Liels gaļas gabals ar narsharabu (Dzeguze 1054)

Kategorija: Rauga maize
Liels gaļas gabals ar narsharabu (Dzeguze 1054)

Sastāvdaļas

gaļa uz kaula (kakla) 2 gabali (apmēram 1 kg)
priekšgala 2 gab
narsharaba mērce 3-4 ēd.k. l.
kebaba tkemala mērce 2 ēd.k. l.
adžika 1. tējk.
sojas mērce 1 ēd.k. l.
grilēšanas garšvielas 0,5 tējk
majorāns 0,5 tējk
sāls, ja nepieciešams pēc garšas

Gatavošanas metode

  • Gaļu cepa no visām pusēm dzeguzē, līdz tā viegli iedegusi Krāsns 2 minūtes, 3. līmenis
  • Viņa izņēma gaļu un spiediena katla bļodā sajauca visas mērces sastāvdaļas. Es ieliku tur gaļu un apgriezu to no vienas puses uz otru, lai tā būtu piesātināta ar marinādi.
  • Režīma izvēle Daudzveidīga gatavošana 120 grādos 10 minūtes. Programma sākās pulksten 18-48, pulksten 19-17 tvaika izlaišana, pulksten 19-20 tā ir gatava.
  • Manējais teica, ka tas bija tik ļoti garšīgi.

Trauks ir paredzēts

no2 līdz 4

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

cepeškrāsns, multivāra

sazalexter
: wow: Ak, cik garšīgi man patika recepte
Tanyulya
Paldies. : ziedi: Man pašam teica, ka tas ir garšīgi.
Administrators
Kāpēc ir tā, ka? Kad jūs nevēlaties neko gaļīgu, šāda vilinoša gaļa noteikti parādīsies, un uzreiz rokas niez, lai dotos uz pannu

Tanyulya, paldies par gaļu un it īpaši par marinādi
Tanyulya
Administrators, Paldies. Tas smaržoja garšīgi! Un kā man patika narsharabs
Tatjanka_1
Tanyulya kas ir mērce narsharab
Antonovka
Tanyulya,
Un vai es varu jums pajautāt ... Es tikai tagad lasu jūsu 2 multivarku Kukushechki un Panasonic salīdzinājumu ... Ja tas nav grūti, vai jūs savās brīnišķīgajās receptēs varētu uzrakstīt gatavošanas algoritmu Panasonic, jo jūs zināt gan multivarku .. . Jums vienkārši ir brīnišķīgas receptes.

Tatjanka_1,
Narsharab ir granātābolu mērce, ļoti garšīga
Tanyulya
Tatjanka_1, to viņi raksta Pokhlebkina kulinārijas vārdnīcā: Narsharab ir saulē iebiezināta granātābolu sula, parasti savvaļas vai skābu šķirņu. Azerbaidžānas virtuvē to izmanto kā garšvielu nacionālajiem ēdieniem - gaļai, dārzeņiem, kā arī kā augļu bāzi bezalkoholiskajiem dzērieniem, želejai un Eiropas virtuves konditorejas izstrādājumiem.
Un cik tas ir garšīgs, es to tā dzertu, tas man pat atgādina mežrozīšu sīrupu, tikai mazāk biezu.
Antonovka, paldies par labajiem vārdiem. Šo Panasonic recepti var sagatavot šādi. Cepot vismaz 5 minūtes no abām pusēm (skatieties, cik patīkama grauzdēšana veidojas), pēc tam ielejiet marinādi + sīpolu un sautējumu 1-1,5 stundas, tas būs atkarīgs no tā, kādu gaļu paņēmāt. Sautēšanas laikā jūs varat sekot šķidrumam bļodā, jo Kukuškā trauku gatavo zem spiediena, savā sulā, tāpēc šķidrums tur neiztvaiko, tas ir novērojams Panasonic, labāk sekot vai palielināt daudzumu marinādes iepriekš. Veiksmi un visu labu.
Administrators

Es nedaudz pievienošu savu komentāru

Multivarkā Panasonic var gatavot arī bez šķidruma, esmu gatavojusi daudzas reizes
Jūs varat cept cepšanas laikā un pēc tam 1,5-2 stundas pārslēgties uz sautēšanas režīmu un periodiski pārbaudīt gatavību. Tajā pašā laikā gaļa apakšā rada pietiekami daudz sulas, un pietiek ar gaļas gabala sautēšanu.

Es tā daru
Hora
Laba diena. Pastāsti man, kā šo recepti pielāgot Dzeguze 1010? Un tad es tikai pierodu pie lēnas plīts. Par 1054 šeit ir izklāstītas tik garšīgas receptes. Es nezinu, kā tos piemērot 1010. gadam.
Es jau nožēloju, ka 1054. gadā "tas neatgriezās". Un visa nolādētā alkatība ... 1010. gadā bija liela atlaide. Pat 40%. Ja vien jūs mierīgi garām garām.
Tanyulya
Citāts: Hora

Laba diena. Pastāsti man, kā šo recepti pielāgot Dzeguze 1010? Un tad es tikai pierodu pie lēnas plīts.Par 1054 šeit ir izklāstītas tik garšīgas receptes. Es nezinu, kā tos piemērot 1010. gadam.
Es jau nožēloju, ka 1054. gadā "tas neatgriezās". Un visa nolādētā alkatība ... 1010. gadā bija liela atlaide. Pat 40%. Ja vien jūs mierīgi nepāriet garām.
Gaļa pie 1010 var būt uz Multipovar, uz sautējuma vai kartupeļiem pāris ciklus.
uzgrieznis
Kur var nopirkt narsharaba mērci? un, ja iespējams, parādiet man pudeles fotoattēlu, lai jūs precīzi zinātu, ko meklēt
Tanyulya
Citāts: rieksts

Kur var nopirkt narsharaba mērci? un, ja iespējams, parādiet man pudeles fotoattēlu, lai jūs precīzi zinātu, ko meklēt
Mūs, man šķiet, pārdod visos veikalos, es to izmantoju Liels gaļas gabals ar narsharabu (Dzeguze 1054)
uzgrieznis
Paldies, es tagad iešu meklēt
lunova-moskaļenko
Citāts: Tanyulya

Mūs, man šķiet, pārdod visos veikalos, es to izmantoju Liels gaļas gabals ar narsharabu (Dzeguze 1054)

Šeit jūs varat atrast šādu mērci tirgū, kur viņi pārdod granātābolus (piemēram, azerbaidžāņus)!
makabuša
Es nopirku narsharabu lielveikalā un tirgū, kur viņi vienkārši pārdod pārtikas preces. To var lietot kopā ar gaļu un pat saldumiem .. piemēram, saldējumu ..))
Olga no Voroņežas
Paldies par recepti!
Tanyulya
Citāts: makabuša

Es nopirku narsharabu lielveikalā un tirgū, kur viņi vienkārši pārdod pārtikas preces. To var lietot kopā ar gaļu un pat ar saldumiem .. piemēram, saldējumu ..))
Vai arī jūs varat dzert tāpat
Tanyulya
Citāts: Olga no Voroņežas

Paldies par recepti!
Paldies par jūsu atsauksmēm.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība