes tumšā krāsa mani mulsināja.



Otrā sērija

Krāsns problēma tiek atrisināta tāpat kā ar miltiem (skat. Pirmo punktu).

Tas ir, jums ir jākoncentrējas uz krāsns individuālajām īpašībām.
Jums noteikti jāsamazina cepšanas temperatūra par 10 grādiem.

Maizei vajadzēja būt savlaicīgi gatavam, bet mīkla bija stāva, tāpēc tā nebija nedaudz cepta.
Haskijs
Nu, labi, tas bija gandrīz izcepts. Mēs to salabosim !! Bet recepte izrādījās ļoti garšīga. Un ļoti smaržīgs !!

Lilija, liels paldies par precizējumu!
Lyulёk
Vienmēr priecīgi palīdzēt!
Sazinies ar mums! Kā es varu Jums palīdzēt!
Haskijs
Meitenes, atnesa šeit ziņojumu par klaipu. Tā kā es to izdarīju piecas reizes, es izdarīju dažus secinājumus. Es tikai vēlos dalīties ar jums. Pēkšņi tas noderēs dažiem nepieredzējušiem šajā jautājumā. Pie mums aug bērni, un viņiem visiem jāprecas un jāprecas. Un lai mēs, mammas, cepam viņiem maizi !!
Pati sev sapratu sekojošo.

1. Mīklu vajadzētu ļoti cieši sarullēt bulciņā. Pretējā gadījumā tas cepšanas laikā var vilkties uz vienu pusi.
2. Maize pirms ievietošanas cepeškrāsnī jānovieto labi. Pretējā gadījumā tas to saplēš krāsnī.
3. Jo vairāk cukura mīklā, jo ātrāk cepot veidojas tumša garoza.
4. Dekorēšanai mīklu vislabāk var izdarīt bez rauga. Es šeit darīju Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Gasha
Ljudočka, es apsveicu jūs ar to, ka tik labi tikāt ar visu galā un ka tagad jūs varat tikai atcerēties un priecāties ...

Loaf ir tikai brīnums! Tagad jautājumi: ja jūs gatavojāt dekoratīvu mīklu pēc receptes no Lena ziņas, kas tad ir "baltie rudzu milti"? Iesēts? Un kāpēc notika, ka rotājumi ir gaiši, un pats klaips ir tumšs? Vai jūs tos aizsedzāt? Vai arī ea kontu par to
10-15 minūtes pirms cepšanas beigām piestipriniet dekoru klaipam.
Haskijs
Citāts: Besjas tante

Ja vēlaties iegūt ļoti vieglus, gandrīz baltus rotājumus, daļu rudzu miltu var aizstāt ar kviešiem vai visus rudzu miltus var aizstāt ar kviešiem, vēlams, konditorejas miltiem.
Gasha, Es rīkojos pēc šī aicinājuma, jo vēlējos, lai rotājumi būtu gaiši. Bet es domāju, ka sava loma bija arī faktam, ka rotājumi tika uzstādīti 15 minūtes pirms cepšanas. Tā kā klaipu, ko cepām kopā ar piršēju, arī rotāja ar rozēm no vienas un tās pašas mīklas, bet tās izrādījās vairāk iedegušas. Es tos uzreiz uzstādīju un cepu tikpat ilgi, cik pati maize tika cepta.
Rotājumi, tiklīdz uzstādīti, neko neaizsedza.
Ak, un liels paldies par apsveikumiem !!
Vitālinka
Haskijs, un jūs vienkārši piestiprinājāt rotaslietas uz zobu bakstāmiem, vai jūs ar kaut ko ieeļļojāt klaipu?
Olga no Voroņežas
Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli


ATCERIETIES VĒLĀKIE APSVEIKUMI, DĀME!
JAUNS - PADOMI JĀ MĪL!

Maize iznāca brīnišķīga, svētku!
Paldies par padomu tā cepšanai.
Es izlasīju, ka dažu detaļu gaišai nokrāsai tie ir pārklāti ar olu baltumu, bet, lai iegūtu tumšākus ar dzeltenumu. Es meklēšu sīkāku informāciju. Es, protams, kavēju, bet varbūt noderēs vēl kāds.
Atrasts, bet ne gluži tāpēc es atceros.
Tas ir no grāmatas "Mīklas šefpavāra noslēpumi" L. Lyakhovskoy 1993:
"... mīkla bez cukura cepšanas laikā nav nokrāsota, un izstrādājumam ir gaiša krāsa, un ar cukuru tas iegūst zeltaini brūnu nokrāsu, turklāt klaipa virsma, kas iesmērēta ar olu dzeltenumu, kļūst dzintara un, it kā lakots. Rozes, magnolijas, zarus, trefoļus, gluži pretēji, smērē vai nu tikai ar olbaltumvielām, vai ūdeni, tad to smalkais gaišais tonis tiks saglabāts cepšanas laikā. "

Viņa rakstīja ar vainu. Es esmu laikā, vai ne?
Haskijs
Liels paldies par apsveikumiem !! Tik jauki, tik jauki !! Es parādīju visus jūsu apsveikumus saviem jauniešiem. Viņa teica, ka viņiem vienkārši nav tiesību būt nelaimīgiem, jo ​​tik daudzi cilvēki viņiem vēlas laimi! Liels paldies arī no viņiem !!
Tagad par klaipu.
GashaVakar es steidzos, tāpēc atbildēju ar Lēnas citātu. Es ceru, ka jūs saprotat, ka es neizmantoju nekādus rudzu miltus, bet pēc šīs receptes ieteikumiem es vienkārši visus rudzu miltus aizstāju ar parastajiem kviešu miltiem. Lietoti milti "makfa"
Vitālinka Es rīkojos šādi.
Es pirms klāšanas krāsnī iesmērēju klaipu ar olbaltumvielām. Es cepu 30-35 minūtes (tagad es precīzi neatceros, kuru laiku es iestatīju cepšanai).
Tad viņa izņēma maizi no krāsns. Pašu rotaslietu dibenu iesmērēju ar to pašu olbaltumvielu. Viņa vienkārši piestiprināja lapas pie šī proteīna un stādīja rozes uz zobu bakstāmiem.
No augšas viņa arī visas rotas smērēja ar vāveri.
Tā kā viņa vēlējās, lai klaips izrādītos pēc iespējas vieglāks, viņa visu iesmērēja tikai ar olbaltumvielām.
Starp citu, šī dekorēšanas mīkla iznāk tik ļoti salda. Tā kā tur tiek izmantots medus vai melase, un pat pēc receptes tiek izmantots cukurs, nevis mazs daudzums.
Es aizmirsu pateikt, ka dārglietām es izmantoju pusi no sava klaipa likmes.
No tā es dabūju bize gar kūka dibenu, kas atrodas virs galvenās pinuma. Pigtail sāls kratītājam. 6 lapas un 6 rozes.
Olga no Voroņežas, paldies par papildinformāciju. Un es gribu teikt, ka nekad nav par vēlu, jo mūs vēl gaida daudzas kāzas. Un šī informācija mums joprojām ir noderīga!
Gasha
Ljudoka, paldies! Tagad tas viss ir skaidrs !!! Es iemācīšos savas mazmeitas kāzās, es domāju, ka ...
Vitālinka
Liudočka, paldies, ka tik detalizēti visu atspoguļojāt!
Eni
Sveikas meitenes, man jums ir liels lūgums. Mana draudzene vēlas uzcept meitas kāzām klaipu, viņai ļoti patika:

Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli

Es būšu jums ļoti pateicīgs par mājienu, kā to kārtot, kā cept, kādu mīklu pagatavot. Mums Bulgārijā nav tādu tradīciju cept maizes kā jūs, viņi cep maizi un skaisti rotā, bet kāzu maizes ir ļoti skaistas, un mans draugs ļoti vēlas mēģināt tādu izcept. Protams, nav zināms, kāds būs rezultāts, viņa gatavo brīnišķīgas kūkas, varbūt arī viņa varēs pagatavot klaipu. Jau iepriekš pateicos par atbildēm un idejām!
Vitālinka
Eni, Es cepu klaipus pēc šīs receptes

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12697.0

Maize sanāk gardi, mīkla labi notur savu formu un nekad nav mani pievīlusi. Manas fotogrāfijas ir šajā tēmā, jūs varat to apskatīt. Ļoti laba recepte!
Eni
Vitālinka, liels paldies par ātro atbildi! Tik ātri paskatījās uz saiti, skaistums ir kas! Tagad es kopēšu recepti.
tasia1
Cepumu lietu amatnieki, sakiet, kā top kāzu čiekuri, kas tiek izdalīti viesiem? Es domāju, ka mīklas recepte ir tāda pati kā klaipam, bet kā no mīklas veidot izciļņus?
Svetta
Konusi to dara. Mīklu izrullē ar plānām desiņām, vienu pusi gareniski sagriež ar šķērēm un sarullē ar gliemezi pusotru līdz divus pagriezienus. Šeit nāk izciļņa. Un melone ir tā pati sagrieztā mīkla, kas velmēta uz niedrēm.
Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Olga no Voroņežas
Tas ir tik skaisti! Un paldies no manis par izciļņiem! Un es pat nedzirdēju par divena esamību! Tas ir tik labi, ka mājās ir internets, un forumā ir brīnišķīgas zinošas saimnieces! svetta!

Saimnieces! Palīdzi sev!

Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli

Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli

Krāsns vēl nedarbojas, un tāpēc maize tiek cepta maizes automātā. Nedodiet to nekur, tikai mājām. Es mēģināju aplūkot jūsu radīto. Eļļojiet ar neko. gavēņa dēļ nav ieeļļojis.
Marfa Vasiļjevna
Mans "pirmdzimtais". Draugi sudraba kāzās. Kosjakovs neizmērojami, bet izbaudīja procesu

Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
francevna
Natālija, ļoti skaists klaips, un lūdz nobaudīt.
Nejauši iekļuvis šajā tēmā, izlasi to jau pašā sākumā. Ko jūs visas amatnieces! Es novēlu jums veselību un veiksmi.
Marfa Vasiļjevna
Paldies, Alla... Maize izrādījās garšīga, draugi joprojām atceras.
irza
Meiteņu griezumi, apmeklējiet Stefāniju Kovaļčuku - ļoti skaisti darbi. Varbūt kāds noderēs ideoloģiskai iedvesmai un maizīšu reģistrēšanai 🔗
fronya40
un šeit ir mans klaips. ffffuuuh. tāpēc man bija bail. protams, es nevarēju gulbjus ielikt, nu, nekas, tagad es mēģināšu.

Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Osmaņu
Meitenes vēlas pateikties jums visiem par jūsu padomu maizes cepšanā! Es cepu klaipu mammas kāzām, ņēmu vērā visus jūsu padomus un to arī saņēmu / 956897d868f845bd88c69a760aeba425]Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Garša patika arī visiem.
Mazulīt
Meitenes! Es esmu ar maizes mīklas recepti. Tas nav paredzēts vienam klaipam. Es tikai vienmēr mīcu tik daudz mīklas, lai uzreiz ieliktu pāris maizes.

Tātad:

krējums 10% - 0,5 l
drenāžas eļļa - 0,25 kg
skābs krējums - 0,125 kg
ola - 5 gabali
cukurs - 200g + 400g.
sāls - 1 liela šķipsna
sausais raugs "Saf Moment" cepšanai (dzeltens vai zelta maisiņš) - 2 paciņas
eļļa aug. - 0,5 glāzes
degvīns - 0,5 tases
milti
Visām sastāvdaļām jābūt siltām. sajauciet visas sastāvdaļas, vienkārši vispirms ielieciet 200 gramus cukura un pievienojiet miltus, lai mīkla izrādās kā pankūkām. Pārklāj ar dvieli, ielieciet siltā vietā un ļaujiet nākt uz augšu. Pēc vajadzības pievienojiet 400 gramus cukura, mīciet. Ielejiet miltus uz galda, ielieciet mīklu miltos un mīciet mīklu, virzoties no malām uz vidu. mēģiniet nekalt ar miltiem, tad mīkla izrādīsies pūkaina un mīksta. Tad ielieciet to uz korektora, ļaujiet tam divreiz nākt klajā, un jūs varat strādāt ar mīklu. Man ir panna 1,5 kg klaipa. Es paņemu 1,5 kg mīklas, no tās izveidoju bulciņu, ielieku to veidnē, der, es ieeļļoju tās dzeltenumu + nedaudz ūdens, un tad cepeškrāsnī ielieku dekorējumus, kas izgatavoti no cietas mīklas. Es cepu 170-180 grādu temperatūrā. Gatavību pārbaudu ar koka iesmu. Es nezinu laiku, jo gāzi piegādā ar citu spiedienu, tāpēc cepšanas laiks ir atšķirīgs. Pēc tam, kad esmu to izņēmis no plīts, es to nedaudz apkaisa ar aukstu ūdeni un pārklāj ar dvieli. To sauc par maizes mazgāšanu. Vecmāmiņa man mācīja, kā to izdarīt.

Es darinu dekorus mīklas klaipam, atdzesētu no auksta ūdens, sāls un miltiem.

Šeit ir mans pēdējais klaips.
Klēpis.Receptes, vēsture, rituāli

Ja kaut kas nav skaidrs - jautājiet!
qdesnitsa
Inna, lūdzu, aizpildi atsevišķu recepti! Recepte tiks pazaudēta uz zara, būs žēl, un ir foto!
fronya40
ak un skaists! pēc strādnieku lūguma ielieciet to atsevišķi!
Mazulīt
Pēc strādnieku lūguma viņa izsniedza atsevišķu recepti.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=300228.0
Marija-Anna
Sveikas meitenes! Man ir jautājums, lūdzu, palīdziet man to izdomāt. Es sāku gatavot čiekurus un klaipus ... Un ar čiekuriem izrādās liela problēma ... tie izplatās vairāk nekā paceļas augšā ... Galvenais ir garšīgs, bagāts, bet skats ir nožēlojams ... Kāpēc šis iznāk? Varbūt čiekuriem paredzētajā mīklā jāmaisa vairāk miltu nekā klaipā ?? Lūdzu, palīdziet ar padomu !!!!
allegria
Meitenes, es gribu pateikt paldies jūsu Temka. Man arī pasūtīja klaipu, turklāt brīdināju, ka nekad mūžā to neesmu darījis. Es devos tieši uz pārbaudīto forumu, izlasīju visu Temko)) Tas kļuva skaidrs uzreiz)

kas izgatavots pēc Halisty maizes receptes, arī Husky padoms bija ļoti noderīgs, jo es atceros, kā es runāju ar maizes ražošanas tehnologu, viņa arī teica, ka mīklai jābūt citādai un cepšanas beigās jāpiestiprina rotājumi. , bet haskijs visu aprakstīja tā.

Mīklai dekorēšanai bija nepieciešamas vāveres + milti, bet man tas nepatika, tie izrādījās taisni cieti un ne pārāk pakļāvīgi modelēšanai. Nākamreiz mēģināšu krēmu (es vienkārši negribēju traucēt, es arī uztaisīju kūku). Bet jauns klaips jau ir pasūtīts.

Nez kāpēc klaips cepeškrāsnī 10 minūtes satumsa, es biju satriekts, izvilcis, piestiprinājis rotājumus, ielicis pašā cepeškrāsns apakšā, pazeminot cepšanas temperatūru, pēc tam to cepot vēl 25 minūtes. Pēc cepšanas, kad viņš stāvēja trīs stundas, viņš diezgan daudz nokrita. Es nezinu, vai tas ir normāli, un kā viss ir iekšā, es nekad neko necepu, un brīdināju klientus, ka šis ir pirmais, viņiem ir vienalga. Vismaz viņi bija apmierināti ar izskatu) Un cena ir tīri simboliska)

Iespējams, jums ir jāizcep testa tests, bet mēs visi zaudējam svaru, atkal nav vēlmes kārdināt)

Es zinu, ka viņi ir draudzīgi visiem šeit esošajiem, taču būšu pateicīgs par konstruktīvu kritiku. Pēc rotājumiem es saprotu, ka tas izrādījās mazliet grūti, nākamreiz mēģināšu padarīt to elegantāku no cita testa) Tas ir pirmā pankūka)

Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Albīna
Tēma ir ne tikai skaista, bet arī cik noderīga
Mazulīt
Katja! Pirmajam klaipam tas sanāca ļoti labs. Bet es noteikti zinu, ka maizi, tāpat kā jebkuru mīklu, it īpaši raugu, cepšanas laikā nevar izvilkt no krāsns! Tāpēc viņš sagāba. Jebkurā gadījumā mani mācīja šādā veidā un pirmo reizi dzirdu, ka klaips tiek izvilkts un pēc tam izrotāts.Es pat varētu apmesties un izvilkt pankūku, nevis klaipu. Es vienmēr izrotāju klaipu pirms ievietošanas cepeškrāsnī. kamēr klaips tuvojas, es mīcu mīklu ar ūdeni, sāli un miltiem. Izrādās forši, bet tam ir vajadzīgs laiks, lai apgulties, un, kad klaips parādījās, es to ieeļļoju ar dzeltenumu un izrotāju un pēc tam cepeškrāsnī! Kad tas ir brūnināts uz augšu, pārklājiet to ar cepamo papīru, lai rotājumi būtu pēc iespējas vieglāki. Es vēl nekad neesmu apmeties. Es ceru, ka es vismaz kaut ko palīdzēju.
allegria
Mazulīt, Paldies))

Un, lai gan rotājumi paliek gaišāki par mīklu? par mīklu, jums taisnība, viņi saka, ka tas ir labāk no sāļa, es tikko runāju ar tehnologu, kurš ir klaipu meistars, izrādās, ka viņa arī ražo sāļu)

Nākamais iznāks glītāk, es ceru)
Mazulīt
Jā. Rotājumi paliek gaišāki. Veiksmi!
Svetta
allegria, ieeļļojiet pašu mīklas gabalu ar olu, un dekorējumus ieeļļojiet tikai ar olbaltumvielām. Tad pēc cepšanas rotājumi paliks gaiši un spīdīgi, un klaips būs ruddy.
Vasara
Es izlasīju visu tēmu, šāds jautājums man dedzina
Saskaņā ar pētījuma rezultātiem šāds paraugs iznāca, man jāsaka, tik ļoti garšīgs, saskaņā ar Kroshina "Cherkizovskaya roll" recepti.
Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Oh-oh, mamadaragaya, ko darīt, mēs maizi gandrīz neēdam, kā trenēties
Vasilica
Vai vēlaties adresi, kuru es došu, kur jūs to varat dot, viņi tur visu apēdīs?
Vasara
Sanktpēterburgā?
Vasilica
Tas nav tuvāk jums Hamza. (shyutka)
Vasara
Un, labi, tas ir cits jautājums, nāc, nav šaubu!
Vasilica
Nē, paldies, es jokoju, it īpaši tāpēc, ka viņi tagad ir Turcijā.
Oliviak
Sveikas, amatnieces! Visi klaipiņi ir vienkārši super! : girl_claping: Šodien es cepu savu pirmo maizi dzīvē, paņēmu recepti internetā, sagadījās, ka man tas bija jādara spontāni, māsai rīt ir kāzas, bet viņi aizmirsa par klaipu! Man tas bija jāņem! Lūk, kas notika!
Tiesa, man joprojām ir daži jautājumi, kāpēc pīne cepšanas laikā saplīsa un kāpēc sāni palika gaiši?
Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Darjuška
Šeit ir meitenes un mans pirmais klaips. Es darīju savam dēlam, maizes sieva pameta māti 90. dzimšanas dienā, lai apsveiktu, un mēs ar vīru ... saspringām, bet ko darīt? Un viņi to darīja!
Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Klēpis. Receptes, vēsture, rituāli
Netiesājiet strikti. Bet es pieņemšu kritiku
Haskijs
Darjuška, un kur te klaips? Kā to sagriezt? Kā tiek sagaidīti jaunieši? Vai viņi nolauž gabalu vai nē?
Daša, es saprotu, ka katrai tautai ir savas tradīcijas. Un tā kā jūs gatavojat šādus klaipus, tad kāzās tie ir pieprasīti.
Kādas ir tavas tradīcijas? Lūdzu dalies !! ES gribētu zināt!
Ak, redzot tik apbrīnojamu klaipu, es aizmirsu uzrakstīt, ka tā ir ļoti interesanta, neparasta un taisna kūka, nevis klaips !!
Ar ko klaipu rotā? No kā izgatavots jumts?
Divpakāpju klaips? Vai arī zemākā pakāpe ir statīvs? Un vispār, kur ir pats klaips?
Daša, par kādu kritiku tu runā, ja es tādu kukulīti redzu pirmo reizi.
Darjuška
PALDIES KHASOCHKA !!!!
Lieli (daudzpakāpju) līgavas un līgavaiņa klaipi. Līgavainis dodas izpirkt līgavu un atnes viņai klaipu, pie viņas mājas uz galda ir arī liels klaips, un tad viņi šos maizes ņem visur līdzi. Viens (pēc izvēles) klaips tiek ņemts līdzi, un viņiem tas jāēd līdz pēdējai drupai, bet pārējo (viesi joprojām var atnest) sagriež gabalos, un viesi pēc kāzām dodas mājās.
Ir vēl viens klaips, līgavaiņa vecāki to satiek pēc kāzām, un jaunie to nokož (vai nolauž).
Klaips ir divpakāpju, zem papīra ir liels klaips, un augšdaļa ir pārklāta ar MM un ziediem, kas izgatavoti no mastikas. Spageti jumts.
Viss ir klaips! Viss ir sagriezts! Stāv uz stikla statīva. Jūs varat arī sakārtot dibenu (mums nebija laika)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība